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口コミ・お店の情報に「カマス」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 50 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■220円 ・バチマグロ赤身 ・ねぎとろ ・カニ味噌 ・つぶ貝 ■275円 ・えんがわ ・小肌 ・アジ ・シメサバ ・炙りカマス ・生タコ ・サーモン ・ホタテ ・赤貝ヒモ...
...アルデンテ ■秋茄子・海老団子のキノコあんかけ ■カマスの柚香焼き ■藁で鰹を焼いています。炭火 ■鯖の味噌〆 ■金目鯛と松茸のお椀 ■胡麻豆腐 ■サバ！ ■名物！鰹の藁焼き ■カマスの柚香焼 ■炊き立てご飯 ■海老団子と茄子のキノコ餡かけ...とても滑らかで上品な風味。 他も手堅く美味しい。 ＊焼き物 カマス柚香焼き 蕪菊花和え カマスは脂の乗りがもうひとつ...
...このグラスよりも、メニューにあるようにステム無しのワイングラスで提供した方が、もっと楽しめそうです。 魚料理 本日のお魚料理 カマスの若狭焼き身が柔らかく...
...お寿司以外も美味しかったです。 <食べたもの> 秋刀魚の煮付け 刺身(マグロ、鯛、カンパチ) カマスの焼き イカと大根の煮物 握り あずきはた、★赤貝、トロ、しんいか(すみいか赤ちゃん)、小肌、甘エビ、うに、子持ち昆布、★穴子、いくら フルーツ(マスカット、マンゴー、キウイ) <飲んだもの> 喜多屋 大吟醸極醸 ★…おすすめメニュー カマスの焼き魚が好きなので...
...■外観＝16年11月 ■今日の鮮魚 ■お新香、玉子焼き ■販売中の鮮魚冷蔵庫＝カマスの開き、あじ、さば、タコ ■魚で出汁をとった汁 ■キラキラ光り輝く海鮮丼 ■鰯刺身...店内の冷蔵庫には、今日は、カマスの開き...
...乾杯にグラスシャンパーニュ、モエシャンドン。日本酒は鍋島を。 ・箸つけ 毛蟹と冬瓜 ジュレ ・前菜 鱧の押し寿司、カマス ・お造り 本マグロ 車海老 シマアジ タコ イカ ・揚げもの とうもろこし擦り流し 舞茸 ・口直し とろろ蕎麦 ・水炊き...
炭火原始焼と蔵元焼酎の店 のどぐろの中俣 築地
◆築地駅徒歩2分◆東銀座駅徒歩5分◆特大のどぐろを原始焼きで堪能◆個室あります◆
18331人
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貯まる・使える
...焼き魚と刺身定食 1500円 焼き魚に時間がかかるのか、結構待ちました。 焼き魚はカマス？と刺身が三種。 カツオはあまり得意ではないのですが、こちらは臭みもなく美味しかったです！ カマスも身がふわふわでした。 ただ、かなり骨が多いので食べづらいです。...のどぐろには自信ありだそうで、このほか、カマスや野付のホタテ...
...迷わず4000円に～ まずはカマスからスタートした～ カマスは少し嫌な予感はしたが、杞憂に終る～ カマスは身が柔らかいから...
...海鮮丼はまだいくつか営業していたので、その中でも活発に集客していたこの店へ。 オススメはイサキ、イトヨリ、金目鯛、スズキ、カマス、イクラ...
...卵焼き 鯛○ クエ○ カンパチ◎ シマアジ◎ ウニ○ 水だこ○ カマス○ ニシン◎ 中トロ◎カナダ産生本マグロ アナゴ◎ マグロ手巻き○ Twitterでバズってたので行ってみました＾＾...
...日本料理であり、特にお魚系のランチがとても お得で美味しいです。 小生ではありませんが、あまりお魚が得意でない方も、カマス塩 焼き（とても大きい）が美味しいととてもご好評...
...案内では「まぐろ・ブリ・真鯛・しらす」 だったのですが 時間が遅かったので真鯛がカマスに変更 青魚好きにとっては 願ったり叶ったり！ 肉厚な天然ブリ 脂が乗っててウマウマ 漬けにしてあっても その圧倒的な甘味は隠せません よく見ると鯛も一切れオマケ こりゃ､五色丼だぁ〜 大好きなカマスは 腔中から鼻腔へ駆け抜ける 素晴らしい香りにうっとり 一拍遅れてうどん登場...魚粉がとてもおいいしいよ。 さてさて、パパとママは、カマスの干物に海苔...
...そんなこんなで ありがとう。ごちそうさま。 豊洲直送！お得魚 なす揚げ、アジ南蛮、ぶったま おでんと魚が美味しい。 焼き魚(カマス)と鱧天ぷらもいただきましたが、とても美味しかったです。あと料理はもちろん、お酒も安くて、日常的に行きたいです✨ 店内は楽しく賑わってました。 カマスと鱧！ カマス焼き...
...散りばめられた黄菊の花びらが華やか。 ◆八寸 ・カマスの焼き物 酢〆ジュレがけ ・牡蠣の時雨煮 ・巨峰の白和 ・茄子の田楽、旨煮...周りに菊の花びらを 散らし華やかです。 寒い季節に嬉しい一品です。 ◆八寸 ・カマスの焼き物 酢〆ジュレがけ ・牡蠣の時雨煮 ・巨峰の白和 ・茄子の田楽...
...塩でさっぱりといただく白身も良いかもです。 ■富津 カマス炙り カマスそのものは淡白な白身...昆布締め ■平貝 ■白イカ ■本まぐろ漬け ■本まぐろトロ ■カマス...
...■カマス ■シラボナーラ ■赤身 ■なめろう冷製茶漬け ■煮穴子...身だけを炙って柔らかさはそのまま甘みを出しました。 ■カマスを昆布だしでゆっくりと低温調理...◯車海老 〇カレイの柚庵焼き(銀杏と赤カブ添え) ◯カマスの低温調理の握り ◯季節の貝類 ・煮ハマグリ...
...特に、塩を振ってもらうにぎりがお気に入りで、 ホタテ（貝柱）や平目などは、さっぱりいただきました♪ 中でも、炙ったカマスにレモンと塩を振ったものが...
...かぶでありながらとろみのある濃厚スープで美味しい。クルトンの代わりは焼いた鯛でした。 ◇旬魚盛合せ 銚子の金目鯛・カマス・カツオの構成。金目鯛の旨みとカマスの脂が秀逸でした...
...真鯛とシロイカの造り 鰹の藁焼き 鼈出汁の東坡豆腐 カマスの焼物と、黒酢和えにした揚げ野菜 生麩、椎茸...●ヒラメのお造り ●鰹のスモーク焼き ●スッポンの煮物 ●カマスと炒り胡麻 ●田辺茄子のお浸し ●宮崎牛と里芋の鍋 ●白飯...しめじ、まい茸、なめこ） ★千葉富津のカマス 作りたての胡麻だれ焼き ★刀根柿といんげんのごま和え...
...塩とゆず醤油で。 ■お通し、車海老の酢味噌和え、鯛の煮こごり、小柱のおろし和え ■カマスを炙りで、梅肉と塩で。 ■いさきの炙り ■金目鯛の炙り ■いかを塩で...最高です。 お通しは、鯛の煮こごり、小柱のおろし和え、車海老の酢味噌和えでした。 カマスの炙りやいさき...
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