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口コミ・お店の情報に「スモーク」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 77 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■旬の野菜三種 ■芯々のしゃぶしゃぶ～特製カニポン酢で ■イタリアン産黒トリュフを使用したトリュフユッケ ■スモーク仕立てのヒレコロステーキ...
...◆自家製ポテトサラダ 上にはバター風味の帆立貝と素麺を揚げたものが 乗っているかなりお洒落なポテトサラダです。 ポテト部分はスモークされた良い香りと京都産の 柴漬けが練り込んでありカリカリした食感が 良いアクセントです...
...天ぷら。白ワインとの相性が素晴らしい。 鹿の団子のスモーク。 フタを開けるとスモークが漂い楽しい。 ナニゲにピクルスも良い感じ。...写真はその時の前菜ですが、食材とスモークを小瓶に閉じ込めたまま提供されます...
BULLS 麻布十番
新鮮な黒毛和牛の生ユッケ・極上の赤身肉をご用意してお待ちしております
- 個室
- 全席禁煙
- 飲み放題
- クーポン
- テイクアウト
- 感染症対策
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貯まる・使える
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ポイント・食事券使える
...まず頼んだものは ・キャベツ（大盛り） ・ブルズ盛り（キャンペーン中） ・極タンシャブ（キャンペーン中） ・枝豆（なんとスモーク） 辺りでしょうか...
...・アミューズ（パルマンティエ、ケーク・サレ、鴨スモーク） アッシェ・パルマンティエじゃなくてスープだとパルマンティエなのね。ポワロ葱と シーズン最後の冬トリュフを刻んで。ケーク・サレはキノコ、そら豆、チョリソーなど 入り。鴨は二度スモークしてあるやりすぎ感...■本日 ■炭酸 ■どれから ■鴨のスモーク...
...タルトタタンやコンポートの最後の締めがスモークしたアイス。 スモークは面白かったですが、少しスモークがきつくデセールというよりお料理のようでした...
グリル満天星 麻布十番 本店
緊急事態宣言中も元気に営業中（毎日20時まで）★店内飲食／テイクアウト／デリバリー対応中！
- 全席禁煙
- テイクアウト
- 感染症対策
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貯まる・使える
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ポイント・食事券使える
...小さいカップに入ったレタスの上にフライされた魚、たこが入っていて前菜にぴったり。 鴨肉はスモークされていて、口の中入れると香りが広がり、...
...蛍烏賊の串焼きと沖漬け。 旬の富山湾内産、肝が地味深く美味しいんですよね。 目近鮪の藁焼き 厨房でばっと藁で炙って提供。 スモークいい塩梅で口中で香り...
...脂も融点が低いから食べちゃって大丈夫なんだって 熟成肉のユッケもまるでスモークのような味わいが最高でした お肉の他はボリューム満点のバーニャカウダ...そしてメインの熟成肉と熟成魚、熟成魚は少し味の濃いスモークといったところでしょうか...
...アミューズ、前菜2種、フォワグラ、デザート、ドリンクという構成。アミューズはホタテとアスパラのスープ。ホタテは軽くスモークされており香りがよい...
...これはもう白ワインしかないでしょ シャルドネをグラスで シャラン産鴨のスモークはいい意味で鴨の臭みが絶妙 クセは個性 それをヘンになくしちゃう店もあるけどここのは丁度いい...
...■パーティーメニュー ■鴨の燻製、テットドモアンとバルサミコ ■イチジクと柿の生ハムサラダ ■やんばる島豚のスモーク蒸しとチリコンカルネ焼き...
Carnism 麻布十番
◆【6月限定】牛タンにサーロインも食べ放題「牛祭りコース」2,980円！予約受付中！
- 個室
- 全席禁煙
- 飲み放題
- 食べ放題
- クーポン
- テイクアウト
- 感染症対策
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...このドレッシングがまたとっても濃厚で美味しい☆ 「紅茶鴨のスモークと３種のキノコ」 今回いただいた中で一番好きだったのがこの鴨のスモーク！ 自家製の鴨のスモークは 厚めでジューシーな美味しさ...
...ヒラメのカルパッチョ メカジキのスモーク、ピスタチオソース ヒラメも良かったけれど、スモーク香ばしいメカジキが美味しかった。...アスパラも太くて美味しそうでした。 私が、カジキマグロのスモークのサラダ と ポロネギのモッツアレラチーズ焼 カジキのスモークは...
...焼きあがる鰻を待ちながら、続いてはこちらのお皿。 鰻のスモークにブルーチーズを和えたもの、貝の形をした器にはアワビ、そして根室の電水雲丹にもずく...☆八寸 ウニ、う巻き、うなぎのにこごり、スモークうなぎ...
...(S) 935円 (R) 1408円 ■お酒のお供 ■明太子丸ごと一本燻製 上質な博多明太子を桜チップでスモーク。 お好みで生や炙りも提...
...有機ブドウのソース。 ■タスマニアサーモンの自家製スモーク オーガニックのタスマニアサーモンの自家製スモークを厚切りで。 ■フランス産マグレ鴨のロースト、赤山椒のソース...■青森県産小鴨胸肉のロティ、赤山椒 ■サンマのスモークとジャガイモサラダ...
...味はタラに近い感じで骨も無く、食べやすかったです。 とうもろこしは粒が大きく甘みがあります。 「煮物」 は 厚揚げと大根 、 スモークしたえのき を煮たもので...
...楽しい時間を過ごさせていただきました。 アミューズグールは、 グジェール、スモークしたジャガイモのピュレのタルトキャビア添え、...１、アミューズ ３種 ＊ヒラマサのマリネ キヌアのチップス スモークしたジャガイモのピュレ ＊ピュレにしたパプリカと トマトパウダー...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店
カーザ ヴィニタリア
緑あふれる中庭と洗練された心地よい空間。
- 個室
- 全席禁煙
- テイクアウト
- 感染症対策
...今更書くまでも無い店だとは思うが、 まあ、一応。 ・バーニャカウダ ・うなぎスモーク ・蟹リゾピラフ ・牛赤ワイン煮 ・トマトソースパスタ ・ドルチェ だったかな。...前菜の「鰤（ぶり）のカルパッチョ」。 カルパッチョで鰤を食べるのは初めてでしたが、スモークされた鰤とトマトの酸味がとっても合う合う...
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