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食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
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1~18 件を表示 / 全 18 件
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食仲間の幹事様貸切ランチでお邪魔させていただきました!
シェフは元々都内の方のようですが、縁あって鹿児島で開業され人気店となられてます。
各料理の食材はかなり県内などの地物を使われており、素材の美...
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鹿児島市にある#etnou さん
食べログ★3.86
こちらは鹿児島を代表するフレンチの人気店です☺️
今回初訪問
コースでオーダー
◆コーンの冷製スープ
◆生ハムのバケット乗せ
◆...
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東京出身のシェフが鹿児島で一人頑張るフレンチ店。2組までのシェフズテーブルで贅沢なランチタイムを過ごしました
鹿児島・天文館のあるモダンフレンチのお店「エ・ヌゥ」さん。
オーナーシェフの大滝直人氏は東京出身ですが、奥様の故郷、鹿児島でお店をオープンして6年めになります。
真夏の暑い日にランチでお伺...
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気になっていたエヌゥさんへ。
入口から店内までシンプルでオシャレ
この日は運転のため、自家製シロップのノンアルコールドリンクをいただきましたよ(*^^*)
おまけにシェフ1人でまわされてるそ...
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色んな意味で鹿児島感ないお洒落フレンチ✨
私たちしか居なかったのにお店開けてくれて感謝
(前日までの予約制)
店主一人で営業してるお店。
あまり喋る感じの人ではなかった...
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もともと東京の青山や西麻布で修行されたシェフが鹿児島でオープンしたお店。
開放感のあるシンプルな店内に木製のコの字カウンターが心地いい。
モダンな見栄えと日本料理を想起させる食材の組み合わせが...
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鹿児島唯一ともいえるフュージョン系フレンチ。都内数店で修業したオーナーシェフの料理は、旬の食材を大切にする優しい味わい。モダンな料理の見栄えにこだわり、日本料理のような食材の組合せと、出汁による味付け...
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鹿児島天文館『et NOU(エ ヌゥ)』さん
鹿児島の食材を中心に使うモダンフレンチのお店
シンプルな外観から温もりあるコの字カウンター
オープンキッチンというわけではなくシェフとの距離感...
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鹿児島市内の中心部に2年前にオープンしたモダンフレンチet NOU(エヌゥ)。
フランス語を用いた造語で、”何かと何かを縫い合わせる”という意味合いでつけたそう。
ここ最近九州でも面白いフュージョ...
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鹿児島県鹿児島市、地方とは思えぬイノベーションフレンチがあると聞きつけ、ずっとブックマークしていました。
今回はようやく予約してお伺いをすることができましたね。
ランチは予約で1組or2組程度しか...
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鹿児島食べ歩き、第4弾は現代風フレンチの新店。
フレンチをベースにイノベーティブ料理の要素を取り入れた、現代風料理。オープン間もないお店で事前情報はなかったが、シェフは神宮前「コポンノープ」出身...
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店名 |
et NOU(エ ヌゥ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
099-295-3937 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
天文館電停から徒歩5分/銀座通り/天文館公園近く 天文館通駅から277m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
---|---|
個室 |
有 利用条件あり。 詳しくは当店スタッフまで。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、電源あり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
ランチ:可 |
ドレスコード | スマートカジュアル |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年5月20日 |
備考 |
ランチは1日1組もしくは2組様までの完全予約制 |
お店のPR |
ぬくもり溢れるお洒落な空間で満喫
天文館通停留場駅より徒歩3分。賑やかな街中に静かに佇む【et NOU】は東京、青山・西麻布などの名店で腕を磨いたシェフが織りなすフランス料理を満喫できるお店です。店名には“古いものと新しいもの”をつないでいく「糸・縫う」という思いが込められ、入口から続くペンダントライトひとつも、そんなコンセプトの元にデザイン。 |
初投稿者 |
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12:00 - 13:00
18:30 - 21:00
[火]
12:00 - 13:00
18:30 - 21:00
[水]
12:00 - 13:00
18:30 - 21:00
[木]
12:00 - 13:00
18:30 - 21:00
[金]
12:00 - 13:00
18:30 - 21:00
[土]
12:00 - 13:00
18:30 - 21:00
[日]
12:00 - 13:00
18:30 - 21:00
来店日より1週間前までにご予約お願いします。※ランチのみ
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
天文館電停から徒歩5分/銀座通り/天文館公園近く
このお店の口コミを教えてください
ゴエミヨ連続選出店でした。
無知な私はなんも知らず、知人からの「あそこ美味いよ」で予約。
水を使わない玉ねぎのポタージュ的な。続いて
雲丹や車海老を覆ったカリフラワーソースのヤツが
昔ビンの中にピンセットで船を作っちゃう的な感じで出てきた最初の2品で
「あれ?ここ予想以上にすごいぞ」と。
驚きました。
ワンオペで忙しそうな店主なので、メニュー説明がとても早口。
より詳し...
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家族でランチだったのですが、予約の際にディナーコースで注文をしました。職人気質の1人のオーナーシェフが淡々と切り盛りしていて、お食事について喋りたい派の私的にはサービス的に少し残念でしたが、お料理はし...