口コミ一覧 : ジャルダン ポール・ボキューズ

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6174 件を表示 74

表示件数:

4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2012/06訪問1回目

記念日におすすめ!

一度行きたかったポールボキューズです★

母の日のプレゼントのかわりに去年あたりから

美味しいランチをプレゼントしています

で、母が一度行きたいとのことで 

ジャルダン ポール・...

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  • ジャルダン ポール・ボキューズ - 渡り蟹とホワイトアスパラガスのアンサンブル
  • ジャルダン ポール・ボキューズ - フォアグラと鶏胸肉のプレッセオレンジのコンフィチュールと爽やかなグリーンレーズン
  • ジャルダン ポール・ボキューズ - 真鯛のヴァプールポーチ・ド・エッグとプロヴァンス風小さな野菜添え
  • ジャルダン ポール・ボキューズ - ココナッツ風味のムースグラッセマンゴーとパッションフルーツのクーリー

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4.2

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2011/08訪問1回目

あえて批判から再訪 ひらまつの底力を魅せつけられる

「ポールボキューズ行ってみたい」
果敢な友人が登場したので、再訪する機会に恵まれました。

お盆直前の平日の昼間です。

14:00ちょっと前、ラストオーダーギリギリの入店でしたが、メインダ...

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  • ジャルダン ポール・ボキューズ - アミューズ
  • ジャルダン ポール・ボキューズ - 前菜
  • ジャルダン ポール・ボキューズ - メインお魚

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3.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク3.5
2010/12訪問1回目

金沢のグランメゾン

今回、初めての御食事です。
そしてあくまでもランチの評価です。
多少体調が悪かったので、それを了承してご覧下さい。


「しいのき迎賓館」二階にあるこちらのお店は、天井がものすごく高くて開放...

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  • ジャルダン ポール・ボキューズ - ジャルダン・ポール・ボキューズ
  • ジャルダン ポール・ボキューズ - ジャルダン・ポール・ボキューズ
  • ジャルダン ポール・ボキューズ - ジャルダン・ポール・ボキューズ

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3.5

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2010/06訪問1回目

しいのき迎賓館2階の「ジャルダン ポール・ボキューズ」

2011年04月15日(金)11時53分00秒しいのき迎賓館2階の「ジャルダン ポール・ボキューズ」テーマ:金沢周辺の美味しいお店☆昨春、旧石川県庁舎がしいのき迎賓館に生まれ変わり、
1階に「カフェ&...

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  • ジャルダン ポール・ボキューズ -
  • ジャルダン ポール・ボキューズ -
  • ジャルダン ポール・ボキューズ -

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3.5

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2010/06訪問1回目

金沢に行ってきました(・∀・)@ジャルダン ポール・ボキューズ/金沢

ボキューズさんと金沢の融合を五感で体感!
以下感動のレポートでございます〜。

旧県庁を改築した「しいのき迎賓館」の一角に入っています。

左側1階が「カフェ&ブラッスリーポール・ボキューズ...

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  • ジャルダン ポール・ボキューズ -
  • ジャルダン ポール・ボキューズ -
  • ジャルダン ポール・ボキューズ -

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4.5

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2010/05訪問1回目

文句なし!

ジャルダン ポール・ボキューズには初めての来店。
予約で、大人3人で行ってきました。
ボキューズの他店にも行ったことが無いのですが、文句なしの料理とサービスでした。
ランチは3800円からあり、...

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  • ジャルダン ポール・ボキューズ - 2010/05/ランチの1品
  • ジャルダン ポール・ボキューズ - 2010/05/ランチの1品

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3.7

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.9
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2016/01訪問1回目

しいのき迎賓館2階のポールボキューズ

旧石川県庁だった鉄筋コンクリート製の建物を改装したしいのき迎賓館にあるポールボキューズです。
ポールボキューズは泣く子も黙るっていうくらいのお店ですが、
日本のお店は実はレストランひらまつの系列な...

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3.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク4.0
2012/04訪問1回目

最近空いてますね

元石川県庁だった建物にあります。
今は改装されて、見事に生まれ変わっています。

開店当初は大人気で、予約を取るのが大変でしたが、最近はそうでもないみたい。

ここの印象は、とにかく量が少な...

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

3.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2011/01訪問1回目

洗練されてます。

洗練されたお店です。席は重厚な内装のフロアに通されましたが、反対の城側が眺められるフロアの方が開放的で好きでした。

料理はLunchで5250円。
最初のスープはパンプキンスープにアイスクリー...

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4.4

1人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.6
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.6

4.6

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.6
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク5.0
2010/11訪問1回目

一品一品のクオリティーの高さとワインセレクトに大満足

地元なのになかなか行く機会に恵まれて無かったのですがジャルダン ポール・ボキューズにたまたまとある懇親会で初めて行くことが出来ました。

奥にある元県知事室を改修した場所での懇親会でしたが、婚礼や...

