中華そば 薫風
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「特製パテ」を含む口コミ
1～12 件を表示 ／ 全 12 件
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...個入り)¥820と特製パテ¥150です。
ラーメンにパテ・・なんか珍しい、と思って注文してしまいました。
程なく到着、青い陶器の器がたんたん亭を想起させます。
麺は自家製麺との事で、ストレートの細麺で加水率が高いわけではないですが、非常に喉越しが良いです。
動物系が強い少し濁った醤油スープに、具材はメンマ、のり、チャーシューにワンタン、そして特製パテです。
チャーシューは厚切りの豚バラで食感は残し目、そして味がかなりしっかりと入っていて美味しいです！
ここまで味がしっかり入っているチャーシューはここ最近出会っていません。
ワンタンは薄めの皮に生姜系の味付けで、特製パテは...
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ご主人の真摯さが薫る風となって、多くの人を魅了するのだろうね。アハハハハッ！
...
◼︎ 料理詳細
［2017/03］
□ 中華そば・塩(690円)
□ 特製パテ(150円)
□ 味付玉子(100円)
【構成】
□ 香味野菜の風味が立つ塩スープ
□ 柔らかめに茹でられた中太麺［自家製麺］
□ 厚めのしっかりしたチャーシュー
□ 海苔1枚
□ めんま
□ ねぎ
□ 焦がしねぎ
＋プラス
□ 特製パテ(150円)
□ 味付玉子(100円)
スープは醤油・塩・担々麺の3種類だね。
かづ屋の系譜とのことでワンタンが人気と思いきや、特製パテなる気になるオプションが目を惹くよ...
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...
11:30分現着。
時点で並びなし。
『味玉中華そば 醤油』¥750
『特製パテ』(2枚)¥150
■内観
整理整頓されており、非常に綺麗な店内...
●チャーシュー
心地良い歯応えを残す豚肩ロースのチャーシューで味付けも良し。
●特製パテ
豚ミンチに香草を混ぜ合わせ、パテにしたものが2枚。
●味玉
スタンダード...
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...6年3月10日(木)：味玉中華そば 醤油（750円）＋特製パテ（２枚）（150円）
中華そば（醤油）は、つるつるしてコシのある自家製中細ストレート麺に、豚骨・鶏ガラ・野菜ダシのバランスのとれた、淡麗美味な醤油スープ。具は叉焼、海苔、細メンマ、白葱、香りの強いシブレット（細アサツキ）、追加の味玉。
※2016年3月訪問時には、醤油味に豚挽肉の特製パテ（２枚）（150円）を追加して久々に味わいました。なお20...6年3月11日(金)：味玉中華そば 塩（750円）＋特製パテ（２枚）（150円）
中華そば（塩）は、つるつるしてコシのある自家製中細ストレート麺に...
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麺もシンプルストレートの中細麺。
加水率低めのシコシコ系でコシがいい。
チャーシューはちょっと硬めで改善の余地はあるが特製パテが美味い。
これは出来のいいソーセージ。これだけでビールが飲めそう。
味玉も黄身がトロッと出来がいい...
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しっとりと透明な中華そばが、美味しい。♪
今回は「特製中華そば」の醤油。
味玉、チャーシュー、特製パテなどがトッピング。
歯ごたえの良いチャーシューは好みの味。
パテはラーメンには珍しいけど、食感がよいね。
身体に優しい透明なスープに...
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柔らか過ぎないチャーシュー、細切りメンマ、ちょい固茹での味玉、そして海苔の下には特製パテが隠れておりまして、これが鶏肉等をパテにしてちょいとスパイシー感ある味付けにしたもので旨味たっぷりで美味しかったです...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...味玉、ﾁｬｰｼｭｰ、特製パテ、刻みネギ
店内について、
間取りはＬ字のカウンター、座席数は7席でありますが
厨房や店内の作り、配膳の配置だけで
「確実に行列の出来るお店でしょう！」という
気品を感じられるお店です(優）
味について、
スープは、しつこさはまったくなく
本当に、余分な物は全て取り除いたのではないかと思うくらい
シンプルで、優しい風味・旨みのある、薄味の味付けスープ！
このスープに中細麺（１６０ｇ）は、適量であり、歯ごたえ、のど越しもよく
一気にすすれてしまいました（喜）
具材の特製パテは、旨みの詰まったお肉...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中華そば 薫風（クンプウ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急田園都市線「梶が谷」駅から徒歩5分(400m) 梶が谷駅から267m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター８席、テーブル４席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ドレスコード | カジュアル。 |
| オープン日 |
2014年7月20日 |
| 備考 |
2021/9/16 11時半からリニューアルオープン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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11:45 - 14:30
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11:45 - 15:00
18:30 - 20:00
■ 定休日
第1,3火曜日 -
アクセス方法を教えてください
東急田園都市線「梶が谷」駅から徒歩5分(400m)
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このお店の口コミを教えてください
訪問日時 2024.3.10 (日曜日) 12時35分
２人で訪問、満席に付き店内スペースで15分待ち。
注文 中華そば (醤油) 820円
かねてから宿題店で、一度訪問の時は店舗建て替え中で断念(汗)
そして、滅多に来る場所ではないため、機会を伺っており・・はれて訪問となりました。
日曜日の昼時・・・混んで当然との覚悟で来ましたが意外に少し待てば着席出来そうです。
ただ、気になる...
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...担々麺等があるようです。これも後で知ったのですが、トッピングの特製パテが美味いのだとか。クソー！確認しておけば良かった(...次は大盛りだな(o´∀｀)o ご馳走さまでした。
#小結
#次は特製パテ
#国道246号
#中華そば
#ラーメン
#人気店
#近くにビブグルマン
...