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口コミ・お店の情報に「からすみ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 24 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...⑤毛ガニ つまみ 焼き物 ⑥アブラボウズ 枝豆とみょうがを添えて 刺身 ⑦マグロの赤身、海苔ソースで ⑧酒肴６品 (自家製カラスミ味噌漬け...
北海道イタリアン食堂 ビビデバルデムーン マルヤマクラス店
【円山公園駅より徒歩1分】マルヤマの洋食屋さんとしてリニューアルOPEN！
1585人
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貯まる・使える
...■とろーりモッツァレラバジルトマト フレッシュのバジルとモッツアレラチーズ、ベーコンの香ばしさ ■しらすとからすみのペペロンチーノ 釜揚げのシラスと海のチーズと呼ばれるからすみのパスタ...
...■この辺りがオシャレだわ ■セットのアイスコーヒーはメイソンジャーで。 ■からすみのペペロンチーノ ■ベーコンときのこのクリームパスタ ■レトロな感じがいいですね...クワトロフォルマッジと生ハムと 半熟卵ベーコンのハーフ&ハーフ パスタは からすみのペペロンチーノと ベーコンときのこのクリームパスタ 全部おいしかったのですが...
...試飲用のコーヒーを今では当たり前のようにいただきながらゆっくりじっくりと 掘り出し物がないかついつい長居して店内をすみからすみまで周ります...
...●煮穴子 穴子の身がほっくりしていて、きちんと味がしみていて美味。 ●自家製からすみ しっとり、柔らかい。 口溶けよき 上品なからすみ。 ●ばちこ 軽く炙ってからいただきました。 香ばしく、塩みよき。 ●なまこ酢...みぞれ煮旨み豊かな仙鳳師の牡蠣。 御主人のお見立て、いいですね☺︎ ●自家製からすみ 塩加減...
...蓴菜 ■抹茶 焼きわらび餅 ■外子餅 超うまい ■白魚天ぷら 唐墨 ■蝦夷鮑 ウニソース うまい ■菊花餡 ■ハタハタ ■階段を降りたら入り口があります。 ■スパークリングワインで乾杯☆ ■自家製からすみ餅。 ■蝦夷鮑と雲丹のすり流し。...かますのお鮨 あん肝 菜の花白和え 炙りからすみ 聖護院蕪 鮑 海老 柚の御椀 しろぐじ アオリイカ しめ鯖 きんきからすみ塩焼き 海老いもの孫芋揚げ たち 下仁田葱 蓮根餅の餡掛け...
...■銀杏 ■かわ ■ささみ ■春菊のサラダ ■からすみの炙り ■再訪. お通し ■フォアグラの味噌漬け ■まこも茸 ■王様しいたけ ■イベリコ豚 ■からすみ ■最初に供された比内地鶏の串、最初はもも肉...◆つくね３本 ◆ポークライス ◆合鴨の炭焼き ◆白レバー串 ◆からすみ（イタリア）の炙り ◆焼きおにぎり ◆ソリ...
...■うにどん ■コースメニュー ■聖夜の前菜パレット仕立て ■「白いんげん唐墨豆腐」「鹿わさ」「牡蠣昆布巻き」...【洋】牡蠣の透明なラヴィオリ ・・・パレット左下 白いんげん豆 【和】白いんげん唐墨豆腐 ・・・パレット右下 【洋】カスレの様な白いんげん豆のテリーヌ...
...鮑 ■特別コース 鮑しゃぶしゃぶ ■海老芋唐揚げ 翡翠銀杏 粉唐墨掛け ■生唐墨昆布締めの飯蒸し ■真たち車麩 ■虎河豚揚霜造り ■甘鯛塩焼...今回も最高でした。白味噌の突き出しに始まり、正月の三品盛り、カラスミ餅...
...微妙に強弱が異なる苦味で甘みを引き立てる手法が大変興味深い。 シンプルなのに見事。 唐墨の香りと旨味は誰しもが好きなアクセント。 ワタリ...
