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공식 정보

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Fa Na Ka

(発酵料理 × クラフトビール FaNaKa)
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업데이트 날짜 : 2024/04/12

요리 메뉴

(税込価格)

~ 수제 발효 조미료를 사용한 요리 ~

자가제의 발효 조미료로 무첨가, 향료, 보존료, 화학 조미료 등 일절 사용하지 않는, 신체에 좋은 것 밖에 사용하고 있지 않습니다. 천연 고대의 발효 요리를 즐겨보세요

감주

감주

JPY 480

교토의 양질의 누룩균을 사용한 누룩로 쌀과 쌀 누룩만으로 만들었습니다. 신체에 상냥하게 「마시는 점적」이라고도 알려져 있습니다. 당점에서 구입하고 있기 때문에 누룩균이 살아있는 채로 장내에 도착합니다.

발효 사시미

발효 사시미

JPY 1,280

간장에 담근 생선회는 식감 그 자체도 즐길 수 있습니다.

토마토와 아보카도 간장 불 스케터

토마토와 아보카도 간장 불 스케터

JPY 970

맛 성분 글루탐산의 보고. 발효 이탈리안으로 화이트 와인과의 궁합도◎

간장과 수제 라유의 따뜻한 쌀

간장과 수제 라유의 따뜻한 쌀

JPY 720

우연히 만들지 않기 때문에 태어난 이 메뉴! 수제 라유와 간장으로 "FaNaKa 간장"

양고기 고기 희귀 스테이크

추천

양고기 고기 희귀 스테이크

JPY 1,680

저온 조리로 차분히 구운 육즙의 오리 고기와 중정 상점 웅덩이를 사용한 특성 소스의 궁합이 매치합니다.

오보로 두부 때 아이의 키누아 낫토 드레 샐러드

추천

오보로 두부 때 아이의 키누아 낫토 드레 샐러드

JPY 1,000

오카자키의 야마시타 낫토를 사용한 수제 드레싱은 한 번 먹으면 빠질 정도의 맛.

발효 마파 두부

발효 마파 두부

JPY 970

수제 라유, 아사텐구로 저희 가게 독자적인 맛에. 하나야마 초가 뒤를 당깁니다. 부동의 인기

누룩균이 살아있는 감주 푸딩

누룩균이 살아있는 감주 푸딩

JPY 530

발효 부모와 자식의 국물 감기 달걀

추천

발효 부모와 자식의 국물 감기 달걀

JPY 890

닭고기와 고기 산을 아리마 조림으로 달걀으로 부드럽게 감쌌습니다.

발효 닭 시금치 소스

추천

발효 닭 시금치 소스

JPY 980

소금 누룩에 절인 닭 허벅지 고기를 술에 찐 해, 발효 시금치 소스를 뿌렸습니다 인기 높은 일품입니다

감자와 꿀의 크림 치즈 크래커

감자와 꿀의 크림 치즈 크래커

JPY 740

젓가락 휴식에 최적의 일품 크래프트 맥주와 화이트 와인, 하이볼에 잘 맞습니다

나무 새끼 간장 버터

나무 새끼 간장 버터

JPY 750

풍부한 나무의 아이를 버터로 소테 해, 간장만의 양념 심플 속에도 맛 성분의 글루타민산 풍부한 요리

젊은 닭 소금 누룩 매운 치킨 티커

젊은 닭 소금 누룩 매운 치킨 티커

JPY 880

소금 누룩에 절인 닭 허벅지 고기를 수제 오리지널 매운 소스에 담그고 오븐에서 천천히 구웠습니다.

나무의 새끼와 간장과 아침 튀김의 크림 파스타

나무의 새끼와 간장과 아침 튀김의 크림 파스타

JPY 1,280

맛이 밖에없는이 파스타! 순정생 크림이 조화되어 격말 파스타가 되었습니다!

◆◇ 일품 ◇◆

발효 요리뿐만 아니라 이자카야 (선술집) 메뉴도 풍부합니다.

