蓼科・白樺・茅野の軍鶏に関するお店

蓼科・白樺・茅野のお店

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点数について

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

無名

茅野市 / 日本料理

4.09

61

5279

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥15,000~¥19,999
  • 月曜日、火曜日、水曜日
色々と考えさせられる1日でした。
ほぼ1年前に伺って以来の再訪。 前回素晴らしい料理を頂きとても感動したので今回も期待。 色...by ぞろぞろ7(81)

...京都の15年ものの赤酢 ◆トマト オリーブオイルがけ ◆鍋 ・軍鶏、キクラゲ、ジュンサイ シャモの弾力が、強すぎず美味しい!★ 皮の旨味もぐにゅっと美味しくて...■シャンパン ■奥会津金山の天然炭酸の水 ■ぎたろう軍鶏の炭火焼き...

スイッチバック

茅野市 / パスタ、ピザ、イタリアン

3.51

67

2432

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ピザがビックリするほど美味しかった♪
蓼科にある薪窯料理が楽しめるお店。 料理的にはイタリアンですね。 家族で行ってきました...by soutaそーた(4626)

...まぁ、自転車押して帰れば酒飲んでも良いか。) 注文は、 ・信州黄金しゃも レバーペーストのクロスティー二…850円 ・信州ハーブ鶏と季節野菜のアヒージョ…1,280円...

イタリアンレストラン ルッチコーレ

茅野市 / イタリアン、ビュッフェ

3.30

33

128

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
BMWでおでかけ イタリアンレストラン ルッチコーレ@茅野市蓼科高原北山
BMWでおでかけしてみました 夜のディナータイムにこちらへ 先ずはお宿という事で ...by たでぃ(2997)

...鹿さんさっき沢山見たぞー(・_・;ちょっとは可哀想ながらも大変美味しい♪信州黄金シャモとニラが入ったオリジナルのニラベーゼってパスタ最高に美味しい...

そば処 やまなみ

茅野市 / そば

3.33

38

1406

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
温かいのがたべたかったけど、冷たいのがおすすめとのことで、つけ鳥そばとおこわ。 スープは濃い...by ゆいゆい丸(665)

...両サイドからの出入りがちらほらあります。 ▲ 〰八割せいろ〰 髙い方から 天せいろ(1650円) → 地鶏そば(信州黄金シャモ) → つけとろせいろ→ ごまくるみ汁せいろ → おろしそば(900円) ▲ 〰温そば〰 天ぷらそば(1300円) →...

露天風呂のオーベルジュ つつじとかえで

茅野市 / フレンチ、パン、オーベルジュ

3.17

11

140

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
納得のディナーと、温泉。早々に、モノクロの北横岳を下山、ディナー前に露天風呂のアペタイザー
 この日の、北横岳は曇。強く吹く風に「エビの尻尾」のような樹氷はいよいよ伸びております。 下...by クッカバラ3(515)

...お魚 鯛のポアレ・メジナのオーブン焼き お肉 天城のしゃものロースト わさび風味のグレービーソース デザート ガトーショコラ・紅茶のムース、季節のフルーツとパンナコッタ それと、自家製のパンが出ます。 夏野菜は蓼科の物で新鮮でジューシーでとっても美味しく頂きました。 スープは涼しげな冷製で爽やかな味付けです。お魚はポアレとオーブン焼きの2つの食感が楽しめて、良いアイデアだと思います。 しゃもは歯ごたえもしっかりと食べ応えあります...

みつ蔵

茅野市 / そば

3.66

313

11597

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
いつも行列の人気店。平日の昼時に行くと、なんと運良く10分で座れた。注文はせいろそば大盛り(3...by Muscular Panda(175)

...■この看板が目印 ■しゃもじに盛られた焼き味噌 ■蕎麦 ■「みつ蔵」玄関 ■出汁巻卵...って過去を振り返り想像を膨らませる。 しゃもじに付けて焼いた蕎麦味噌とちびちびやると...最初に、そば味噌焼きがでてきました。 しゃもじに塗られているそば味噌を箸ではがしながら...

フレグラント

茅野市 / フレンチ、創作料理、ヨーロッパ料理

3.22

30

300

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
朝食利用。 和食メニューか、洋食メニューか選択。ベースはそのコースにより提供される。 ...by なーーーーこ(77)

...(すみません。。汗) エビの美味しさもさることながら やはり信州といえばきのこですよね~ 蓼科牛のフィレ肉ステーキ コースはシャモの赤ワイン煮込みだったのですが私はフィレ肉をチョイス マデラ酒を使ったソースがほんのり甘くフィレによくあいました...

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

カエンネ

茅野市 / イタリアン、イノベーティブ

豊かな自然に育まれた素材と自家製生ハムを。八ヶ岳山麓の森に佇む薪火イタリアン。

4.21

79

6106

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥15,000~¥19,999
  • -
帰りたくない〜
【訪問日】 2024/5/6ディナー 【注文内容】 季節のコース 八ヶ岳山麓クラフトビ...by e3363(1843)

...シンプルにも食べてみた いと感じる食材。 写真4 甲斐路軍鶏/間引きアスパラ しゃも。思ったより上品。 歯応えは予想通りの筋肉質。 写真5...方向性を変えたエスニックなニュアンス。 ○甲斐路軍鶏/間引きアスパラ ・軍鶏と間引きアスパラの小口切りのロースト...

御堂小路

茅野市 / 日本料理

3.02

1

1

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
地鶏の水炊き付きの会席コース♪
蓼科グランドホテル 滝の湯にある和食のお店。 通常はビュッフェなんだけど、懐石コースにしちゃ...by soutaそーた(4626)

...前菜、造り ■前菜 ■造り ■先付 ■信州蕎麦 ■水炊きの野菜 ■地鶏 ■信州黄金シャモと信州ハーブ鶏の水炊き ■薬味 ■雑炊前 ■雑炊 ■漬物 ■幼児のお子様セット...蕎麦自体短めで少し食べにくい。香りは少なめ、タレはやや甘め。 ●信州黄金シャモと信州ハーブ鶏の水炊き ゴリゴリぶりぶりの地鶏と柔らかもっちりな地鶏が2種類...

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