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1~20 件を表示 / 全 27 件
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平日のお昼過ぎに訪問。既に切身になって櫛に刺してある状態のものから好きなカツオを選びます。選んだあとはお店の人の指導のもとカツオの藁焼きが体験出来ます。点火数秒後大きく炎が燃え上がり熱い熱い。焼き上が...
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串に刺さったかつおを自分で焼くスタイル
店内に入ると,始めに串ざしされたかつおを選択。 店員さんが藁に着火して自分てあぶる(持ってるだけ)藁の焼ける高熱と外気でほぼ,サウナ状況.焼いたかつおはその場...
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高知旅行来たら必ず行って欲しいところ!
炙ってるのにすごく柔らかい!お肉みたいでした(笑)
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塩とわさびで鰹のたたきがこんなに美味しいなんて!って言う感じでした。早めに行かないと並びます…
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まず鰹串を自分で焼くスタイルは初めて。
焼いた後に切ってもらって定食を完成さすのだが、その辺りも楽しく非常に美味しかったです!
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わらガツオは香ばしく、新鮮でほんとうに美味しいかった。
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最高に美味い!
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藁焼き体感できる『土佐たたき道場』
随分前に高知を旅行した際に訪れたカツオの藁焼きを自分で作れる店です。
・カツオを渡される
・並ぶ
・藁焼きスタート
・良い具合に焼けたら切ってもらう
...
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先日TVで紹介されていたお店ですが、自分で炙るカツオのたたきが食べられるお店です。
鰹タタキ定食(1300円)
下の方の写真にもありますが、藁焼きで焼き上げます。表面をしっかり炙れば完成!
...
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店舗情報の編集
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店名 |
土佐たたき道場
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、郷土料理 |
お問い合わせ |
088-847-3255 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
高知竜馬空港から車で15分 桟橋通五丁目駅から3,956m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
料理 | 魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 海が見える、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[月]
10:30 - 15:30
[火]
10:30 - 15:30
[水]
10:30 - 15:30
[木]
10:30 - 15:30
[金]
10:30 - 15:30
[土]
10:30 - 15:30
[日]
10:30 - 15:30
■ 営業時間
※売切れ次第終了
■定休日
無休
アクセス方法を教えてください
高知竜馬空港から車で15分
このお店の口コミを教えてください
【土佐たたき道場】
鰹の藁焼き体験定食 ¥1800
車で行くしか無さげ?
定休日:なし
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旅行2日目のお昼ご飯◝( '꒳' *)◜
愛媛から高知に移動して、カツオが名物ってことで、カツオが美味しいお店に。
手焼き体験付きという珍しさ!
串に刺さった鰹渡されて、藁に火つけたとこで焼く。しっかりおっちゃんが指示してくれるから、焦がす心配と...
友達に聞いて朝イチ高知空港から直行!開店10時30分のところ、10時と早く到着しましたが名前記入にはすでに10組。名前記入後、隣のお土産店を散策しているうちに、開店。第二巡くらいでスムーズに入店。写真...