오늘 해물 카르파치오

JPY 1,100

생선은 구입하고 그 날에 따라 물고기가 다르기 때문에, "오늘의 추천 메뉴"에서 선택하십시오

사시미 모듬

사시미 모듬

JPY 1,180

원시 햄과 따뜻한 구슬 시저 샐러드

원시 햄과 따뜻한 구슬 시저 샐러드

JPY 880

차 완두콩

차 완두콩

JPY 500

에이힐레 볶음

JPY 720

사쿠라 유케

사쿠라 유케

JPY 1,360

신선한 말고기를 유케로했습니다 인기의 일품

상어 연골의 수정 미나미 타카 우메 고기 완화

상어 연골의 수정 미나미 타카 우메 고기 완화

JPY 720

크림치즈 와사비 간장 절임

크림치즈 와사비 간장 절임

JPY 580

한 번 먹으면 야미츠키! 인기의 일품.

성인 새우 마요

성인 새우 마요

JPY 1,000

FaNaKa의 새우 마요는 어른스러운 숨겨진 맛이 들어 있네요 ~ 꼭 한번 주문하세요! 숨겨진 맛이 신경이 쓰이는 분은 「왜 어른입니까?」라고 물어보세요!

3종 치즈 모듬

3종 치즈 모듬

JPY 1,200

· 고르곤 졸라 · 카망베르 · 마늘 허브 그 때의 구입으로 변경하는 경우가 있습니다

감자와 꿀의 크림 치즈 크래커

감자와 꿀의 크림 치즈 크래커

JPY 790

젓가락 휴식에 최적의 일품 크래프트 맥주와 화이트 와인, 하이볼에 잘 맞습니다

믹스 너트

믹스 너트

JPY 550

돌아온 깜짝 감자

JPY 1,000

놀랄 감자입니다.

피쉬 & 칩스

JPY 1,100

매운 감자

매운 감자

JPY 580

두꺼운 감자

두꺼운 감자

JPY 580

양파 반지 & 감자

양파 반지 & 감자

JPY 680

양파 반지

양파 반지

문어의 튀김

문어의 튀김

JPY 740

달콤한 새우 튀김

달콤한 새우 튀김

JPY 790

새우의 미소가 참지 않는다! 멈추지 않는다!

~ PASTA & 면류 ~

FaNaKa는 실은 파스타가 맛있다고 평판입니다 특히 인기있는 것이, 「우니와 새우의 크림 파스타」한 번은 부탁해 볼 수 있어!

일본식 명태 파스타

일본식 명태 파스타

JPY 1,000

명란 크림 파스타

명란 크림 파스타

JPY 1,180

두꺼운 베이컨과 고르곤 졸라 카르보나라의 원시 펫 치네 카르보나라

두꺼운 베이컨과 고르곤 졸라 카르보나라의 원시 펫 치네 카르보나라

JPY 1,140

토끼와 새우 크림 파스타

추천

토끼와 새우 크림 파스타

JPY 1,280

나무의 새끼와 간장과 아침 튀김의 크림 파스타

나무의 새끼와 간장과 아침 튀김의 크림 파스타

JPY 1,280

맛이 밖에없는이 파스타! 순정생 크림이 조화되어 격말 파스타가 되었습니다!

~ PIZZA ~

크래프트 원단으로 가볍게 먹을 수있는 안주! ! 모두 사랑

마르게리타 pizazz

마르게리타 pizazz

JPY 1,480

고르곤 졸라와 꿀 pizazz

고르곤 졸라와 꿀 pizazz

JPY 1,480

~ 고기 메인 ~

FaNaKa에 오면 절대 이거 먹어! ! "양조 오리 고기의 희귀 스테이크"

양고기 고기 희귀 스테이크

양고기 고기 희귀 스테이크

JPY 1,680

저온 조리로 차분히 구운 육즙의 오리 고기와 중정 상점 웅덩이를 사용한 특성 소스의 궁합이 매치합니다.

발효 닭 술 찐 시금치 소스 소스

발효 닭 술 찐 시금치 소스 소스

JPY 880

소금 누룩에 닭 허벅지 고기를 담그고 쪄서 수제 시금치의 발효 소스를 뿌렸습니다. 몸에 친절한 일품입니다

젊은 닭 소금 누룩 매운 티커

젊은 닭 소금 누룩 매운 티커

JPY 880

소금 누룩에 절인 닭 허벅지 고기를 수제 오리지널 매운 소스에 담그고 오븐에서 천천히 구웠습니다.

