竹千代
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【竹千代】さん…金沢の夜ほっこり系おでんは充実のアテまで堪能致しました♪(≧▽≦)/～♡
【竹千代】さん…金沢の夜ほっこり系おでんは充実のアテまで堪能致しました♪
お店はビルの１階奥。ドアを開けるとシンプルなカウンター席のみ。お茶を点てる道具が
揃っております。店主はお料理中は寡黙…合...
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この日伺いましたのは、金沢市広坂に御座います
おでんの名店として名高い「竹千代」さんです。
地名と同じ広坂ビルの一階にお店が有り、
一見すると、失礼ですがこの場所に？？と思われがちですが、
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2016年11月
金沢で割烹。
日本三名園のひとつ、兼六園。
庭園では紅葉が始まり、秋の終りを告げています。
美しさと儚さは一対となり、思いと時が重なります。
形として以前からあ...
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おでん懐石・香林坊駅近く・18時と20時30の2回転！カウンター一斉！1万円コースだったような、日曜日定休・店主は話したら話してくれるスタイル・日本酒は1種類のみ！
からすみの食べ比べが美味しかった...
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2021.12.17(1日目) 嵐の北陸旅⑦
福井で自分祝いの鮨ランチ、お土産をたくさん買って
本日の宿がある金沢に15時前に到着しました〜♪
まずは「金沢21世紀美術館」を見学してから...
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こちら.....
竹千代さんは.....
Ｓちゃんといっしょに.....
ひっそりと.....楽しむつもりでしたが.....
最近.....つとに有名に.....
なって...
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「おでん」のお店と思ったら本格的な日本料理を堪能させてくれるお店！
前回の乙女寿司の続いて昔行ったお店です。何と14年前です。^^;
でも、基本は変わっていませんね。
実際は「おでん」を食べに出かけたつもりだったのが・・・・。今回はいい意味で裏切られたよう...
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地元食通からは、金沢の隠れ家とも、金沢の秘宝とも言われる知られざる名店。カウンター6席、1日1回転だけの限られた特等席は、通の常連だけで連日埋まっている。石川県の誇る名湯、山中温泉出身の大将も、これ以...
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食べログブロンズの「竹千代」さんで「おでんコース」と香箱蟹♪
食べログブロンズの
「竹千代」さん。
事前予約してお伺いしました。
お店は金沢の繁華街、香林坊近辺にあります。
20時30分の予約で、
お伺いしました。
コースは1万円
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～出汁の極み 手間の極み～ レビュー400回特別編☆本当はレビューしたくない秀逸店
＜當店の魅力＞
■店内の雰囲気
■席数５席（つめて６席）のプレミア感
■ご主人のあくなき探究心
■わかる人にわかる絶妙な技術・仕事
■他には類を見ないコース構成
■金沢の地にあって一歩抜け...
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手作りのおでん種と極上出汁の「おでん割烹」というジャンルを作ったパイオニア
金沢おでんというジャンルが北陸新幹線開業以来、爆発的な人気になって金沢市内の評価の高い金沢おでんのお店には行列が出来るようになりました。
各店とも出汁やおでん種に独自性があり、特に冬場には美味しいも...
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先週末は静岡市を初訪問しましたが、有名な静岡おでんを食べに行って外してがっかり。そこで「おでんと言えば！」とこちらの店を思い出したのでアップします。金沢のおでんは全体的にレベルが高いようですが、こちら...
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年に一度出会えるかどうかのこだわり絶品料理の数々！！！物凄い店でした。北陸新幹線が開通して最近でこそ有名になりましたが、２０１１年にこっそりレビューしていたウイーンの森さんの慧眼には驚くばかりです。
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うどんが主食の公式ブログ https://alwaysudon.com/takechiyo-kanazawa/
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【金沢の秘宝】分かる人にはわかる、この超弩級のお味！6年振りの再訪でも確信しました！
【2018年8月末再訪】
2012年12月以来の再訪です。5年数か月振りの訪問。
いつの間にか、金沢でNo.1のお店になってしまい、あの名店ぞろいの石川県でもトップクラスに
入ってしまいまし...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
竹千代（たけちよ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、おでん |
|
予約・ お問い合わせ |
076-262-3557 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
バス 香林坊(こうりんぼう)バス停から徒歩3～5分 野町駅から1,290m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
6席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 備考 |
・「柿木畠」と言われているエリアです。(お店は「元うつのみや(書店)」のとなり) |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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金沢の夜はおでんが美味しいという割烹竹千代にうかがった。通常日曜日は休みだが、特別にお店を明けてもらうことができた。大将お一人の営業でカウンター６席のみの営業。
◆香箱蟹
◆鯛のあぶり漬け
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