新潟市の江戸前寿司に関するお店

117 件を表示 17

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寿司 EAST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

はつね寿司 本店

新潟市中央区 / 寿司

3.69

115

7858

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
口福の新潟寿司
初訪です。 『回転寿司ではなくて、新潟の海鮮を使った お寿司が食べたい』という友人のリクエ...by Rubynyan(301)

...東京で江戸前鮨の仕事を覚えた職人さんが、ご実家の街場寿司店を変える。 この試みは江戸前鮨にテロワールを与え、ご当地江戸前鮨を編み出す事に繋がるため...ごちそうさまでした。 新潟の食はやはり深い! 旬と産地に拘った江戸前寿司! 新潟と言えば新鮮な日本海の幸に銘米コシヒカリ...

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鮨はたけやま

新潟市中央区 / 寿司

気品のある空間で、驚きと発見が散りばめられた五感を刺激する“新潟前”鮨を堪能◆特別な日に

3.17

37

1516

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
  • Vpoint貯まる

「古町 鮨はたけやま」新潟の素材を織り混ぜ、赤酢でカチッと決まった江戸前握り
古町通の路地裏にひっそり構える「鮨はたけやま」さん。 新潟の海山の恵みを生かした食材でもてな...by 中目のやっこさん(944)

...明るい大将のもてなしは、まずとても好感がもてます。 正統派の江戸前鮨でありながらも、新潟の食材を巧みに調理され...赤酢のシャリで強い味わいを伝える昨今の江戸前鮨にワインを合わせることもできるため...女将さんのふるさとの新潟でお店を開かれました。 北海道に江戸前寿司を広めたすし善ご出身とあって...

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せかい鮨

新潟市中央区 / 寿司、海鮮丼、海鮮

3.54

135

13563

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 月曜日、火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
東京なら2万円近くしても驚かない内容のお寿司!
◎ネタが良すぎる!どれも幸せ物質が出まくるレベルの美味しさ! ◎ノドグロにトロ、ウニ、アワビ...by かわうそ氏(1316)

...値段もそこまで高くなくこんなに美味しいのどぐろが食べれるのは滅多にないと思うので、是非訪れてみてください♪ シャリが江戸前鮨と(?)違って面白かった...

富寿し 新潟駅前店

新潟市中央区 / 寿司

3.36

244

6245

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
上級なにぎり寿司がリーズナブルにいただけます。夏競馬のお供にいつも利用します
盆より2週早い夏休みを取って新潟、山形に足を延ばしました。もう本当に暑い夏の最終日くらいのタイ...by えのもとらぴす(564)

...さらにヒラメ、あんきも軍艦を追加して〆となりましたが、これで心おきなく新潟を後にすることができます。 手の込んだ本格的な江戸前寿司を味わえる昨日の「寿司安」さん...

廻転寿司弁慶 新潟ピア万代店

新潟市中央区 / 回転寿司、海鮮

3.66

1138

45470

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
新潟発!食べログ評価で全国2位の廻転寿司
【新潟県・佐渡市】Original Japanese Style 食べログ 人気rankin...by たいら0725(472)

...てない白いご飯の上に新鮮なネタを乗せただけと言いましょうか・・・赤酢の効いたシャリの江戸前鮨とは全く違う食べ物ですが、ネタの新鮮さがすべての欠点を超越しています...とまりませんもんねー 新潟で回転寿司なら断然ココ 新潟の寿司は、はっきりいって江戸前寿司ではありません...

港すし 市場店

新潟市中央区 / 寿司

3.35

30

740

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
いくら以外は全て美味しい
あの天下の港すしの支店です。 一昔前までは「港すし分店」という単語がついている寿司屋は一種の...by ikazuchiboy(1391)

...アカラルトでの注文はできません。 自分は「にぎり7コ+巻物」(1400円)を注文しました。 煮切り醤油の江戸前寿司なので醤油皿はありません...

丸伊

新潟市中央区 / 寿司、海鮮、日本料理

3.60

247

8993

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
初ランチ
新潟の冬の風物詩となっている食の陣が開催中なので行ってみました 期間限定のランチなど、各お店...by yousy530(167)

...二日目のビッグイベントは予約してある夜の寿司店です。 新潟に寿司を食べに訪問するようになって、初めて出会った本格的な江戸前寿司の店です。...

煮干し中華 八 堀之内店

新潟市中央区 / ラーメン、つけ麺、餃子

3.59

320

5240

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -
がっつり煮干し!「肉ワンタン濃厚煮干し中華」
新潟市中央区『煮干し中華 八 堀之内店』さんです。 久々の訪問 『八』さんのがっつ...by キクジロウ(858)

...年中無休の完璧な店があるんよ。 新潟市に来てます。1泊旅行の二日目の朝ら~。 前日は豪華2本立てでしたよ。認定ナポリピザと夜は江戸前寿司...

鮨 奈可久 星野

新潟市中央区 / 寿司

3.70

94

4710

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
  • 日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
鮨 奈可久 星野 〜らしい仕事♪̊̈♪̆̈〜
この日は、新潟の『鮨 奈可久 星野』さんへ♪白山駅から結構な距離のところにあります☆ 新...by Hi!engel's(1929)

...仕事は江戸前寿司で御主人と新潟の寿司の事で議論した事もあります。 お店には2年以上伺ってなく仕事うやプライベートを含め機会が あったら伺いたい店です。新潟に江戸前鮨だったので嬉しかったです。...星野 2006年11月にできたばかりの新潟初(?)の本格的江戸前鮨店...

