カエデナ
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「サラダ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 47 件
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...絶妙な塩味と旨味を醸し出しています。
副菜は、鎌倉野菜を使った小鉢2つとサラダがつき、たいへん優しい味付けになっています。
定番から期間限定まで、いろいろな種類の土鍋ごはんが待っていますので、鎌倉...
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...
待ち時間に先に注文するからか、来るまでの時間もちょうどよく感じました☆
ふっくら炊き立てのご飯も美味しかったけど、セットのサラダ&お惣菜もどれも美味しかったです。
健康に良さそうな上...
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...
タマネギかー。美味いなぁー。
これが粟麸ね。
初めて食べたけど美味しいね。
小鉢はどれも優しい味でとても美味しかった。
あと、サラダの自家製ドレッシングがさっぱりしていながらもしっかり味がして油っこくなくて、とても美味しい。
あ、そうそう。
肝心な土鍋ごはんの話...
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...2人掛けが 4脚
店は狭い
釜揚げしらす土鍋ごはん 1,500円
炊き立てごはんが甘くておいしい
鎌倉野菜と湘南ひじきのサラダ
自家製ドレッシングと揚げ
季節の野菜と揚げ栗麩の抱き合わせ旨出汁あん
新玉ねぎの自家製練り豆腐
温出汁 40...
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シャリが立っていて、もっちりとした食感の中に粘りがあり、甘味もあって美味しいです。
小鉢は、
・鎌倉野菜と湘南ひじきのサラダ
自家製野菜ドレッシング 揚げカダイフを添えて
新鮮な鎌倉野菜を使ったサラダは自然の甘味が感じられ、かつみずみずしさもあり美味しいです。
カダイフの芳ばしさと食感がアクセントになって良い感じです...
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...人で訪問。11過ぎに入店するも、ほぼ満席状態。豚の角煮の土鍋ご飯を注文。角煮は口の中で溶ける程柔らかく、しっかり味が染みて美味しかった。
サラダをはじめ、付け合せも本当に良き味でした。また行きたいお店です...
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...
ご飯のほかには鎌倉野菜を使ったサラダ、小鉢、味噌汁がついています。
さまざまな柄や色のうつわを使っていて、家でも真似したくなるような配色。
炊き込まれたご飯の上に、真っ黒い何かがどーんと乗っている。
土鍋を覗き込むと、立ちのぼる湯気の合間から大きな豚トロが見えました。
しゃもじを使い、自分で茶碗に盛りつけていただきます。
ふっくら熱々のご飯ととろける甘辛の角煮、美味しくないはずがありません。
和食とはいえボリューム満点で、ご飯は1.5杯ぐらいはありそう。
お腹はかなり満足でした。
シャキシャキとしたサラダが新鮮で美味しかったです...
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ひつまぶしのように、そのまま食べ・薬味と楽しみ・最後は出汁を掛けてサラッといただきます。
出汁が美味しいのは勿論、付け合わせの小鉢やサラダも優しい味付けで美味しかったです。
ごちそうさまでした...
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...種類つき
鎌倉野菜とひじきのサラダ
季節の野菜と揚げ栗麩の炊き合わせ
自家製さつまいもの練り豆腐
お味噌汁
平日小雨の降る中1130来店
ギリギリ入れました
その後からは待ち
平日でも小雨でも混むんですねー
店内は女子率100%
そして2人〜が多い
1人の方はいませんでした
だからなのかBGMが聞こえないくらいうるさい
女子特有の大声
声を出さなきゃ周りにかき消されるんですね
うるさいなぁと思いながら着席
注文してすぐきました
おお！美味しそう
健康に良さそう！
小鉢が３種類ついてるのですが色とりどりでテンションあがる！
サラダがめちゃめち...
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...円
まず、土鍋ごはんを頼むと
その日作られたお惣菜が入った
小鉢3種類が配膳される。
感想は以下。
①鎌倉野菜と湘南ひじきのサラダ
上にのってる揚げたカダイフとひじきが
しっかりアクセントになってて美味しい。
自家製のドレッシングは酸っぱめだけど...
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...味噌汁がセット
✴︎鎌倉野菜と湘南ひじきのサラダ
自家製ドレッシング
✴︎季節野菜と揚げ粟麩炊き合わせ
✴︎自家製新玉ねぎの練り豆腐
野菜たっぷりランチ...
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...すごく食が進みます
小鉢3種・・・といっても全然小鉢じゃないの
鎌倉野菜を使った、おふくろの味の様な美味しいお惣菜
*鎌倉野菜と、湘南ひじきのサラダ～自家製ドレッシング
*季節野菜と焼粟麩の炊き合わせ
*自家製新玉ねぎの練り豆腐
おふくろ味にしては...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
カエデナ（Kaedena.）
|
|---|---|
| ジャンル | 丼、カフェ、ケーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
0467-25-3770 |
| 予約可否 |
完全予約制 ランチは、予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
江ノ電線「長谷」駅より徒歩５分 長谷駅から240m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （４人掛け×４、２人掛け×４） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 隣地コインパーキング多数あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年3月30日 |
| 備考 |
鎌倉ジェラートの２階 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[金]
11:00 - 23:00
[土]
11:00 - 23:00
[日]
11:00 - 23:00
■ 営業時間
ランチ／１１：００～なくなり次第終了(予約不可)
ディナー／完全予約制(選べる土鍋ごはんのコース料理)
ご予約受け付け時間は１８：００～２１：００
営業終了時間は２３:００(ご予約時間により異なります)
■ 定休日
不定休(月曜日になる事が多い) -
アクセス方法を教えてください
江ノ電線「長谷」駅より徒歩５分
-
このお店の口コミを教えてください
鎌倉散策の時に事前にお店を調べておいて訪問しました。
長谷にある『kaedena』さんです。
こちらのお店は土鍋で炊いたご飯が楽しめるお店です。
ご飯好きな私、そして土鍋というキーワードに食い付いてしまいました！笑
11:30頃目指してお店に着くと、既に長蛇の列。
ウェイティングリストに名前を書いて並んで待ちます。
待っている間にお店の方がメニューを持ってこられ、オーダーするものを...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
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...と
感動レベルの大根、蕪、人参
麩餅的なものも素晴らしい。
３：ねぎ豆腐
初めて食す香味
素晴らしくおいしい！
４：サラダ
全てが絶妙！
おいしいです。
こんなサラダがサラッと
つくれたらいいですね。
５：ワカメの赤出汁
コクもあっておいしい...