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口コミ・お店の情報に「カボス」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 28 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...キウイの果肉がたっぷり。酸味と甘みが絶妙なバランスです。 ■小野屋のかぼす 「小野屋のかぼす」は大分県竹田市の農家が育てたカボスと、小野酒造が造る自慢のの麦焼酎をブレンドして出来上がったカボスのリキュールです...
...ぐぅ頷き。 ホカホカの幸せを初手から感じた上に白焼きを提供していただいた際は、そのまま、カボス（すだち？）、梅肉と共にこれまた好きなよう...
...■果実酒 ■あらごしもも酒 ６００円 ■トロトロ梅酒 ６５０円 ■あらごしレモン酒 ６００円 ■カボス酒 ７００円 ■ワイン グラスワイ...
...独創的逸品を提供するイタリアン ランチコースとデザートを頂きました 最初はマグロとイタリアのお米を使った前菜 野菜やカボスを泡立てたものも良かったですし...
...また、季節の食材も楽しませていただきました♪ 2階の個室でゆっくりお食事を楽しめました。 季節の自家製サワーはカボスで、柑橘系の爽やかな...
...次に本命の鴨南蛮そば(950円)が到着。 鴨肉が、８枚ほど、ずらっと並べられ、その上にそぼろ、しいたけ、カボス、太ネギと豪華に盛合わせら...
...柔らかさの中にも噛み応えがあって美味しいー。歯触りが心地よくて、ずっと噛んでいたい! しかもレモンじゃなくカボスってのも良いですねーー ソースはオリジナルのフルーツソースと青唐辛子ソースがあり甘口と辛口を楽しめます...
...英語は堪能です まずは 鯛と黒ムツをつまみで 甘味もあり最高 タコのつまみ 右がカボス 左がカンボジアの胡椒とともに こういう遊びも楽しいです 八戸のウニ...つまみ ・鯛と縞鰺 ・塩茹でしたタコ 2種 カボスとカンボジアの胡椒 ・三陸ワカメ...
...クワイのチップが良いアクセントに。 シンプルなようで個性のある美味しいサラダでした。 続いて肉 黒毛和牛のタンにはカボスで ハラミにはワサビで ヒレには溜まり漬けニンニクを 溜まり漬けニンニクがおいしい 買って帰りたいくらい 〆に冷麺...
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
日本橋蛎殻町 すぎた
江戸前の真髄をいまに伝える握り。進化し続ける職人技と細やかな気配りで魅せる正統派江戸前鮨。
87596人
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...■春子鯛 昆布〆にカボス。 ■中トロ 口の中で、きめ細やかな繊維が解けて崩れ...少しだけカボスと塩が効いた新イカは甘みが増して美味でしたし...ここから握りへ♪ ▪️しんこ ▪️コハダ ▪️しんいか..カボスがかかってます ▪️鯛 ▪️アジ ▪️かすご鯛 ▪️中トロ...
...ずっと 気になっていましたが、いよいよ初挑戦。 パリパリのうろこ、ほろっとほどける 脂ののった白身にカボスをしぼって。 美味しくないわけ...
...綺麗な紅色と甘みが美味。 ・ふぐの白子ごはん →こちらもお初。釜炊きごはんにトロトロの白子天ぷらを崩し混ぜて爽やかなカボスを搾りかけて頂く一品...
...っていうのが何故かなかった。なお昼飯抜いてる状況。 つけ麺食べ過ぎて味覚ずれてきてるのかどこかさっぱりに感じる、、さっぱりにカボスを絞りすぎたかな 濃厚特製中華らーめん1240円 13時ちょい前...
...いつもぶっかけ。てんぷらが美味しい！夏はカボスがあるので、カボスを絞るのがオススメ。 あと、カレーうどんが美味しい。...なかなかこうならないうどん屋が多い。おろしぶっかけにカボスを絞り...
...生卵に付けなくても美味しいすき焼きだとか。 生卵の代わりに出てきたのが、カボスと葛で出来たたれ。 元々は、卵アレルギーの方用に開発したとの事ですが...2枚目は溶き卵にお肉とお野菜たち 3枚目は敢えて普通のお皿にのせてカボスですっきりと 最後割下をしっかり吸い込んだお野菜や豆腐を...
...絶品❗️ ■◎ホタルイカの沖漬けで日本酒が進む❗️ ■☆ヒレステーキ（佐賀牛） ◎カボス、塩山葵と蕗味噌と新玉ねぎのポン酢だれで頂く。...☆あん肝と金柑蜜煮 ☆ホタルイカの沖漬け ◆焼物 ☆ヒレステーキ（佐賀牛） ◎カボス...
...味が強くなる 出汁の味は弱め キス、カボスぶり、穴子がサーブ カボスぶり？ ぶりにカボスを食べさせているそう...
...米粉から作った透明な麺と 出汁スープを入れ、スライス牛肉を盛り スライス玉ねぎ、揚げ海老、生姜、刻みネギをトッピングし カボス、刻みパク...
...小生に馴染みがないにせよ、白身の最高峰ということだったみたいで。 醤油をつけ過ぎると台無しになるような気もするので、カボスを絞って、ワサ...
...夏野菜 冷やし炊いたん(800円 フルーツトマト 泉州水茄子 冬瓜 カボスのジュレ 水茄子甘い。冬瓜はちょっと固い。カボスのジュレはちょっと強め)、琵琶湖鮎の天ぷら(1300円...椎茸は幽庵焼きとのこと。 幽庵焼とは、醤油・酒・味醂の調味液にユズやカボスの輪切りを入れたもの...
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