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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...本当に、本当に何をいただいても感動できる和食屋さんです。 季節の先付けは定番「蟹しゃぶ」「カボチャのゆばスープ」「無花果のゴマソース」 どれをいただいても目頭が垂れ下がります❗ 冬はきんめのしゃぶしゃぶをいただくのが定番ですが今の時期は鱧と鰻と鮎...
...■入り口 ■五目炒飯 ■アップ ■満彩餃子 ■御品書 ■はじめての方ならこれで間違いなし!餃子食べ放題コース ■この胡麻ソース、めちゃ美...
...お店一押しの ■イベリコ豚ザブトンのグリエ 黒ごまソース をちょいすしました。 黒胡麻ソースなんて、珍しいですよね~わくわく! 豚肉うま~い♪...その1(17-01) ■豚ザブトンのグリエ 黒ごまソース(17-01)...
...この香りと旨味、これこそまさに薩摩黒豚! ソースも逸品!カシューナッツやゴマなどいろんな豆をブレンドしたゴマソース。豚も美味いけど焼き野...
...そして、しばらくすると、今度は、キャベツ用のごまソース。 そうすると、漸く、目の前で揚がった主役のとんかつが並べられ、主役の登場を確認し...
...冷盆類 1~2人前 ■1.三種冷菜盛り合わせ 三拼盆 ■3.くらげの冷製 海蜇皮 ■4.蒸鶏のごまソースかけ 棒々鶏 ■5.蒸鶏の冷製 ...
...濃厚な甘味と旨み。。。 海の香りとコクが 身体を優しく揺り動かします。。。 ◆「夏野菜冷やし炊き合わせ」は、 香りとコクが強い胡麻ソースと共にいただくのですが… 里芋がこれ程に香る炊きものは始めて! 鉄を入れて...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
『日本の食材と広東技法のハイブリッド料理』カウンターで堪能できる大人の隠れ家中華
9313人
...・鱧とミル貝と冬瓜 ナッツ辣油と練りごまソース 〇 旬素材を玄人好みにアレンジ。ナッツとゴマが香ばしい。...鱧とミル貝と冬瓜 オリジナルナッツラー油と炒りごまソース 鮎の春巻き 金糸瓜と夏野菜入りコーンスープ 鰻の香り煎り焼き...前菜 ・鱧とミル貝と冬瓜 オリジナルナッツ辣油と練ゴマソース ・鮎の春巻き スープ ・金糸瓜と夏野菜入コーンスープ 魚料理...
...硬くて胡麻の味がきつすぎるものが 多い気がするのですけれど、コチラのはなんともマイルドで まるで胡麻プリンかなにかのよう。 胡麻ソースをかけると...
...で言うと 0.6KM* くらいで、ご飯が進む味です。 で、意外だったのは、添えられていた豆腐。これが初めて食べるピリ辛の胡麻ソースでウマウマでした...
...・アイスクリーム ・4種のソース 「揺蕩う」 ■2.柑橘 ・柑橘ブリュレ ・ミルクエスプーマ ・柑橘マリネ ・黒糖黒胡麻ソース ・レモン 「三日月」...
...◆イベリコ豚のグリエ ベルモット黒胡麻ソース この黒胡麻ソースが初めてのお味で、物凄く美味しかったです。...■イベリコ豚プルマのグリエ ポテトのミルフィーユ ノイリー黒ゴマソース...
...1299円でボトルが入れられるのは格安である。 二皿500円のメニューから葱冷やしトマト、水餃子四川ゴマソース、麻婆豆腐、から揚げを。 ...
...21年10月 ■ぐじの蓮蒸し 21年10月 ■蒸し無花果 胡麻ソースがけ 岩もずく酢敷 21年10月 ■松茸ご飯 21年10月...木耳 ■奈良の銘酒 ■噴火湾の毛蟹と白ダツとオクラ。胡麻ソースでいただきます ■いよいよ〆のご飯です...焼物:かますと松茸 ぐじの蓮蒸し 無花果 胡麻ソースがけ 岩もずく酢敷き ◎ 松茸ご飯と白ご飯 ◎...
...・お腹:丼汁漬け ・尻尾:そのまま ⚫︎茄子: ・一個目:そのまま ・二個目:丼汁漬け ⚫︎椎茸 ⚫︎じゃがいも ⚫︎鮪丼:胡麻ソース ⚫︎天丼:車海老のかき揚げ ⚫︎赤出汁: ⚫︎デザート:ほうじ茶豆腐 <お酒> 二人で三本のボトルワインをいただいたので...
...もったり濃厚芋クリームは自然な甘みで食べやすい✨ 黒ごまソースと黒ごまクランブル乗ってるけど、意外にも黒ごま感はあまり感じず、白ごまクリ...
...〜コース内容〜 ◼︎摘み4種 →枝豆、水蛸、あわび、トロ ◼︎鰤の低温調理:胡麻ソース ◼︎鯛のカルパッチョ:カボチャのソース ◼︎茶碗蒸し(梅のソース、雲丹入り)...【本日のお品書き】 ⚫︎ 枝豆、みずだこ、あわび、とろ ⚫︎ 鰤の低音調理 胡麻ソース ⚫︎ 鯛のスモークカルパッチョ ⚫︎ 茶碗蒸し 握り ⚫︎ ヒラメの雲丹乗せ...
...湖州风凉拌面 冷たい和えそば。 具材はモヤシ、ザーサイ、キクラゲ、鶏肉など。 予めごまソースを厨房で絡めてサーブされます。 しゃぶしゃぶ...
...■焼きめかじきのきのこ卸し掛け ■豚ロースカツの胡麻ソース ■目鯛と野菜の揚げ卸し...本日の日替わり膳 ¥1000 地鶏肉のフライ、胡麻ソース 本日の刺身膳 ¥1200 車海老と野菜天麩羅膳 ¥1300...牛すき焼き豆腐、焼きめかじきのきのこ卸し掛け、豚ロースカツの胡麻ソース...
...イカゲソの唐揚げ、各種。 ■揚げ川海老、軟骨の唐揚げ、各種 ■トマトサラダ、バンバンジーサラダ、豆腐のごまソースサラダ、各種。 ■アボカ...
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