공식 정보
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점포명 |
Aurochs(Aurochs)
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장르 | 소 요리 |
예약・문의하기 |
050-5571-3364 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
주소 |
愛知県名古屋市西区那古野1-23-2 四間道糸重 1F |
교통수단 |
지하철 사쿠라도리선 국제센터역에서 도보 5분 국제 센터 역에서 415 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥20,000~¥29,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
7 Seats ( 카운터 7석) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
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요리 |
채소 요리를 고집함 |
이럴 때 추천 |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2021.8.8 |
전화번호 |
080-1600-3548 |
비고 |
예약은 Omakase의 예약 사이트로부터에서 부탁합니다 |
ランチ利用
来客2組でゆったり
最初に今日の4種類のお肉の丁寧な説明を頂く
和風ミネストローネ 塩だけで味付けとの事だが生姜の風味と他の具沢山な野菜の味をしっかり感じて美味しい
近江牛生肉のタルタル
さすがシグニチャー 美味い!
口の中に入れ数回噛むだけで体温で溶けるね
鳥取元気どりのムネ・モモ唐揚げ 雪下メイクイーンの自家製マヨのポテトサラダ
唐揚げの肉汁すごい ムネ肉もしっかりジューシー
付け合わせにあるチーズみたいのはホースラディッシュ こういう乗せかた良いね
レバーとハツの炭火焼き
これは美味いの間違い無い品
スープ 阿蘇あか牛のテールと近江牛小腸とイタリア産グリーンピースのスープ
ホルモンに黒胡椒がよく合う
グリーンピースは青くささ無く黒崎茶豆や鶴岡だだちゃ豆のように歯応えがあり甘い
メイン ジビーフ肩ロース グラスファットの経産牛
赤身好きには堪らない
放牧豚とジビーフのメンチカツ 肉汁凄いね 割ると肉汁こぼれ落ちてくる
土鍋炊き白飯
玉子かけご飯
生卵は黄身が箸で持ち上がる位濃く弾力のある玉子だった
デザートは玉子かけご飯にも使った玉子の自家製クラッシックプリン
ジビーフの小腸をつかったホルモン春巻きをたべてみたかったが本日はなし
ワンオペで大変だと思いますが好感ある丁寧な接客でした