공식 정보
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Sumibikushiyaki Choumusubi
(炭火串焼 鳥むすび)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 수요일
음식점의 주력 포인트
요리
◎비장탄-. 소재의 맛을 놓치지 않고 구워낸다.
요리
◎빙점하 숙성-. 닭의 맛을 최대한 끌어낸다.
요리
◎ 다시마 소금 - 심플하기 때문에 모두에 구애된다.
요리
◎-하나에게 걸리는 수고, 시간, 열정-.
코스
おつまみ2品＆串もの7本！〆のラーメン付き お試しコース10품
当日でもご用意可能です！
おつまみ3品＆串もの10本！〆のラーメン付き 満足コース14품
当日でもご用意可能です！
おつまみ3品＆宮崎地鶏と焼き野菜含む串もの10本！〆が選べる。厳選！宮崎地鶏コース15품
※1週間以上前に要予約ください。
리뷰
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1회
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리뷰 475건팔로워 1,470명美味しい焼きとりと鳥むすび(๑˃̵ᴗ˂̵)♪
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3회
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2023/05 방문
2회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sumibikushiyaki Choumusubi（Sumibikushiyaki Choumusubi）
|
|---|---|
| 장르 | 야키토리、닭 요리、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
050-5596-3227 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※ご予約などお電話でのお問い合わせは昼11時以降から承ります。 |
| 주소 |
愛知県名古屋市昭和区滝川町47-6 ダイアパレス104号 |
| 교통수단 |
메이테츠 버스 한조보마에 도보 1분 이리나카역 2번 출구 도보 4분 야사역 1번 출구 도보 7분 이리나카 역에서 359 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 （iD） QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T6810765250171 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
35 Seats （ 카운터 8석, 테이블 12석, 다다미 15석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 반 개인실 있음 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 점포 밖에 흡연 스페이스 완비 있어 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 오픈일 |
2018.11.4 |
| 전화번호 |
052-846-3288 |
閉じる
요리◎비장탄-. 소재의 맛을 놓치지 않고 구워낸다.
비장탄의 고온에서 강렬한 원적외선으로 소재의 맛을 놓치지 않고 구울 수 있습니다. 게다가, 이상적인 구이를 실현하기 위해, 특주의 구이대를 준비. 숯의 취급을 알고, 소재 각각에 있어서 최적인 구워 가감을 파악하는, 숙련의 기술이 필요합니다.
요리◎빙점하 숙성-. 닭의 맛을 최대한 끌어낸다.
닭 각각의 부위의 장점을 최대한으로 돋보이게 한 개, 한 개를 최고의 상태로 먹으면 좋겠다는 생각에서 새 むすび에서는 "빙점 아래 숙성"을 채용. 빙점 아래이면서 식재료를 얼 수 없는 환경 하에서 신선도를 유지한 채 차분히 숙성시킵니다. 각 부위에 있어서 최적인 숙성 시간을 파악해, 소재 본래가 가지는 맛 성분을 배증시킵니다.
요리◎ 다시마 소금 - 심플하기 때문에 모두에 구애된다.
다시마 국물을 수고 시간에 걸쳐 삶아 만든 홈메이드 다시마 소금은 모서리가 없고 부드럽고 소재의 맛을 시너지 효과로 돋보입니다. 소재에 따라 최적의 소금 가감 조정은 숙련된 손 떨어지기 때문에 이루어지는 기술입니다.
요리◎-하나에게 걸리는 수고, 시간, 열정-.
맛있는 요리와 술을 통해 사람과 사람과의 인연을 '무스부' 가게를 만들고 싶다. 그런 생각으로부터, 지금까지 꼬치 일근으로 수업을 해 왔습니다. 닭 외에도 소, 양, 돼지, 야채 등 엄선한 소재의 꼬치구이와 맛을 돋보이는 엄선한 일본술과 와인 등을 준비. 반드시 당신의 꼬치구이 개념이 바뀔 것입니다! 꼭 당점에서 소중한 사람과 즐거운 시간을 보내십시오.
한 분이라도 부담없이-. 자랑의 꼬치구이 ×요리에 맞는 술을 즐긴다.
맛있는 요리와 술을 통해 사람과 사람과의 인연을 '무스부' 가게를 만들고 싶다. 그런 생각으로부터, 지금까지 꼬치 일근으로 수업을 해 왔습니다. 닭 외에도 소, 양, 돼지, 야채 등 엄선한 소재의 꼬치구이와 맛을 돋보이는 엄선한 일본술과 와인 등을 준비. 반드시 당신의 꼬치구이 개념이 바뀔 것입니다! 꼭 당점에서 소중한 사람과 즐거운 시간을 보내십시오. ※
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