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「お茶漬け」を含む口コミ
1～9 件を表示 ／ 全 9 件
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...単品にすることに。
◇ふぐ子お茶漬け・３３０円（税込）
を、いただくことに。
普段はどういう状態で出されるのかわかりませんが、お茶漬けの他に大根寿司、にしんの糀漬、紅さけ糀漬も少しずつ出してくださいました。
漬けてある樽らしきものから、取ってくださいました。
お茶漬け、まずはそのままいただきます。
ぬか漬けになってるので、ごはんに合います。
ちょっとしょっぱいので、ごはんが進みます。
多少、クセがありますが、それがいいお味です。
半分くらい食べたところで、ほうじ茶を注いで、お茶漬けに。
お茶漬けも美味しいわ。
これは、ご飯だけではなく...
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...とても変わったものです。お茶漬け最高...
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...どうやら鰯なんかも加えているみたいで旨味がとても強いです。
そしてこの卵巣はそのまま食べるよりもご飯や大根おろしと合わせた方が断然旨いです。お茶漬けだとなお良し(^_^)
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【最後に】
･･･食べてから...
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...味を超越した食べれた達成感が！
＊（お店情報！）
・本店の駐車場は、お店の前に４台くらい停められます。
・店内でお茶漬けやおにぎりで、有料ですが試食する事も出来ますよ。
・本店の他に大橋店・香林坊大和店・阪急梅田店なども有ります。
＊（そとくんのもう１言...
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なぜそうなるかは今でもわかっていないとのことで、自然のことといいますのは本当に奥が深いを申しますか人知の及ぶ範囲ではございません。
お茶漬けなどもいいかもしれませんが、酒のアテが一番合うように思います。1切れあれば1合は飲めてまうかもしれません...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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奇跡の毒抜き！３年の歳月を経て猛毒はいずこへ～＠あら与 本店
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アタシも３年漬け込めば毒気が抜けて素敵に熟成されるかも？（寒いなｗ）
美味しい食べ方はＨＰでもご紹介されておりますが
アタシはお茶漬け、まぶしておにぎり、バリエーションに乏しいですがご飯が進んで困ります＾＾；
パスタに入れても美味しいそうですが塩分が強めなので加減が難しそうです。...
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糠を落として(初心者は軽く洗い流して)食べますが非常にしょっぱいです。
これをほんの少しご飯に乗せてお茶漬けにすると、
磯の香りが広がり、塩加減も程よくなって非常に美味しいです。
軽く炙っても◯です。
他のおすすめはパスタ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
あら与 本店
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
076-278-3370 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
美川駅から330m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX） |
席・設備
| 席数 |
6席 （※カフェあら与） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 備考 |
1830年海産物卸問屋として創業。明治中期に魚の糠漬け製造販売に業態変更。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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美川と言えばフグの子（フグの卵巣の糠漬）が有名です。
ふぐの卵巣といえば猛毒を持つことが知られていますが、「禁断のグルメ」とか「奇跡の発酵食」とも呼ばれていて、塩漬と糠漬をすることで猛毒だったフグの子から毒が消えるわけです。
昔の人は勇気があったというか、どうしてふぐの子を食べようと思ったのかわかりませんが、昔からいわゆる珍味として重宝されたのかもしれません。
こちらは、そんなふぐの卵巣ぬか漬けの製造を行っているところで、老舗の一軒で、店内にはカフェあら与が併設されています。
伺ったのは２月のとある日曜日のお昼前。
商品の販売もしていて。種類が意外に多いですね。
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