すし あらい

新潟市中央区 / 寿司

3.64

40

2906

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
お寿司と日本酒との大満足ペアリング
お寿司をいただく際の楽しみの1つといえば日本酒ですよね(*´ω`*) わたくし珍竹林は、...by 珍 竹林(ちん ちくりん)(235)

...(ただし、新潟で獲れない魚介は全国から引っ張っている) ③江戸前鮨への真摯な姿勢が伝わる若きご主人と話していると...神々が見ておられる。 ご主人の江戸前鮨を追求する真摯な姿に...#すしあらい #新潟グルメ #鮨スタグラム #江戸前寿司 #ミシュラン一つ星 #ミシュランガイド新潟...

港すし

新潟市中央区 / 寿司

3.43

101

3151

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
2年ぶりの訪問になりました
ちょうど2年ぶりの訪問です。 2年前は夜、5人でしたが、本日長女と二人での昼の訪問です。 ...by lealta(57)

...値段もそこまで高くなく、どのネタも美味しかったです。 仕事の行き届いた江戸前寿司。仕事は東京有名店にも負けてない。 華金に入店。 カウンターで店長に握っていただいた。 シャリに対してネタが大きく、甘めのタレをネタに付けてから出していただく江戸前寿司のお店。 もとは「横浜港寿司 新潟」というお店だったそう...屋台からスタートしたという新潟の老舗。 関東大震災後、全国に散ったという古き江戸前鮨職人の残影に期待しての訪問...

寿司 EAST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

寿司安

新潟市中央区 / 寿司

3.72

192

11597

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
街のお寿司屋さんはこうあってほしい
とても楽しいお店でした。これはご主人の人柄ですね。そして好きなものを好きなだけ頂く寿司屋本来の...by Akio I(3444)

...本当の江戸前寿司 新潟県 新潟市。 今回の 一番の お楽しみ。 地元ならではの...必ず再訪いたします♪ 新潟で食べる江戸前鮨【新潟出張編②】 2015年6月 新潟出張の晩御飯。...なんばんえび いくら ウニ 本マグロ のどぐろ 流行を追わない江戸前鮨の老舗 [100名店シリーズ]寿司EAST百名店2022...

寿司 EAST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

雪家

新潟市中央区 / 寿司

3.70

93

6265

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • 日曜日、祝日
光る一品も多く満足度の高い内容
◎概要 JR新潟駅から少し歩いたところにある寿司店。趣向を凝らした江戸前の寿司が高評価を獲得...by ひろえBANANA(964)

...来訪人数2名 金額19500円 新潟でしっかり江戸前鮨 6名での訪問だったのでカウンターでなくお座敷へ。...ヒラメ お酒 麒麟山 生辛 1合 麒麟山 純辛 1合 新潟で江戸前鮨を堪能。 新潟駅近くにあるお寿司屋さんです。 個室があり...そして鮪の漬け、巻き海老の黄身酢漬けと続くと、これはもう江戸前寿司!?麒麟山は旨いし...

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

my farm to table おにや

新潟市中央区 / 鳥料理、豚料理、焼き鳥

店主自らが育て、捌き、調理する最高品質の鶏がめくるめく繰り出される、比類なき鶏料理店。

3.92

88

6998

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
鶏を満喫出来る至福のひととき
新潟の昔ながらの繁華街。 意外と知らない島の一部。 都内でも専門店は多いですが、他店と...by ななっぺ(153)

...大人の社会科見学&茨城〜福島〜郡山と 3軒のラーメンを巡り、 さらには、新潟を代表する 「鮨 奈可久 星野」の江戸前寿司を堪能。 その後...

立ち食い弁慶

新潟市中央区 / 立ち食い寿司、日本酒バー

3.62

229

8396

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
新鮮なお魚を寿司で味わうならここ
なんとなーくついつい来てしまうここ。 8時前の入店で待ちなくお席へ。 まずはワタシのゴール...by ET3(147)

...「 鮨 弁慶 海 」のプランドで、新潟青山に江戸前鮨屋を出店した。驚くいたことに、さらに切って返す刀で、東京は銀座にも「 鮨弁慶 海 銀座店 」の江戸前鮨屋を出店するという命知らずぶりである(超大大爆)。これには正直、驚いて卒倒した。...金沢に旅行したときも思いましたが、煮切りを使う江戸前寿司の方が分かりやすいです...

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

兄弟寿し

新潟市中央区 / 寿司

県内有数の人気を誇る名店が装い新たに移転オープン。”新潟を表現する寿司”をさらなる高みへ。

4.26

70

3700

  • ¥20,000~¥29,999
  • -
  • 日曜日
地元ネタのオンパレード
平日21:00、OMAKASEで予約して訪問。 店頭で店員さんに出迎えていただき、店内に案内...by はる 110(290)

...海老の香りも抜群! ふう〜美味しかった! そしてただ美味しいだけでなく、雲丹以外ほとんど全てに新潟の魚を用い、新潟らしい江戸前鮨を生み出していたのには驚嘆ですね 以前使っていたという「やま幸」の鮪を使わなくなったのも...

鮨 旬菜料理 にろく寿司

新潟市南区 / 寿司

3.07

4

54

  • -
  • -
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
なかなか良いお寿司屋さんでした。
平日の夜にちょっと時間ができたので、お寿司を食べに! 新潟の白根地区まで行ってみました。 ...by cyoku(2435)

...久しぶりです。 久しぶりです。15年位で4回目です。 春夏秋冬さまざまな旬の味が楽しめる江戸前鮨で、 お造り、酒肴、お料理も充実している...

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