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口コミ・お店の情報に「生ハム」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 38 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...750円 ■自家製ローストビーフ ■[国産]牛ロースステーキ（120ｇ） ■[国産]牛ヒレステーキ（200ｇ） ■サラダ（生ハム・大根・豆腐・シーザー・チョレギ）いずれか一品...
...てんこ盛り! ■特大鯖の炙り焼 超特大! ■居酒屋ならではの豊富なおつまみメニュー 乾杯のお供を ■【薩摩山内地どり】地どり生ハム 鹿児島県育ち JAS地鶏肉認定 鹿児島県 阿久根市 出水市 澄んだ空気の山間の産地は温度管理を行うのに適しており...
...ごちそうさまでした。 ランチ やまやの明太子ホタテカニのバジルベース。 ウニとアボカドの濃厚ウニソースベース。 モッツァレラと生ハムはシェア...
...前菜3種(ポルペッテ、焼き茄子と生ハム、シャインマスカットとトマトと水牛モッツアレラのカプレーゼ)からもうウマウマでビールとワインが進んでしまいます。 中でも焼き茄子と生ハムの組み合わせには驚かされました！ 焼き茄子のトロっとした食感、香ばしさに生ハムの塩...
...色々見てみると、意外とユニークな寿司がありました。それらの中で私は、一見すると寿司とはミスマッチな感じがしますが、「生ハム トムヤンクン(165円)」を食べてみることにしました...
...パスタは４種類からチョイス可能。 サラダ仕立てオードブル ：チンタセネーゼという絶滅寸前の豚さんを復活させて作った生ハムが乗っかったサラダと鶏肉のマリネ...
...カウンター席に着席、まずは生ビールとレモン酎ハイで再会祝して乾杯です。 •牡蛎フライ •ベーコンポテサラ生ハム添え •能登寒ブリ刺身 •白子酢 •お刺身一人前盛り合わせ •白エビから揚げ •鴨ロース...
...トマトソースなし ■生ハムと有機野菜のサラダピザ☆ ■トマトと有機野菜のサラダピザ☆ トマトソースなし ■4種のチーズピザ ゴルゴンゾーラ・カマンベール、モッツァレラ、パルミジャーノ☆ ■MAIN ■チキンのカツレツの季節野菜のわさびクリーム ■国産豚肩ロースのグリル ■牛ロースのタリアータ、無農薬野菜のサラダ仕立て ■A la carte ■野菜サラダ ■シーザーサラダ ■生ハムとクルミ、パルミジャーノチーズのサラダ ■本日の海鮮のカルパッチョ 店内の黒板をごらん下さい ■生ハムとチーズ盛り合せ...
...輪島や珠洲あたりの奥能登で昔から作られている珍味です。 最近では海の生ハムなんて名付けてるみたいですね。 個人的には生ハムよりもパンチェッタって印象。 こちらの巻鰤は寒鰤を塩漬けにして藁で巻いたもの。 購入したそれは保存の為か一度パッキングしてから巻いてありましたけどね。 縄を解くと結構小さめな身が。 塩気が強い為、薄めに切り分けていただきます。 かなり塩っぱめですが身が締まって旨味も濃くなっています。少し匂いも出てる感じ。 生ハムやパンチェッタみたく香草使ってはいないのでね...
...１つずつオーダー。 サーブされるまでかなーり待ちました。 ガレット ：生ハムにしてみましたが卵も乗っかっており生ハムの塩加減丁度よくて美味しかったです。そば粉を使用しているので香ばしさもあり...⭐︎キム&ガム 1280円 生ハムガレットはなんか薄〜い(^^;; 生ハムは小さいのが２枚...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
Auberge eaufeu
いま注目の北陸美食界を斬新な感性で牽引する、新しきガストロノミーの旗手。
3718人
- 月曜日、火曜日、水曜日
...食材（松茸+栗）+味付け共に前回よりも好みの料理。 ・③：昨年に京丹後「縄屋」で食した白カジキの燻製と似た仕上りで驚き。生ハムに近い風味と食感...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
SHOKUDO YArn
驚きに満ちた発想で紡がれる"食の新体験"。今を時めく北陸発、イノベーティブレストラン
19951人
- 月曜日、日曜日
...４４か月熟成された生ハムです。この生ハムを口に入れ先ほどの「きなうりソルベット」を飲むと...ういろうと生ハム 44ヶ月熟成ベジョータ生ハム 蕗の薹の天麩羅...
...写真は2個ぐらい食べられた後です。(^^;; 「生ハムとサラミ」。 「チーズの盛り合わせ」。これらもワインでは定番。...うまっ ヒラメのカルパッチョ リゾット チーズたっぷり 生ハム 平打ちのパスタ 最後は茶わん蒸し—ーーーーっ のはずもなく...生ハムサラダ ：生ハムがとっても美味しかったです♪ スペアリブ...
...生だこ、サワラ、フクラギ、スズキ、梅貝が４切れずつありました。これで２人前ですね。 「トマトのカルパッチョ(500円)」は、生ハムが覆いかぶさっています...
...肴は、ホタルイカ麹漬け、クリームチーズ、生ハム、柚子大根、和菓子、酒粕アイス の6種なのですが...アテは、ふぐ粕漬、ふぐの子糠漬、生ハム、柚子大根、 クリームチーズ、酒粕アイスだったかな？...あとでくる。 ●五百万石・・・50度のぬる燗で。 おつまみは生ハム...
...濃い赤。国内用。固く塩辛い。輸出用の太ももの生ハムと比較させていただきました。こちらは薄い色で、いわゆる生ハムのイメージに近い。 ◎馬面…香酢。常温。イタリアンパセリ...バーで美味しい食べ物もある。入った瞬間に見えるのは素敵なバーと生ハムです...
...リラックス効果の松の実、バジル・ハーブ・にんにく・パセリをバランスよくからめました。 ■シンプルペペロンチーノ 生ハム添え 唐辛子とにんにくの風味を楽しむシンプルなパスタです...
...どのお店も営業時間が終わっていて閉店しており困っていたところ、ラストオーダーで入ることができました。 ミートソースパスタ 生ハムのピザ シーザーサラダ 特に金沢にゆかりのある食事ではありませんが...
...■9種の前菜盛り合わせ ■べっぴんレモンと生ハムのクリームソース ■パンナコッタをオリーブオイルと少しの岩塩でいただきます。デザートとは完全に違うものになる不思議さ ■カツオに桃がそえられています。 ■生魚を生ハムに変更していただきました...4種類の中からサツマイモと生ハムのクリームパスタを選びましたが...
...その中で僕が選んだのは チョコデニッシュとチェダーチーズと生ハムのピッコリ？ そしてきな粉とバターと餡子 のサンドの3つで＠710...よかったです！ 最後のチェダーチーズと生ハムのピッコリもバランスが良くて中の具はもちろん パン生地自体がすごくいいです...
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