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口コミ・お店の情報に「辛味大根」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...人参 柚子 ■山宗玄 純米生原酒 初しぼり ■氷見鰤の造り 辛味大根と山宗玄 純米生原酒 初しぼり ■氷見鰤の造り 辛味大根 ■旭菊 大地 特別純米 ■淀大根 湯葉...ペアリングは天穏 純米酒をいただきました。 ③氷見鰤の造り 辛味大根 お造りは旬の氷見の脂ノリノリの鰤を...
...・最中／御椀 ・桜鱒昆布〆黄味酢 ・初鰹の軽い漬け 黄韮と辛味大根 →こちら木箱を開けるとスモークされてて 冷菜・春の八寸...さっそくお品書きです。 ・最中、御椀 ・桜鱒昆布〆黄身酢 ・初鰹の軽い漬け黄韮と辛味大根 ・春の八寸 ・ホタルイカのコロッケサラダ仕立て ・真鯛の蕪の桜道明寺...
...高級感のある落ち着いた和の雰囲気。 「辛味大根そば」を大盛でオーダー。 ランチタイムはご飯（ごま昆布ご飯）がサービス。 国産石臼挽蕎麦粉を使って毎日打つ江戸前の手打ちそばは、色が濃いめで香りもよい。 辛味大根は結構な辛さで量もたっぷり。...蕎麦が2枚付いて来て、天ぷら、とろろ、辛味大根...
...あと越前おろし蕎麦といえば辛味大根だろうと思ったが通常のものは普通の大根で、辛味大根へ変更するにはプラス350円かかる。 てことは...蕎麦つゆですが、辛味大根のトッピングで大量の大根が入っていて...
...■スミイカ ■山芋に鯛の酒盗とほうれん草のお浸し ■ヒラメ ■ワカメ、きゅうり、だいこん ■大トロ ■赤貝、ひも ■ブリ 辛味大根 ■蛸...
...3.キクラゲとフグ 4.フグの刺身 5.のどぐろと辛味大根 ◯ のどぐろ自体もさることながら、辛味大根が上品な辛さで良い 6.伊勢エビのジュレ 7.蟹 8.蟹味噌...ふぐの概念が変わります。 鮪は北海道。 辛味大根と一緒にいただきます...
...シラー種のまろやかな口当たりの赤ワイン 「レバー」 「手羽先」・・・・・辛味大根のおろしとポン酢で 「〆の鶏スープ」 焼鳥の美味しさ、ワインとのマリアージュ...クミン ・砂肝 ・ぼんじり ・鴨、九条ネギ ・ハラミ(つぼみまき) ・手羽元、辛味大根 ・丸ハツ ・ちょうちん ・振袖◎ ・内モモ ・軟骨 ・ソリレス ・せせり ・皮...
...春の訪れを感じますねぇ。 ■山形牛フィレ薪焼き、辛味大根、山葵、胡瓜酢漬け⇒付け合せが美味しいものの...ドラゴンフルーツのサラダ ◎NK流しめさば しめさばを辛味大根のおろしに和えて 上からハーブ ◎毛蟹のムース 毛蟹のムース...） ⚪︎炙りしめ鯖 （薪で炙った鯖には柿のマリネを合わせて。辛味大根のジュレがかかってます...
...氷見の鰤を棒状にカット、同じく氷見の辛味大根で和えてあります。下には酢飯が。こんな鰤大根、初めて！辛味大根がいい仕事しています。 ◇炊き合わせ「海老芋と蕪」 走りの海老芋は磐田でしょうか...・白甘鯛 ・冬瓜：柚子味噌 ●強肴： ・鰤大根酢めし：冷製 ・鰤：氷見 ・辛味大根：氷見 ●炊き合わせ： ・海老芋：はしり ・蕪：京都 ●焼き浸し：...
...■宮崎の初鰹藁燻し、熊本のシャク（穴しゃこ）の味噌和え、辛味大根 ■加茂ナスと鴨ワンタン、蓴菜、スダチ ■鱸の磯辺揚げ、ライム...③ナマコにこのわたと蕗の薹の酢漬け、上に辛味大根と木の芽のしぐれ酢を ■サメのハツ刺し ■のれそれに長芋素麺...千葉県 藁で燻した宮崎の初鰹 熊本のシャクの味噌と辛味大根のおろし和え シャクは有明海の干潟に潜む穴しゃこ...
