銀座のうどに関するお店

...(^ｰ'*) さてさて、お料理↓ ◆鯵のタタキ、ウドのサラダ添え（？）☆☆☆ ちょっとイメージとは違い、細かくチョップした鯵のたたきをちょっと甘みのあるドレッシングであえて、ウドの千切りに載せた、小さなサラダ。もっとフレンチっぽい味だと思っていたけど、かなり日本的な感じで、さっぱり美味しかったです。うどもしゃきしゃきしていて...

...以下、お品書きです。 ・あわび、ほんみる貝、ぼうふう、うどのいちご煮 貝の複合旨味と春の苦みで、ほろ苦美味しくていいなぁ...いわゆる京味系の「小熊」さんへ 【先付け】 ホタルイカ 平貝 うど たらのめ ラレシ 酢味噌和え 【お椀】 はまぐりの真丈...素敵なお店に出会えて良かったです。 食材のレベル高い！ 八寸 うどは...

...■鬼かさごの昆布だし氷締め　■富山湾蛍烏賊 酒呑童子（沖漬け　■赤貝の鉄砲和え（酢味噌） 鳴門若芽 針独活（うど）　■薪火燻し焼き太刀魚...

...しゃぶしゃぶは普通に美味しいですがそんなに印象的なものではないです。 ・天麩羅 初めて天麩羅で食べるものが結構ありました。 うどとか、天...

...見た目もキレイな満足な４種類。 麹の深い味わい。 あ、大好き中華風クラゲだ！さっぱりつるり＾＾ うどかな、美味しい。 こちらは～ベーコン...

...この夜の☆一等賞☆ 添えられた三つ葉やうどなど瑞々しいシャキシャキ野菜と、...旨いなぁ～唸ってしまいます 付合わせの根みつば、ウドを軽く炒めたようなもの、香りが良くとても美味...あまおうの白和え（ウドが入ってシャキッとした食感にあまおうが香ります）...

...パッソ ビアンコ '16 (14,300円) etc... <赤> エトナ ロッソ フェウド '12 (17,400円) <赤> セッラ デッラ コンテッサ '08 (19,000円)...

...【 手碟 （こざら）】八品（やしな）： ・麻豆腐（くされりよくとうどうふ） ・麻辣牛肉（うしにくからみやき） ・炒咸什（にんじんいためもの）...茶漬 （ちやづけ）」に相當（あたる）。 " 麻豆腐 （くされりよくとうどうふ）"なるは...

...・スッポンと牛コンソメ、タラの芽と山うどのスープ...税別）。 コンソメスープ、うど、タラの芽 野菜6種類（しいたけ、菜の花、わらび、こごみ...初めは7時間ほどかけて抽出した牛コンソメスープから。たらの芽、うどが入った春らしいスープ...

...牛テールとあわび ◾️お肉の梅肉和え 糸瓜添え ◾️焼肉 ◻︎ヒレ肉 ◾️サーロインと海老、帆立の貝柱出汁 ◾️カイノミ ウドの千切り添え ◾️すき焼き トリュフの香り ◾️お食事 ◾️デザート ◻︎シャインマスカットと長野パープル...

...海老の湯葉揚げ、トマトソース カリッと揚がった湯葉揚げの中は、ぷりっとしっかり海老香る＾＾♪ 香季庵流くずしおひたし あさりとウドのワカメあん...

...つぶ貝、子持ち昆布、のれそれポン酢、ウドのきんぴらが出てきました。 ちょっとしたつまみとしては良い感じ。個人的にはウドのきんぴらは甘さが強いのでお酒には余り合わない気がしました。...ん〜んまい♡ ●先付け的な って先にもう出てるか笑 左から ①うどのきんぴら ②ノーザンルビーって品種のじゃがいも...

...後味が重くてオイラ好み〜 【ツブ貝とウドのタルタル】 じゃ〜ん！ こ〜んな可愛いワンスプーンにて提供！ 【ツブ貝とウドのタルタル ズームアップ】 こ〜んな感じ・・・ ツブ貝のコリコリ感は気持ち良いのですがウドは全く感じず・・・...

...・玉子焼き ・枝豆豆腐 ・心太（ところてん） ・旬の魚の塩麹焼き ・東京独活(うど)の白煮と東京軍鶏（しゃも）の炙り ・黒大豆納豆 ・焼きとうもろこしのしんじょう...いただいたもの ◯小鉢（冷菜） アサリと小松菜のお浸し、シャモとウドの冷製...

...■根菜いろいろ黒トリュフのソースで　■ハンガリーの鴨！スパイスとはちみつ　■イトヨリのポワレ クレソンのソース 人参、こごみ、ウドのソテー...

...枕草子 ¥3,500 をお願いしました。 ・ ヒジキの白和え、ウド、ほうれん草のお浸し 本来ならばナムルとキムチが出てくるところですが、流石は日本焼肉。 どれも優しい味付け。1月になりウドをよく目にするようになり、とても嬉しいです。 ・ サラダ...■ご飯、赤だし　■タン　■わさび　■サラダ　■ヒジキの白和え、ウド...

...雰囲気が海外のレストランのようで驚きましたが、やはりウドンは美味かったです。 入店すると、まずカウンター席があります。...噛みきれない！？って思うくらいコシのある冷たいウドンをツルツル行くと、あっという間に完食。...夜中に来てみたいな、と思ってしまいました。しゃぶしゃぶや、おうど んの会席...

...■日高見　■惣誉　■フロア　■人気のスッポン蟹鍋コース　■《小鉢》 朝獲れのスマ鰹の藁焼き　■《小鉢》白魚と貝ひもとウドの二杯酢　■《小鉢》アオリイカの三枚おろし　■《小鉢》ウドの金平とふき...

...Wine ※価格はボトル　■ロゼワイン ◆ロザート フェウド アランチョ Sichilia Feudo Arancio...※価格はボトル　■グリッロ フェウド アランチョ Sicillia Grillo Feudo...濃いベリー系の果実味たっぷりなサンジョベーゼ　■シラー フェウド アランチョ Sicillia Feudo Arancio...

...■アップ　■突き出し　■掻揚げ天丼　■みゆき座の隣のビル　■炊き合わせとウドとえのきの炒め　■かき揚げ丼　■かきあげ丼と赤だしとつけもの　■自家製さくら餅...注文したのはかき揚げ丼 2300円 ■ うどの皮とえのきの炒め物 ■ 炊き合わせ 高野豆腐...