口コミ一覧 : やいろ亭

カツオの塩たたきでここ以上のものを食べた事はありません笑
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ひろめ市場に行ったら、必ず行ってみてください！
必ずです*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

宜しくお願い致します...

いつ食べてもここのカツオのたたきは美味しい。炙り加減も塩加減も完璧です。
ひろめ市場に着いたらとりあえず整理券を取っておくのがいいです。整理券ごとに並び初めていい時間があるのでまず整理券を取るところから。
ついでに海苔の天ぷらもうまいです。...

高知県高知市。
ひろめ市場でカツオのたたき③。

そろそろお腹も満たされて失敗できない。
マイレビ様レビューを参考に、こちらへ。

「暑くない？大丈夫？」
オール巨人師匠似のお父さん。
最後尾のうちわを渡したそうにする。

■シオタタキ（5切、1,300円）
ワサビとニンニクで。
厚みもあり、角の立ち方と焼きの香り。
全てにおいて別格。
中間だけ薄めのカットだったのはご愛嬌。
それでも、十分満足できる味わい。


値が張った分、ボリュームも味も1番。
旨いカツオにありつけて良かった。...

呑兵衛のためのフードコート、ひろべ市場。ゴールデンウィーク初日なので混んでいるのは覚悟の上。でも席は譲り合いですぐに相席さんでみつかり、お目当てのやいろ亭も整理券をもらってちょっと待ちでスムーズに買えました。うわさのカツオの塩たたき、美味しかったです！。私は刺身との相盛りにしましたが、塩たたき一択で充分です！...

ひろめ市場の雰囲気が好きで、高知来たときは必ず訪問する。
中でも、やいろ亭さんのかつおたたきはよくすすめられる。
普段かつおたたきはしょうがか、ニンニクだけど、塩がうまいことに気付かされる。
本場のかつおが違うのか、他で塩で食べるけどなんか違う。

本場でひろめ市場でかつおたたきを美味しく頂きました。...

「うちのタタキは高知で一番おいしいと勝手に思うちゅう」との看板に偽りなく、美味しい鰹のタタキが食べれるお店。この近辺のお店はどこも新鮮な鰹を提供していると思うのだが、やはりお店ごとに味が違う。こちらのお店は焼き加減も塩加減も絶妙で、並んででも食べたくなる。ウツボの唐揚げも人気があるようなので、次回はそれも。ご馳走様でした！...

ひろめ市場内にある、やいろ亭。
地元のかたに、オススメの店を聞き、予約まで取ってくれたので、楽しみにして入店。

かつおのタタキが、オーダーしてから、藁で焼いて、すぐに切ってくれて提供してくれます。
本当に美味い！今まで食べた中で一番！

何度も、おかわりして、カツオの刺身もいただく。タタキも刺身も、かなり分厚く切るので、もちもちした食感もいい。

また、塩タタキだけじゃなく、これに、ガリマヨをつけると、また美味い！
ニンニクたっぷりにマヨネーズ。最高です。

他の料理も美味しいです！...

高知での夕食は繁華街にある巨大フードコートみたいな「ひろめ市場」へ。お店が50軒ほどありテーブル席を確保してから好きなお店で料理や飲み物を買う仕組みでして日曜日の午後4時で完全に満席です。広い市場の中を席を探してぐるぐる歩きたまたま2席空いたタイミングを見つけ何とか席を確保出来ました。
まずはお目当てのひとつの当店でカツオの塩タタキ、あおさの天ぷら、ゆずサワー、酔鯨の冷酒を調達です。
そしてカツオの塩タタキににんにく一片とワサビを少々乗せて食べてみて本当にビックリ。今まで食べてきたカツオのタタキと似てはいますがレベルの違う美味しさなんですね。くさみは全く無くて香ばしさと良い具合の塩味がカツ...

お昼からカツオのたたきつまみにビールを頂きました。気温が高かったのでビールが進みました。
塩たたきを注文しましたが、わさびを表面に塗って、ニンニクと合わせるとカツオの旨みが味わえてとても満足です。
生のカツオはタタキに対してモチモチ感がありこれも絶品でした。...

高知ひろめ市場内にある海鮮居酒屋。店内の他飲食店主曰く、市場内で一番おいしい鰹のたたきを食べるならこちらと言う店。

たっぷりのにんにくが添えられた鰹のたたき、こちらではタレでなく塩で食べるのがオススメとのこと。分厚く切られた鰹、塩だからこそ香ばしさも楽しむことができる。
またこの日のオススメだった生しらすも新鮮そのもの。他にはカニクリームコロッケやくじらカツがお店のイチオシだとか。

ひろめ市場では各店が自店客席を設けるだけでなく、他の店舗から気兼ねなく持ち寄って飲食がしやすいフードコートのようなゾーンがある。定期的に清掃が入るため環境も良く、屋台の雰囲気を味わえることから特に観光...