...焼き物には時鮭の炭火焼き。下に白芋茎が敷かれ、上から辛味大根の餡がかけられてます。皮付きなのがいいですね！鮭の皮、大好き！辛味大根の餡がアイデア賞もん！これは美味しい！！ そして...…………………………………… ⚫迷い鰹 富山県氷見産／辛味大根と辛子 ◎ 表面をパリッと香ばしく焼き上げるのがいいな...
...蕎麦には、薬味として辛味大根と山葵が付く。 辛味大根と山葵(ほんの少し)を蕎麦つゆに溶かすと、蕎麦の香りが少し引き立つようになった。 ちなみに、普段私は蕎麦の薬味に山葵は使わないが、辛味大根に山葵を合わせると その辛味に奥行きが出るので...
...■久保田の洗心。これも磨き28％ ■外房のノドグロ。皮目を炭火焼きに。薬味は辛味大根です。無駄な脂は全て炭に落ち、まったくくどくない健全な脂だけが残っておりました...・帆立真薯：ぶぶあられ揚げ、うるいの葉包み ●向付： ・喉黒の炭火焼き：辛味大根添え ●焼物： ・シャトブリ：炭火焼き ・新玉ネギ...
...優勝 蕗寿司 天竜川の稚鮎 そら豆 福岡の鰆 辛味大根 北海道 毛蟹 すっぽん 筍 握り すみいか 握り 鮪...あゆの旨みが出てしまうそう なるほど 鰆の辛味大根のせは、鰆の味が引き立っており とても美味しかったです。...●太刀魚と空豆の天ぷらと木の芽 ●鰤と辛味大根のプリ大根 ●河豚の白子と筍のあんかけ ※焼酎兼八 ●春菊鮨...
...薬味はねぎとわさびと辛味大根の三品で、松翁のように白ごまはついてこない。これもお店のHPによると、わさびは伊豆湯ヶ島、ねぎは千住ねぎ、辛味大根は福島県会津とそれぞれ吟味している。...イリコ、 乾椎茸。 山葵は伊豆湯ヶ島産。 ネギは千住ネギ。 辛味大根は福島県会津産...
...四人前：4,720円 五人前：5,900円 ※写真はイメージです。 ■薬味追加 ・切りのり：350円 ・白胡麻：320円 ・辛味大根：320円 ・とろろ：360円 ・焦がし梅：350円 ※写真はイメージです...
...お通しをたくさんの種類の中から選ぶというのがとても良いなぁー と先ず思いました。 お料理も全て美味しく。 お刺身に山葵ではなく辛味大根に柚子胡椒等々 色々料理長の工夫がとても感じられて大満足でした❗️ 美味しゅうございました❤️ また伺いますー JAL...
...神奈川県三浦産アオリイカ 北海道産ホッキ貝の炙り 聖護院蕪の拍子木切り 辛味大根 山葵 ■あん肝 栗の渋皮煮 車海老の旨煮 鰊の昆布巻き 菜の花のおひたし...神奈川県三浦産アオリイカ 北海道産ホッキ貝の炙り 聖護院蕪の拍子木切り 辛味大根 山葵 凌ぎ 自家製カラスミの揚げ餅 鉢肴 岡山県産サワラの柚子味噌焼き 紫花豆...
...肴にはちょうどいいのでしょう。 同行者の晩御飯 ざんまい 更科と里山という田舎蕎麦に、もり汁、ごま汁 そして辛味大根です。 里山という、...
...こちらも期待を裏切りません。 ■お蕎麦の直前に、お口をリセット。 辛味大根が大好きなのですが、とても挑発的で目の醒めるような辛味！ これは嬉しい♪...■ 板わさ ■ 玉子焼き ■ 鴨抜き ■ 原木椎茸 甘長青唐 ■ 辛味大根しらすおろし ■ 穴子天せいろ 前回...
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