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※2015年12月14日時点での点数分布です。
[阪急河原町徒歩1分]先斗町でワインと炭焼き料理を気軽に愉しむならココ★
5097人
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...ゆったり飲むのに最適です♪ 次は鹿やウサギ、ヒグマを 食べにきますね (冬はアザラシがあるとかないとか…!?) 熊肉美味し! ゆったり炙ジビエとワイン炭然 京都の阪急京都河原町駅...
...■壁のレトロな電飾 ■天井のレトロな電飾 ■時が止まった掛時計 ■熊肉と猪肉のしゃぶしゃぶ ■金時人参 ■デザートのお米のジェラート ■本州鹿のロースト...ありました。 そこには『本日のジビエご飯』として 『熊肉のすき焼き定食』『穴熊の生姜焼き定食』 とかなり珍しいメニューが並んでましたよ!...
こだわりの食材を、薪火のやさしい直火と煙の香りで仕上げます。
404人
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...薪の香りと薪で焼かれた香ばしさが「薪ならでは」です! 「熊肉と猪肉の盛り合わせ」は、京都府美山産のジビエだそうです。 私はもともと猪肉が大好きで毎冬にはぼたん鍋をいただくのですが、猪肉の焼肉はあまり食べたことがありません。 赤身の猪肉は、しっかりとした肉の味わいがあり、脂身のある猪肉は、脂身が甘くジューシーで食べ応えがあります。 熊肉は、人生で1度だけ食べたことあるジビエ。ほとんど記憶がありません。 こちらの熊肉は...
人と出会いを大切にし、想いの込もった季節の食材で織り成す料理の数々。隠れ家イタリアン。
3266人
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...クジラの舌を使ったリゾットです。お肉と舌の脂とわさび菜のバランスが良くて、もっと食べたかったかも笑 ・熊鹿サルシッチャ 熊肉と鹿肉! ジビエのマリアージュがソーセージに! 野趣溢れる味で濃厚...
...食べ終わってます。 ■熊肉と水菜 ■熱々の小鍋、熊肉 ■なまこ ■このこ生湯葉揚げ、卵黄揚げ ■伊勢海老、海老芋...1番お正月らしいのは、海老芋の熊肉の白味噌のお雑煮です!これは...
...次に主役の 熊肉 を入れてしゃぶしゃぶします、私の一杯目は 焼き豆腐 、 金時人参 、 生湯葉 、 京都の冬野菜 と 熊肉 を食べます、いやぁ~、これは絶品ですね、 杦-SEN-特製の出汁 が良いのですね、勿論、 熊肉 も素晴らしかった...
...唯一無二のチャーハン 最高な気分にさせてくれる店 #廣澤 #蛸薬師通り #絶品チャーシュー #熊肉 #金目鯛 #河豚白子 いつもながらの絶品チャーシューを含む高級食材の数々 定期訪問できる幸せを噛みしめています✨ 【廣澤】...
...メニューをみるとかなり豪華なラインナップですね。 ★アミューズ① 熊肉の馬肉のタルタルパーネカラザウにのせて ★アミューズ② エイの生レバー ★季節の温野菜サラダ ★活け鮑の鉄板焼き ★オマール海老の鉄板焼き ★ビーフコンソメスープ ★フカヒレの鉄板焼き ★フォアグラ茶碗蒸し ★ソルベ ★熊本牛リブロースの葱巻き コンソメポン酢ジュレで ★熊本牛ロースの焼きすき焼き✖龍の卵 ★鹿児島牛ハラミの炭焼き ★京都サーロインステーキ ★熊肉のフィレステーキ ★ビーフ卵サンドイッチ...
...で、2人前。 脳みそムニエルは食感も味わいも白子のようで 私はいちばん気に入った次も絶対食べたい! 【熊肉】 ジビエといったら「熊肉」 牛肉よりも深い旨味がクセになるというか...
...ぐじはお造りで寒ブリは辛味ダイコンで炙りとお造りで頂きました。美味い。熊肉のお椀、美味い。熊肉はあっさりして美味い。大将は朗らかなかたです。やっぱりこのお店美味しいです...吊るしてある ■『苺の水物』 ■『菜の花飯』 ■『糠漬け』 ■『聖護院大根の煮物 熊肉 九条葱』...
...雰囲気もいいですが雪深いしちょっと遠い・・・ 有名店に負けず劣らずで、冬眠前の新鮮で脂がのっててあっさりな熊肉をこんな近場で 食せるなんて・・♡ 幸せ者です♡ ここのいい所はメインの熊鍋の前にフレンチも食べれるところ!...
...蛤と菜の花ご飯で春を感じてながら、 旬の魚をいただきながら、 熊肉とネギの鍋で濃厚な熊の脂を味わう。 また...前回の「熊肉とネギのお鍋」が強烈に美味過ぎて 今回まで熊肉を残してもらえるよう懇願しました(笑) 季節も変わり...
...肉鍋は店員さんが良い感じに仕上げてくれて最高に美味しかったです。 珍しい熊肉もおいてあるようで、次回挑戦してみたいと思いました。 肉肉肉 肉料理のお店です...この日はたくさん食べて飲んだので1人で10000円は超えましたが、、、 冬には熊肉も提供されているとのこと...
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