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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...種類は、非常に多く味は良いです。 ステーキ、テンプラ、焼きそば、は焼きながら出してくれます。 一人当たり、毛ガニが一匹つくコースでしたが、他のものが美味しくて、毛ガニには箸をつけませんでした...
...魚の生臭さがないから「レア焼き」で提供する、とのこと。面白いくらい、涼やかな香りで美味だった。 あと。記憶にあるのは、北海道の毛蟹の姿蒸し。ガラスケースにまるごと鎮座していたので、蒸してもらいましたが・・・松山で食べた毛蟹の中で一番美味しかったんじゃないか?!と...
...予約時お願いしていた。毛がに鍋をいただきます。毛蟹一匹を丸ごと使われていて約二人前あります。他に具は白菜、ネギ、セリ、焼豆腐、しめじという内容です。上から刻まれた柚子の皮が散りばめられています。スープがアッサリした中にほんのり甘みがあります。毛蟹の身の濃厚...2時間(30分前ラストオーダー) ■新登場!ゆで毛蟹1匹 北海道直送 身入り味噌入りバッチリ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
11513人
...・カルパッチョ ・アナゴのたたき ・牡蠣のオーブン焼き ・あさりのココット蒸し ・毛蟹のリングイネ ・子牛のコトレッタ ・デザート 結論から言うと...牡蠣ってこんなに旨いものなんだ…! あさりのココット蒸しもしっかり旨くて酒泥棒。 毛蟹のリングイネもクリーミーでとっても美味しい...
...■大分県の鷹来屋特別純米ひやおろし ■地元の新銀杏 ■毛ガニの茶碗蒸し ■蒸し鮑、鮑の肝ソース...地元の新銀杏。きれいな緑色 毛ガニの茶碗蒸し 蒸し鮑、鮑の肝ソース ソースは残してくださいと。...■イチョウのカウンター ■入口 ■イサキのお刺身 ■毛蟹の茶碗蒸し...
...メニューらしきものはなく、ドリンクメニューのみだったので、写真は撮っていません。 毛蟹の蓮根擦り流し はじめは、毛蟹の蓮根擦り流しです。 見た目のキレイさがあり、基礎がしっかりある調理だとすぐに感じられます。 丁寧にほぐされた毛蟹はしっかりとした甘みがあり...
...•タラバの霜降り造り •焼きタラバガニ •焼きズワイガニ •毛ガニの特みそ と大奮発!! お酒も焼いたズワイガニ入りのかに酒。...■43 かにすき会席 ■44 かにすき会席 ■45 単品・毛ガニ 一匹茹で ■46 単品料理 ■47 単品料理 ■48...来年の冬は毛ガニを食べよう✨ 忘年会シーズン満席でした...
...活けふぐ、赤いか、バフンウニ、牡丹海老、鮪の炙り、蝦蛄、毛ガニの蟹味噌、鮪のづけ、鯖、玉子、かっぱ巻きでストップしましたが...どれもこれも美味しかった。特に印象に残ってるのは毛ガニのミソ軍艦巻や、雲丹軍艦、イカの細工の繊細で綺麗だったこと...昆布締め ②蛸煮、うに軍艦(トップ写真) ③ずわい蟹、蟹味噌は毛蟹 ④紅鮭...
...相方も香ばしさを凄く喜んでいました。 毛蟹の茶碗蒸し、濃厚な毛蟹の旨みが口の中に溢れます。まろやかで滑らかな玉子の風味もくせになりますね。相方も毛蟹の旨みを凄く喜んでいました...
...両方味わえて、悔いなーし! ずっと機会があれば口にしたいと思ってた憧れの上海蟹は、タラバガニやズワイガニ、毛ガニとも違って、風味豊かで濃...
...オープン当初の力みなぎる料理にかんじました。先付けは鮑出し汁の茶碗蒸し、毛ガニのさばき身に殻の出し汁を添えたものが出て参り、出し汁を付け...
...お酒と寿司の両方が満足感をもたらします。印象的な料理には、リゾット風のアワビのレバーソースご飯や毛蟹の手巻きなどがあります。改善の余地が...
...鯛のあら汁 ■煮アナゴとアスパラ、筍の炊き合わせ ■メイン 和牛ローストと鰆西京焼き ■お造り、ヒラメの昆布締め他 ■毛蟹しんじょ ■イ...
...■はまぐり雑炊 ■KP ■NAMAKO! ■これが最高に旨かった。 ■毛蟹土佐酢あんかけ。黒雲丹を添えて。 ■鰆。山椒のオイルと新玉ねぎをのせて。 ■大将。...燻製蛍烏賊♡ 美味しかったな♡ 西条の牡蠣って美味しいのねΣ( ˙꒳˙ ) 蟹は毛蟹(V)(*'ω'*)(V) 貝好きぴ♡ 伊勢海老を贅沢に♡...
...味がしっかりしていて美味しい。 4品目は毛ガニ。こちらは北海道産。カニ味噌と和えて、丁寧に丸めてあり...■サワラのたたき ■ホタルイカの粕漬け,アンキモ ■毛蟹の茶碗蒸し ■アマダイの西京焼き ■平貝の磯辺焼き ■鯛...一番美味しいアンキモかも。 ・カツオたたき、クエの刺身 ・毛蟹 以下...
...■付きだし⭕ ■釣り鯵 ■ずわい蟹 ■カニ味噌がけ⭕ ■毛蟹⭕ ■チューリップ ■じゃがいも天ぷら。 ■お刺身盛り合わせ ■ちゃんばら貝 ■ピーマン塩昆布 ■ハモ天 ■ハモ湯引き ■はもカツ 初めて来ました。 久々の大当り店です! 肴、鶏肉、牛肉。 豚肉以外すべて揃ってます。 今日は毛蟹とずわい蟹ほぐし盛りが最高の一品でした...
...■雲丹そうめん ■新銀杏 ■かつお ■雲丹の集団 ■うーにー ■伊予美人と毛蟹 ■いくら茶碗蒸し ■おすすめのお酒 ■かます塩焼き ■銀シャリ ■牛カツ...・雲丹そうめん ・新銀杏 ・かつお ・雲丹 ・伊予美人(里芋)と毛蟹 ・翡翠なすとあわび ・いくら茶碗蒸し ・かます塩焼き ・牛カツ ・銀シャリ...
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