...・ライ麦パン ここのパンはうまい ◎カリフラワーのクリーム、帆立貝と白菜、ゆずの香り。 ホタテはソテー からすみも散らされている しゃきしゃき白菜は味香りよく 食べるスープ ここまでで以前と塩使いが違うと確信 ビストロ風に変えたんかなぁ...
...これまた酒の進むつまみ。 〇カラスミ餅 細長い餅を、和紙に包み手渡し。 自家製でついた餅の質感、中にはカラスミが！！ からすみは塩味が控えめ、餅とのバランスよくてうまい、これ好き...つまみ まはた刺身 シメサバとガリの巻物 太刀魚焼き カラスミ餅 ほっき貝となめたけ 握り さより 赤身漬け 大トロ キンキ...
...この時財布に入っていたあまり多くはない現金で足りるリーズナブルなお店でよかったです。 パスタランチ（アサリとカラスミ）1890円 夜コースをひとりで楽しむ。 パスタが初体験的にとっても美味い。 また来ます。 円山のイタリアン。パスタランチセットが３種類ぐらいありました。メニュー写真撮るの忘れちゃってすみませんが、トマトソース系のパスタと、からすみとアサリのパスタとホタテのクリームパスタだったような…...
...気楽にまた行こう〜とならないのが残念。 カラスミなど高級食材を使っているので仕方ないと思いますが...アサリとからすみ）、それぞれ飲み物（泡、酵素ドリンク）...秋刀魚のコンフィやイカスミリゾット、からすみパスタなど...
...ポン酢で中和するのがいい感じ。 ★8.5カラスミしんもの スティック状にたっぷり。1.5ｃｍ×1...◯炙牡丹頭 ◯カラスミ(塩味加減としっとり仕上げいい) ◯ミニ烏賊丼ゴロ醤油掛け...だが、もっと厚みのある軽く締めた鯖の方が好きかな。 ・カラスミ（長崎産） 〜自家製のカラスミ...
...大変美味しく頂きました。 御馳走さまです。 自家製からすみパスタ 2019/1/11訪問...1,600円 今回はこの本日のおすすめメニューから、自家製からすみパスタ1,800円とパテ・ド・カンパーニュ（フォアグラを使用した肉テリーヌ） 1,200円をオーダー。 パスタはキッターラ、お腹が減っていたので大盛りでのオーダーです。 からすみ美味しく塩加...
...あとカラスミ料理も美味しかったです。 お鮨は10貫ほど頂きました...・九絵 ・白甘鯛 ・鮑 ・ヤイトカツオ ・唐墨とゆり根 ・北寄貝 ・真鯛 ・赤身 ・鰆 ・アカムツ ・中トロのさくづけ ・小肌の棒寿司 ・車海老 ・馬糞雲丹 ・穴子 ・蝦夷鮑と唐墨餅のお吸い物 ・干瓢巻き ・玉子 ※寿司活 2023 :...
...■クエ 蓮根 ■百合根 唐墨 ■鮑 ■あん肝 ■アオリイカ ■鮪 ■車海老 ■ウニご飯...十勝の幻の百合根がほっくりと、そして甘く、 自家製の唐墨の塩味とのコントラストが見事です。...◆ クエ 蓮根蒸し 生姜 菜の花 ◆ 唐墨 百合根 ◆ 松前の蝦夷鮑 昆布塩 ◆ 余市のあん肝 ◆...
...■カラスミと帆立のリングイネ 1490円 ■海老と生のりのピッツァ 1490円 ■ランチセットのサラダ ■フォカッチャ ■カラスミたっぷり...
...」という感動には至らない食後感だった スペシャリテという白子やカラスミ中華麺(麺は美味しいけど、カラスミ蕎麦はもうどこでもやってるのでまたかよ感が…)等々が6皿ほど出て...とても美味い。皮もパリパリで良き。 カラスミ冷麦は思ってたよりとても美味い...
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