~ 밥 것 ~

얼마 안 되었지만 밥은 FaNaKa 오픈 당초부터 있는 라인업

가파올라이스

추천

가파올라이스

JPY 1,100

간장과 수제 라유의 따뜻한 쌀

간장과 수제 라유의 따뜻한 쌀

JPY 780

우연히 만들지 않기 때문에 태어난 이 메뉴! 수제 라유와 간장으로 "FaNaKa 간장"

발효 마파 두부동

JPY 1,100

~ 디저트 ~

추천은 확실히 "장활 디저트 미리 폰"! ! ! !

미림의 쉬폰 케이크

추천

미림의 쉬폰 케이크

JPY 750

스기우라 미소 3년 숙성 「애벚나무」를 사용해, 설탕을 일절 사용하지 않고 구워졌습니다 생크림은 순정의 동물성 35%를 고집한, 이쪽도 물론 미소로 단맛을 붙이고 있습니다. 어딘가 옛날 그리운 맛

누룩균이 살아있는 감주 푸딩

누룩균이 살아있는 감주 푸딩

JPY 580

누룩 곰팡이가 얼마나 살아있는지요 요구르트와 같은 치즈 케이크와 같은 진한 맛

바닐라 아이스 에스프레소

바닐라 아이스 에스프레소

JPY 780

달 교체 셔벗

JPY 500

바닐라 아이스

JPY 560

바닐라 아이스 튀김

JPY 720

서프라이즈 플레이트

서프라이즈 플레이트

JPY 3,750

생일 · 결혼 축하 · 환송 영회 · 다양한 서프라이즈에 초코 펜 아트에 의한 디저트 플레이트.

레스토랑 정보

세부

점포명
Fa Na Ka(Fa Na Ka)
장르 이자카야、해물、파스타
예약・문의하기

0564-64-1811

예약 가능 여부

예약 가능

◆営業時間外は電話が転送になる為0564-64-1811までお気軽にご連絡ください◆
7月より定休日が火曜日に変更になります。
金、土に関しましてはコースのご予約を推奨いたします。
※11/16より「適格請求書発行可能」となります。

주소

愛知県岡崎市明大寺町川端12 丘ビル 2F

교통수단

메이테츠 「히가시오카자키」에서 도보 2분♪ 달리면 분명 1분

히가시오카자키 역에서 145 미터

영업시간
  • ■ 営業時間
    〔月〜木〕17:00~24:00(LO23:00)
    〔金土祝前〕17:00~25:00(LO24:00)

    ネット予約出来ない場合は直接ご連絡ください。
    ※7月より定休日が火曜日に変更になります。

    ■定休日
    火曜日

예산

¥4,000~¥4,999

예산(리뷰 집계)
지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 가능

(PayPay、d바라이、라쿠텐 페이)

영수증 적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다.
등록번호T9810011416342

*최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다.

서비스료 / 차치

お酒ご提供の場合テーブルチャージ料330円

좌석 / 설비

좌석 수

40 Seats

( 카운터 6석 테이블 34석)

연회 최대 접수 인원

40명 (착석)、50명 (입석)
개별룸

불가

완전 개인실은 아니지만 파티션 등으로 구분이 있습니다.

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인~50인 가능、50인 이상 가능

금연・흡연

흡연/금연석 분리

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다.

주차장

불가

인근에 동전 주차 가능

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음,타치노미(스탠딩 바)가능,프로젝터 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 칵테일

요리

생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

연회 혹은 회식 |혼자서

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능,배달

드레스코드

특별히 없다

홈페이지

https://fanaka-okazaki.com/

오픈일

2014.8.15

비고

◆영업 시간외는 전화가 전송이 되기 때문에 0564-64-1811까지 부담없이 연락해 주십시오 ◆ ※11/16보다 「적격 청구서 발행 가능」이(가) 됩니다. 전세를 희망하시는 경우는 전화로 문의해 주세요.

가게 홍보

【히가시오카자키역 2분】신체에 상냥한 발효 요리×당지 크래프트 맥주를 만끽! 부담없이 다닐 수 있는 어른의 은신처