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口コミの良さが気になって訪れてみました。
あんまり都内のような雰囲気で本格コースを出すお店が藤沢にはないのですごい楽しみでした。
オーナーさんは元々セラフィーノで働いていた方で、気さくな方でし...
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って言っても都内じゃないからさぁ…
でも都内にあったらミシュラン取れるかもって思うなぁ。
セラフィーノさんでオーナーシェフに居た時からのお付き合いですが、セラフィーノさんから離れて新たに創り上げた...
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夜に引き続き、2回目です。
初めて行った日に、ランチもスタートすると聞いてたので、楽しみにしてました!
6品のおまかせコース、デザート込みで税込4980円。
ここの料理がこの価格...
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食べ歩くのは好きですが、食べログはもっぱら情報収集用。
でも今回は書きます。
藤沢のkumazawa、色々な情報を見てる中で今1番気になる店。
お店の扉を開けると大人の世界。
この店は...
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知人の紹介で訪問しました。
完全予約制のいわゆる隠れ家的なレストランで、オープンキッチンのカウンター席でシェフがお料理を作ってる様子を眺めながら食事を楽しめます。
メニューはシェフお任せの1コ...
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こちらのシェフの前のお店の時、本当に美味しくて大好きだったので、ずっと次のお店がオープンするの待ってました。
久々に食べた料理は、本当にどれも美味しくハズレなし。
ギュッと旨味が凝縮して...
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1人でも楽しい夜が過ごせます!おなか一杯になるフルコースです!
■ディナーコース 9800
・山形の佐藤さんの鬼灯、水牛モッツアレラ
・三年熟成の生ハム フォークに巻いて
(長野のピオノワールを栽培している方がお一人で作られた生ハム)
・三年塾成の生ハム...
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ずっと待ってました。
オーナーの熊澤さんが始めるのを。
以前のスキル以上。
都内じゃなくてこのスキルを藤沢で味わえるのは有難い。
これからも楽しみです。
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お皿ごとにサーブされる時に楽しみがあります。見た目も美しいし、お味も美味しい以前藤沢にあったセラフィーノにいらしたシェフが作ってくださるお料理は、どれも満足です。
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仕事で1ヶ月ほど日本を離れていたため、思うように食を楽しめず食べログも書けずのもどかしい日々でした。
そんな状態から年末に日本に戻り、ご褒美のように家族が用意してくれたのが
大好きな「Kuma...
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テイクアウト!自宅でKUMAZAWAに感動!!【海老のカレー&オリジナルバター】
お手洗いに案内が置いてあって、ずっと気になっていたテイクアウト。
購入したのは「海老の頭で出汁をとったカレー&KUMAZAWAオリジナルバター」
コースの中盤で出てくる焼きたてのパンと共に...
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店名 |
Kumazawa(クマザワ)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
0466-52-5044 |
予約可否 |
完全予約制 ご予約のお時間は18:00 / 19:00 からお選び下さい。 |
住所 | |
交通手段 |
藤沢駅南口徒歩4分 藤沢駅から315m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料なし |
席数 |
14席 (カウンター6席、テーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2022年11月19日 |
備考 |
【ディナー】 |
初投稿者 |
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