竹千代
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先週末は静岡市を初訪問しましたが、有名な静岡おでんを食べに行って外してがっかり。そこで「おでんと言えば！」とこちらの店を思い出したのでアップします。金沢のおでんは全体的にレベルが高いようですが、こちら...
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年に一度出会えるかどうかのこだわり絶品料理の数々！！！物凄い店でした。北陸新幹線が開通して最近でこそ有名になりましたが、２０１１年にこっそりレビューしていたウイーンの森さんの慧眼には驚くばかりです。
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手作りのおでん種と極上出汁の「おでん割烹」というジャンルを作ったパイオニア
金沢おでんというジャンルが北陸新幹線開業以来、爆発的な人気になって金沢市内の評価の高い金沢おでんのお店には行列が出来るようになりました。
各店とも出汁やおでん種に独自性があり、特に冬場には美味しいも...
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【竹千代】さん…金沢の夜ほっこり系おでんは充実のアテまで堪能致しました♪(≧▽≦)/～♡
【竹千代】さん…金沢の夜ほっこり系おでんは充実のアテまで堪能致しました♪
お店はビルの１階奥。ドアを開けるとシンプルなカウンター席のみ。お茶を点てる道具が
揃っております。店主はお料理中は寡黙…合...
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2016年11月
金沢で割烹。
日本三名園のひとつ、兼六園。
庭園では紅葉が始まり、秋の終りを告げています。
美しさと儚さは一対となり、思いと時が重なります。
形として以前からあ...
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□2016.3
この日は、竹千代さんへ♪
まあまあ美味しい小料理屋さんです☆
場所は香林坊の交差点から片町へ最初の路地を入る。
用水のせせらぎを耳にしながら雑居ビルへ。
ビルの中にひ...
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柿木畠にひっそりとあるお店。
まず店内に入るとカウンターのみのお店。
おでん懐石と聞いていたので、どんなものが出てくるのかなと楽しみにしていました。
おでん懐石は初めてだったので。
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～出汁の極み 手間の極み～ レビュー400回特別編☆本当はレビューしたくない秀逸店
＜當店の魅力＞
■店内の雰囲気
■席数５席（つめて６席）のプレミア感
■ご主人のあくなき探究心
■わかる人にわかる絶妙な技術・仕事
■他には類を見ないコース構成
■金沢の地にあって一歩抜け...
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名物は自家製コンニャク☆ 決して気は張らない！ゆっくり落ちついて食事ができて嬉しいです。内緒にしたいですよね。
事前に予約をして訪問しました。
最近では県外の方が多くなり予約が取りにくいとの事です。
電話だと予約は1ヶ月前ほどからしか受け付けてません。
お店の場所は、少しわかりにくいかもしれませんが、...
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金沢市野町、地元グルメが足繁く通う、評判の割烹料理「竹千代」初訪問！
#ご当地グルメ探訪！ #石川県 #金沢編
#定例の #四季折々の #金沢グルメ探訪の旅
#たまには ＃趣向を変えて #正当な和食へ
#金沢友人グルメが足繁く通う #お勧めの
#風情良し #拘り...
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地元食通からは、金沢の隠れ家とも、金沢の秘宝とも言われる知られざる名店。カウンター6席、1日1回転だけの限られた特等席は、通の常連だけで連日埋まっている。石川県の誇る名湯、山中温泉出身の大将も、これ以...
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とてもおすすめ！ 狭いけど狭苦しくない、美味しくてくつろげるお店
※お料理に関しては写真のコメントをどうぞご覧ください。
私たちを含めて6名（満席）のお客様でした。
出来るだけ作り置き無し
その場で仕上げて下さる様子が、とても丁寧に思いますし
美...
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食べログのレビューで皆さまが絶賛されているのを拝見して、どこまで素晴らしいのか期待をしつつ、そうは言ってもと半信半疑に思って伺ったのですが、金沢で驚愕させられるお店に出会ってしまいました。
竹千代さ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
竹千代（たけちよ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、おでん |
|
予約・ お問い合わせ |
076-262-3557 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
バス 香林坊(こうりんぼう)バス停から徒歩3～5分 野町駅から1,290m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
6席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 備考 |
・「柿木畠」と言われているエリアです。(お店は「元うつのみや(書店)」のとなり) |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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