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「サラダ」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 48 件
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...すごく食が進みます
小鉢3種・・・といっても全然小鉢じゃないの
鎌倉野菜を使った、おふくろの味の様な美味しいお惣菜
*鎌倉野菜と、湘南ひじきのサラダ～自家製ドレッシング
*季節野菜と焼粟麩の炊き合わせ
*自家製新玉ねぎの練り豆腐
おふくろ味にしては...
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...
梅肉をつけてどうぞ、とのこと。
色々な種類がありましたが、今回はしらすをチョイス。
小鉢は、鎌倉野菜と長ひじき、揚げカダイフのサラダ。
ドレッシングは自家製だそうです。
もうひとつは炊き合わせ。
ズッキーニ、大根、蕪、にんじんと
粟の生麩...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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昆布だしで炊かれた土鍋ご飯と優しい塩味のしらすが相性抜群。小鉢も上質だし、これで1300円はリーズナブルです。
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土鍋ごはんは釜揚げしらすが敷かれた中央に細かい鰹節が置かれています。量はご飯茶碗で軽く三杯くらい。この日の小鉢はひじきの入ったサラダ、鎌倉野菜と生麩の煮物、豆腐など。カラフルで目にも鮮やかな一式です。
土鍋ごはんを食べてみると、まず昆布出汁で炊かれたというごはんが美味しい...
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注文後から料理が来るまでの待ち時間はそんなにありませんでした。
実際食べてみたところ、しらす土鍋はもちろんおいしかったですが、サラダやみそ汁などなどその他の料理もおいしく、食べやすかったです。
味を変えるために梅をすりおろしたものがありましたが...
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...これはこれで美味しかったのですが、私はやはり、より出汁を感じられるしらすの方が好みでした。
添えられた小鉢は「鎌倉野菜と湘南ひじきのサラダ」「季節野菜と焼粟麩の炊き合わせ」「自家製おからの練り豆腐」の3品でした。
色とりどりの野菜が入ったサラダには香ばしい揚げカダイフが乗せられていて、自家製ドレッシングの酸味とあいまり柔らかな味に仕上がってました。
野菜と焼き粟麩の炊き合わせは...
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...
いろんな種類の土鍋ごはんに、季節の小鉢が３つつきます。
小鉢だけでもクオリティが高い。
鎌倉野菜と湘南ひじきのサラダ、季節野菜と焼栗麩の炊き合わせ、
自家製よもぎの練り豆腐の３点。どれも本当に美味しい。
土鍋は、やっぱり鎌倉名物の釜揚げしらす...
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鎌倉 長谷で美味しい土鍋ごはんランチ【鎌倉土鍋ごはん Kaedena. @ 長谷】｜あきら（Adamos）の やっぱり食べてばっかり♪
...とても美味しゅうございます。
小鉢3種は、旬の素材を使っていて、月替り。
どれも優しい味で美味しかった。
・鎌倉野菜と湘南ひじきのサラダ自家製野菜ドレッシング〜揚げカダイフ添え
・自家製さつまいもの練り豆腐〜そぼろあん
・焼き粟麩と季節野菜の炊き合わせ〜豆乳あん
こち...
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...席に着くと数分で食事が運ばれてきますψ(´ڡ`♡)♪
☆鮭とイクラの土鍋ご飯
☆金目鯛の土鍋ご飯
を注文♪
サラダ、小鉢、味噌汁つき(´｡✪ω✪｡`)
小鉢がかなりおいしいψ(๑'ڡ'๑)ψ土鍋ご飯も鮏の出汁がしっかり染みています...
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...
注文後１０分位でお盆が運ばれて来ました。
・鮮魚のカルパッチョ
湯通しした魚は正直美味しくありませんでしたがサラダのおまけだと思えば
食べられない事もないといったレベルです。
ドレッシングの味はきつすぎず野菜を美味しくいただけました...
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...,900-
・土鍋
・胡麻豆腐
・旬の魚(白身)をつかったサラダ
・甘栗の麩や温野菜たち
・赤味噌を使ったワカメの味噌汁
白ワイン¥500-
うーん。
シャケはとっても香ばしく...
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...ぶりも脂が多すぎることなくパサパサすることもなく、こちらもちょうどいい脂ののりで、菜の花と相性よく、とても美味しかったです。
お味噌汁やサラダと副菜の煮物やゴマ豆腐もあっさりとしているけど、しっかりとした味付けで、とても満足しました。
若いお客さんも多くいらっしゃいましたが...
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...
小鉢、サラダ等が一緒で土鍋を選ぶスタイルですね。
悩みに悩んで、私が豚の角煮。つれは江戸前穴子の炙り土鍋にしました。
他のレビューを見ると結構かかるって書いてあるのもありますのでゆっくり待ちましょう。
メニューはちょっとお高い感じがしますが贅沢ランチと考えればありですね。
なんて考えているうちにあら・・もう来た。
はや！
土鍋って時間かかるイメージがあるけど10分くらいですかね。
一目にきれいですね。あら店員さん土鍋の蓋を持っていってしまった。
いつまでも熱々がいいんだけどな。
小鉢にサラダ、煮物もついて...
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...これは箸が進みます。
そして三種のお店オリジナルの創作小鉢も一切手抜きなし！どれも上品な味付けで美味しいです。
とくにカルパッチョ風のサラダが美味しくて大皿で食べたいほどでした！
土鍋ご飯は思った以上に量があり、お茶に碗に３杯はいけます。
しかし...
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...
薬味は柚子胡椒。
土鍋に入った熱々のご飯は出汁と薄く塩を利かせた味付け、秋刀魚のうまみといっしょになり箸が止まりません。
小鉢は、鯛の和風サラダ、長芋饅頭のあんかけ、野菜と鶏の炊き合わせ・菊あんかけ。
1品1品が丁寧に作ってあり、味が良いです。
味噌汁はシンプルにわかめ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
カエデナ（Kaedena.）
|
|---|---|
| ジャンル | 丼、カフェ、ケーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
0467-25-3770 |
| 予約可否 |
完全予約制 ランチは、予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
江ノ電線「長谷」駅より徒歩５分 長谷駅から240m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （４人掛け×４、２人掛け×４） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 隣地コインパーキング多数あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年3月30日 |
| 備考 |
鎌倉ジェラートの２階 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[土]
11:00 - 23:00
[日]
11:00 - 23:00
■ 営業時間
ランチ／１１：００～なくなり次第終了(予約不可)
ディナー／完全予約制(選べる土鍋ごはんのコース料理)
ご予約受け付け時間は１８：００～２１：００
営業終了時間は２３:００(ご予約時間により異なります)
■ 定休日
不定休(月曜日になる事が多い) -
アクセス方法を教えてください
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初来店のチョイスは豚肉と高菜の土鍋ご飯。連れの友人はしらすの土鍋ご飯。小鉢3点とお味噌汁付きです。小鉢はひじきとニンジンドレッシングのかかったサラダ、カブ・大根・カボチャの煮物、練り豆腐でお味噌汁はあおさととろろ昆布。土鍋ご飯はお茶碗に軽くよそって3杯分ほどあるので...