17時半に到着。
この時間なのでひろめ市場自体が混雑しています。
生中です。
普通に　うまーい！
しおタタキ1人前です。
結構タタキ厚切りです。
そのまま食べても塩が効いて美味しいんやけど。
にんにくと山葵と一緒に食べるとさらに　うまーい！！
噂では聞いてたけど、確かに美味しいです。
アリです。
でも値段が気持ち高めかな？...

ひろめ市場の中、フードコートのような形式で食べることができます。
塩とたれを両方試してみました。
とっても肉厚なかつおのたたき、思わずため息が出るおいしさです。
個人的には塩の方が好きでした。素朴な味付けなおかげで、かつおそのもののおいしさが全面に引き出されています。
にんにくとわさびを付けても負けないおいしさ。是非堪能してください！

他にもウツボの唐揚げをいただきました。ふわふわで美味しかった。...

高知の有名どころひろめ市場内にあるやいろ亭。
本当は餃子の安兵衛に行く気まんまんだったんですが、本日休餃とのこと。残念。
カツオのタタキがここは美味いとのことだったので、塩タタキ6切れ1,560円。青さのりの天ぷら550円。
カツオのタタキは藁焼きのスモーキーとカツオの身の厚みと食べごたえがかなりいけてて、相当美味いですね。
わさびとニンニクをつけながら食べれば最高！
全身ピンクのおねえさんのとこにレジがあり、そこで注文してお金を払うシステムです。...

...【いただいたメニュー】
鰹の塩たたき
タレタタキ
味付けキュウリ

仕事で関わった地元の方に薦めてもらったお店
市場の中のフードコートのような一角にある
非常にフランクな女性スタッフの方にオーダーを伝え出てきた一品
前日に食べたたたきと比べるとカツオがちょっと水っぽいかな。
でも塩でいただく鰹はしっかり旨味を感じられて美味しかった！ポン酢ベースのタレタタキもサラダ感覚で食べてれおいしかった...

高知に高速バスで到着した後、一旦腹ごしらえ。
御縁あって愛媛に直行するはずが、土佐国へおじゃましたのですから名物は食べていかないと勿体ない。

昼間から呑みも楽しめる「ひろめ市場」にうかがいます。
その中でも地元の方からも評判の高い、「やいろ亭」さんで注文。ひろめ市場は各店舗のテーブルというのは殆どなく、中央の広場に設けられた木製の大テーブルに番号が付与されており、そのテーブル番号まで料理や飲み物を運んできてくれるスタイルです。

まずは店頭で注文。
数量限定でどろめがあります。これと外せないのはかつおの塩たたき。これに生ビール中ジョッキをあわせていきます。

かつおのたたき...

...

でも、でも安心してください、高知の鰹です。

と言うことで、"シオタタキ 2人前(10切)"と"タレタタキ(10切)"、それに『本日のおすすめ』とアピールしている"ドロメ"を。
"シオタタキ"は6切から舟盛にしてくれます。

分厚く切られた何とも美しい鰹がド～ン!!
圧巻です。

薬味のニンニクとワサビをのせて。
う～ん、この食感・旨味・わら焼きによる香ばしさ、焼き切りシオタタキならではの新鮮な鰹らしさを感じます。

タレタタキも特製のタレによって、王道の旨さです。

そして、新鮮さが命の"ドロメ"。こちらも高知ならでは...

16年ぶりに高知に来ました。
ここで食べたいな、でも食べログの時間だと終わってる…と思いましたけど、21：30時点で営業されてました。

たのんだのは、カツオの塩たたきとマグロのセットとウツボの唐揚げ。
カツオの塩たたき、藁で燻したいい匂いがして、美味しいは美味しいけど、昔ほどの感動はない。
年月が感動を薄れさせたのか、舌が肥えたのか。

ウツボの唐揚げは普通かな。

カツオとウツボしか食べてないので、他も行ってみないとかなぁ。
...

高知県高知市にあるひろめ市場。
幾つかの飲食店や販売店が共同で作っている商業施設のようだ。
持ち帰りもあるが、施設内の喫食ブースで買ったばかりのものを食べることも可能。
つまり地域版フードコート。

餃子やカツオのタタキなど、高知名物をまとめて食べることができる。
しかも雰囲気がなかなかここでしか味わえない感じ。旅情に溢れている。

ひろめで安兵衛という餃子といっしょに、カツオのタタキを頼んだ。
1600円するものだが、分厚さも味もなかなかびっくりするものだった。
さすが本場だなあと思う。

「うちのタタキは高知で一番美味しい」という宣伝文句に惹かれて頼んでみたのだが、...

以前も書き込んだのでシンプルに。
相変わらず美味い、臭みなく、鰹のタタキパワーをしっかりと感じることができます。
ここの鰹を食べて、先日東京で食べた時の落差に愕然としました。
舌がわがままになる程のおいしさです。...

ここのタタキは、生のカツオを使用しているので、美味しい。(高知市民が教えてくれた)
今回も行列が出来ていました。注文と支払い先に済ますと、飲み物を席まで持って来てくれます。が、あまりに人が多いためか、いつまで経ってもタタキが来ない。
すっかり忘れられていました。
あまりに来ない場合は、声がけした方が良いですよ。...