口コミ一覧 : ユキフラン佐藤

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120 件を表示 36

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ピックアップ!口コミ

4.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.3
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.3
2023/05訪問1回目

京都のユニークなカウンター割烹。独自の料理哲学を持つ大将。その料理へのあくなき向上心に触れる

京都祇園にあるカウンター割烹の日本料理店。その名前を聞いたときスペイン料理のお店のようなネーミングと思いました。後で聞くと大将のお母様の名前から取っているとのこと。純日本的発想でした。

前知識な...

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  • 206931312 - 炊き込みご飯の煮え花に鯛を載せて

  • 206931332 - 山菜のシオデとつぶ貝の胡麻和え

  • 206931333 - デザートのクレープを作っています

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目

友人に誘われて初訪問…
少し奥まった入口で初めての時は判り難いかも。
.
<今日のメニュー>
鮎のオイル煮 紅蓼
小芋と田中唐辛子
.
椀物
豆腐(近喜)スッポンエンペラ
白髪葱 柚...

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  • ユキフラン佐藤 -
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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目

うま!おそ!うま!

覚悟してくださいね、料理でてくるんめちゃくちゃ遅いです。でも1人やし当然、そして何より美味いので満足度は高い。多分4時間、少なくみても3時間は在席する時間に余裕をもって行きましょう。(感動した:4.0...

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目

正統派割烹の変化球料理?!

祇園の雑居ビル1階にあるこちらに初訪問。
ポケットコンシェルジュで予約しました。

19時予約で伺うと女性の先客が1組いらっしゃり、この日は4人でした。
あとで伺うと開始時間は決まっておらず最...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.8
2021/04訪問1回目

また京都でエエお店発見。

卵とじからのスタート。

これかなり凝ってます。

鯉の揚げ物。

独特の癖を上手くなくして甘めの餡で食します。

これも良かった。

初めての味わい。

何と言っても〆の金目...

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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2021/04訪問1回目

死ぬ前に食べたいハンバーグ

南座からしばらく歩いたところにある、ユキフラン佐藤。イノベーティブ日本料理店といった感じでしょうか。

素材が最高で、味付けも調理も非の打ち所がありませんでした。

特に野菜の火入れがうまい。...

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2020/12訪問1回目

京を創造した新しい伊吹

変態割烹の噂を聞いて来店


ベースはもちろん京都の割烹

最初から鯉と高麗人参の根っこをいれた汁

まず精力つけてもらいたいと
まず右フック

すべてがベースしっかりとした技術に...

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問1回目

奇才でいて芸術家肌。

連れてきてもらわなければ迷いそうな雑居ビル1F奥に
割烹「ユキフラン佐藤」はある。


シャンパーニュで乾杯。
2013年開店。店主・佐藤功一さんは、大学で木造建築を学んだ末、料理の世界へ。...

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  • ユキフラン佐藤 -
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3.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.4
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2020/07訪問2回目

風変わりな大将が異世界へ誘ってくれる

一風変わった大将の作り出す世界はどこか不思議ながら、どのお料理もとても美味しい。完全ワンオペだから時間はとてもかかる。しかし、その美味しさ故に時間も気にならない。最初から最後まで美味しい世界に浸れる素...

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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問1回目

和食☆☆の料理人さんが天才と評する、変態系割烹料理店。
目白の和幸や京都 おきななど名店での修行歴を持ちながら、独自の世界観で料理を構成する佐藤さん。

ごぼうの和え物や氷魚のなますなど、ありき...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2019/03訪問1回目

深夜に降る幸せ

京都着は遅い時間になりそうで、となると、ちゃんとした食事ができそうなお店は案外少ない。
そんな中でこちらユキフラン佐藤さんは、深夜まで営業しているありがたいお店です。
店名だけ見ればキワモノ感を感...

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4.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/08訪問1回目

最初の長芋素麺の均一な細さにサプライズ
この一品でこのお店は良いお店なんだなと思いました。
創意工夫されたお料理と、骨董市で手に入れられたと思われる道具類、大将のキャラクターも相まって、次はなんだ...

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  • ユキフラン佐藤 -
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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/07訪問1回目

祇園、ユキフラン佐藤

祇園は花見小路と新橋通りの交差点を少し入った場所にあるユキフラン佐藤。入り口は分かりづらいが、入ってみれば落ち着いた雰囲気のカウンター席。祇園にあるからと言って重苦しいわけではなく、かと言って気さくす...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問2回目

気に入って、何度もきています。やはり、今回も全て美味しくいただきました。貝好きには、たまりません!

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問1回目

どのお料理も手がこんでいて、大変美味しくいただきました。本日私が美味しかった上位3つを発表します。鰻の椀もの、イカ春巻き、ハンバーグ。また季節を変えて通いたいお店です。

  • ユキフラン佐藤 -
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問1回目

いらっしゃいませのお出迎えがちょっとそっけなく、最初はなんかヤバイところに来てしまった感がありましたが、マイペースな店主さんであぁこういう人なんだなーと後からじわじわ入ってくるような感じでした。まだ出...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク3.0
2020/11訪問4回目

うまいんです

11月の出来事
ユキフラン佐藤さんへ 小腹が空いたから夜食に
うまい。お肉の焼き加減最高だ。直火 余熱の繰り返しでうまい。今度はゆっくり早い時間に伺いたい。
美味しかった。

  • ユキフラン佐藤 -
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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/11訪問1回目

11月の頭に初訪問させて頂きまさた。
お料理はどれも最高、お酒も満喫しました。

  • ユキフラン佐藤 -
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目
  • ユキフラン佐藤 -
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4.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問3回目
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  • ユキフラン佐藤 -
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4.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問2回目
  • ユキフラン佐藤 -
  • ユキフラン佐藤 -
  • ユキフラン佐藤 -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ユキフラン佐藤
ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

075-531-3778

予約可否

完全予約制

貸切についてはご相談下さい。

住所

京都府京都市東山区新橋通花見小路東入ル南側2軒目 八百平ビル 1F

交通手段

京阪本線 祇園四条駅 徒歩5分
阪急京都本線 河原町駅 徒歩10分

祇園四条駅から402m

営業時間
  • ■ 営業時間
    18:00一斉スタート
    ※事前にご予約頂いてからのご来店をお願いしております
    ※通常18時スタートとしておりますが
    対応できる場合もございますので御相談ください


    ■ 定休日
    不定休(直近のお休みはインスタグラムでご確認ください)
予算

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

6席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2013年8月1日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

【京都祇園】カウンター越しに躍動する店主の技術。五感で楽しむ幸せな時間をこだわりの空間で。

京都・近畿内を中心に厳選し仕入れた食材を使用。お召し上がり頂くお料理の中で一品でもお客様の心・記憶に残るよう、定番メニューしかり季節ごとのメニュー等は予約時の確認によって食材・料理法などを考えながら組み立てます。店内はカウンター8席のみの落ち着いた空間。料理を美しく引立たせる器や小物は、店主が買い揃えた骨董や現代作家の陶磁器・漆器・ガラスなど。こだわりの器で演出される料理を心ゆくまでご堪能下さい。

初投稿者

食いしんぼりん食いしんぼりん(2283)

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    ※通常18時スタートとしておりますが
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    ■ 定休日
    不定休(直近のお休みはインスタグラムでご確認ください)

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    友人に誘われて初訪問…
    少し奥まった入口で初めての時は判り難いかも。
    .
    <今日のメニュー>
    鮎のオイル煮 紅蓼
    小芋と田中唐辛子
    .
    椀物
    豆腐(近喜)スッポンエンペラ
    白髪葱 柚子片
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