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3.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス2.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2010/09訪問1回目

ランチでお手軽に三ツ星を味わうには良いが、店舗オペが要改善

場所は、石川県政記念しいのき迎賓館の2F。
1F正面からではなく、裏手入り口からカフェの方へ入ってしまい、2Fまで案内していただく。
重々しい雰囲気の階段を上がって更に左手奥へズズッと進んでやっと...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/07訪問1回目
  • ジャルダン ポール・ボキューズ -
  • ジャルダン ポール・ボキューズ -
  • ジャルダン ポール・ボキューズ -

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3.4

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2014/09訪問1回目

ガラス張りの店内で景色が楽しめ、開放感があります。全体的に味は濃い目です。

兼六園や21世紀美術館近くにある、しいのき迎賓館2Fのお店。

1Fは【カフェ&ブラッスリー ポール・ボキューズ】で、手頃なお値段で簡単なコース料理をいただけます。
※H26年春から、ランチは...

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  • ジャルダン ポール・ボキューズ -
  • ジャルダン ポール・ボキューズ - パン
  • ジャルダン ポール・ボキューズ - デザート
  • ジャルダン ポール・ボキューズ - コーヒー

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0

-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2012/04訪問1回目

お肉用のナイフとフォークで魚を食べた私の口コミです

某月某日
夜に女性と訪問

株主フェアお一人様(料理・飲物・サービス料・税金込)10,000円

さて、この私にフレンチを食ったどんな感想を聞きたいでしょうか?
そもそも、メニュー見ながら...

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  • ジャルダン ポール・ボキューズ -
  • ジャルダン ポール・ボキューズ -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ジャルダン ポール・ボキューズ
ジャンル フレンチ、イノベーティブ
予約・
お問い合わせ

050-5594-9546

予約可否

予約可

※ひらまつの提供する各種優待割引サービス、ポイント利用および付与をご利用の際は、公式HPよりご予約ください。(2ヶ月前よりオンライン予約が可能です)
※食材アレルギーをお持ちの方はご予約時にお申し出・ご相談ください。
※料理の性質・仕入れの関係上、8名様以上のお客様はメニューが変更になる場合がございます。
※お子様連れのお客様はお電話にてご予約下さい。

住所

石川県金沢市広坂2-1-1 しいのき迎賓館2F

交通手段

<タクシーをご利用の場合>
JR金沢駅東口タクシー乗り場から約10分

<バスをご利用の場合>
【路線バス】
JR金沢駅バスターミナル 東口6・10番乗り場よりバスにて「広坂」下車(所要約11分)、下車すぐ
JR金沢駅バスターミナル 東口7~9番、西口4番乗り場よりバスにて「香林坊(アトリオ前)」下車(所要約10分)、徒歩約5分 


野町駅から1,533m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 13:30

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 20:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    毎週月曜日(祝日の場合は翌日に振替)
予算

¥10,000~¥14,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥10,000~¥14,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料 10%

席・設備

席数

95席

(ダイニング:60席、個室:2室)

個室

(10~20人可、20~30人可、30人以上可)

個室:2室(~10人、~15人/2部屋連結~35人)

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

しいのき迎賓館地下駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

子供可、お子様メニューあり

お子様のご利用については、ご案内するエリアを指定させていただいております。
ご予約状況により、ご案内しかねる場合もございますので、
小学生以下のお子様をお連れのお客様は、事前にお電話でご確認ください。

ドレスコード

なし

ホームページ

https://www.hiramatsurestaurant.jp/paulbocuse-jardin/

公式アカウント
オープン日

2010年4月10日

電話番号

076-261-1161

備考

株式会社ひらまつが実施する衛生管理と安全対策「Hiramatsuスタンダード」についてはこちらからhttps://www.hiramatsu.co.jp/standard/

初投稿者

a-changa-chang(5)

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     17:30 - 22:00(L.O. 20:00)
    [木]
     11:30 - 15:00(L.O. 13:30)
     17:30 - 22:00(L.O. 20:00)
    [金]
     11:30 - 15:00(L.O. 13:30)
     17:30 - 22:00(L.O. 20:00)
    [土]
     11:30 - 15:00(L.O. 13:30)
     17:30 - 22:00(L.O. 20:00)
    [日]
     11:30 - 15:00(L.O. 13:30)
     17:30 - 22:00(L.O. 20:00)

    ■ 定休日
    毎週月曜日(祝日の場合は翌日に振替)

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    【路線バス】
    JR金沢駅バスターミナル 東口6・10番乗り場よりバスにて「広坂」下車(所要約11分)、下車すぐ
    JR金沢駅バスターミナル 東口7~9番、西口4番乗り場よりバスにて「香林坊(アトリオ前)」下車(所要約10分)、徒歩約5分