리뷰 목록 : Aurochs

ここも初めてのお店
肉割烹とあってお肉三昧
最初は近江牛のキャビア乗せ。僕は追いキャビア
その後は自家製ハム→Big→ハチノスフライ→ホワイトアスパラ→モモ肉→サーロイン→〆のご飯

ホワイ...

고기를 고집하고 있고, 청결감이 있는 매우 깨끗한 점내입니다. 카운터만의 가게였을까. 엄청난 양이 나옵니다. 더 이상 정말로 먹을 수 없어서 미안 해요, 마지막 조임을 줄여주세요....

나고야의 분위기 있는 거리 풍경, 사간길에 있는 고기를 만끽할 수 있는 가게. 최근 새로운 요리사가 된 것 같아, 사카에야 수당의 숙성 고기 등이 프랑스 요리 기법으로 즐길 수 있...

일요일 12시에 예약하고 방문. 오래된 거리 풍경을 남긴 지역. 오늘은 전세 상태로, 대장과의 대화를 즐기면서 코스를 즐겼습니다. 사카에야씨의 이야기나, 교토 기온의 고기 요리 아...

이 날 오랜만에 나고야에 있는 사간길에 다녀 왔습니다. 나고야 역도 가까운 나고야의 중심부에 있으면서 향수 분위기. 100년이 넘는 마치야나 토쿠조를 이용하여 만들어진 유명한 레스...

何を食べても美味しいです。
特にタルタルとカツサンドが最高でした。
いろんなお肉屋さんに行きましたが、ここのカツサンドが1番柔らかくて美味しいです。
店内の雰囲気もよく、清潔感もあり素敵でした。...

名古屋の美味い肉割烹屋さん
雰囲気は周りも含めて街並みは京都

内装もオシャレ！
カウンターのみのお店で肉にこだわりもってますね！

値段は少し高めですが満足します。
メインの肉はまあ普...

ランチ利用
来客2組でゆったり
最初に今日の4種類のお肉の丁寧な説明を頂く

和風ミネストローネ　塩だけで味付けとの事だが生姜の風味と他の具沢山な野菜の味をしっかり感じて美味しい　

近...

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四間道
希少！完全放牧牛
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▷@nagoyafood.shou ←他のグルメ投稿はこちらから

今回のお店は四間道にある肉割烹です

▷@a...

お店はワンオペでされてます。最近は、雲丹、いくら、アワビ、フカヒレなどど組み合わせた肉割烹が多いですが、こちらはあえて肉で勝負してます!ジビーフは旨味が増して本当に美味しかったです。ハツやレバーも炭火...

名古屋で最近人気スポット
四間道

とてもおしゃれなお店でランチしました


放牧　　10000円

○お口どり

○近江牛タルタル

○ジビーフホルモン春巻き

○ジ...

●近江牛のタルタル
上質な近江牛な脂が口の中でとろけ、甘さを感じます。にんにくなどの香味もお肉の旨味を引き立ています。

●牛ホルモンの春巻き
食感は海老やイカに似ており、独創性高めな一品です...

Aurochs

名古屋遠征した時に伺ったオーロックスさん。
滋賀のサカエヤさんのお肉が食べられるときいて、伺う前から期待大でした！
超貴重なジビーフを部位ごとに熟成具合や焼き方で最高の状態で...

久しぶりにこちらのお店に食べに来たよ(*'ω'*)
滋賀県の精肉店"サカエヤ"さんのお肉がいただけるお店
シェフはどうやら変わったようで
"藤田シェフ"お綺麗な女性の方になってました♪
すごく...

西区で夜ご飯
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オーロックス✨
@aurochs.0808
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19800円コース(税込､サ別途)
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ずっと楽しみにしていた肉会♥️
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☆とうもろこし...

知り合いの方に誘われ付き添いで。

ポタージュは甘みがあり美味しかった。
お肉のタルタルも。

ホルモンの春巻きは脂っこい印象。
レバーやハツは食感も臭みもクセが強くて私にはまったく無理で...

この日はまず大阪の現場打ち合わせをこなし、次の日に岐阜の現場で打ち合わせなので、名古屋に移動しての夕飯。
滋賀の精肉店サカエヤ新保さんのお肉がいただける肉料理のお店が名古屋にあるとのことでBMしてい...

今日は、近江牛のステーキやさんオーロックスに行ってきました。玄関、佇まい、内装完璧です。熟成されている肉や、ワインがオブジェのように美しく並んでました。まだできたばかりのお店らしいですが、将来的に予約...

四間道にあるボッテゴングループとサカエヤさんが手掛ける炭火焼きのお店“Aurochs”さんに
放牧牛のジビーフ(ジビエ+ビーフ)と熟成肉が頂けるとのこと☆
個人的にジビーフはちょっと…ジビエの特有...

四間道の隠れ家的な肉割烹のお店が気になって
自分へのご褒美に予約して行ってきました。

お店はカウンター６席の落ち着いた大人の雰囲気で
寡黙なシェフのワンオペでやってるみたいです。

今回...