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角館にあります安藤醸造本店さん!
個人的にだし巻き卵作りにハマっており
色々試した結果、出汁が重要という事で安藤醸造さんへ白だしを買いに来ました(^-^)
店内に入ると内蔵なども見学でき貴重...
秋田3日目、今日はランチをいただきに大曲まで行く途中、角館に寄りました。
これまでとは打って変わって微妙な空模様ですが、空気がひんやりして気持ちがいいです。
ここまでドピーカンで気分は爽快でしたけ...
角館を出発する前に
またぜひ立ち寄りたいと思っていたこちらの店。
実は前日にも訪問し
蔵の中なども詳しくご案内いただきました。
さらに、脈々とつながる、その歴史と
手間ひまかけて天然のも...
行くぜ東北、秋田だよ!
角館の武家屋敷を眺めながらお散歩して、
老舗の『安藤醸造』へ。
漂うお味噌やお醤油の香、たまりません。
蔵を使った店内では、お味噌汁やお出汁の試飲も可。
...
宿泊した町家ホテルのご厚意で
翌日お昼ごろまで駐車場を使わせてもらうことができました。
朝の散歩に始まり、朝食後もまだ観ていない
武家屋敷、青柳家の見学も果たしました。
そして、...
はい、とある秋田出身者から是非行ってみろと
勧められた店でございます。外町の西宮家から
歩いてすぐです。
入り口では五月人形の鎧武者が迎えてくれます。
店内には味噌、酢、醤油といった発酵食...
4月桜祭りの頃、角館へ旅行に行ってきました。
マップ片手に観光をしていて、一番訪問をして良かったと思う場所がこちらの安藤醸造。
「安藤家」という蔵屋敷の一つとして紹介をされていたのですが、訪問をし...
赤煉瓦の醸造蔵の中で、無料試飲。。。と云ってもお酒ではなく味噌汁です。f(^.^)
角館の「武家屋敷」。
超有名な通りのほかにも、ちょいと離れた場所に別の武家屋敷通りがあります。
「田町武家屋敷」と云うそうですな。
こちらのほうは、あまり観光客も来ないようなので静かな雰囲気です...
レンガ造りの趣のある建物
店内はたまり漬け、醤油、漬物、こうじ、味噌、出汁などを販売、
古いお雛様の展示、試食コーナー…など
試食コーナーは文庫蔵という蔵内にテーブル席が並び、
ドリン...
2016年4月下旬訪問。
角館に来たら必ず訪れるお店の一つ。
お店の前の枝垂れ桜も大変綺麗ですが、
こちらの商品も魅力的です。
特にしろだしは様々な用途に利用でき、
調理の際に重宝します...
「寒こうじ」で、自宅で漬物。安藤醸造は、秋田県仙北市にあるお味噌のお店!!
【 2015年9月 】
安藤醸造は、秋田県の仙北市にある「無添加・天然醸造の味噌」の会社である。
いつもの同行者の知りあいが、秋田に旅行に行った。
その時のお土産で「寒こうじ」をいただい...
점포명 |
Andou Jouzou
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장르 | 기타 |
예약・문의하기 |
0187-53-2008 |
예약 가능 여부 | |
주소 |
秋田県仙北市角館町下新町27 |
교통수단 |
JR角館駅から徒歩12分 가쿠노다테 역에서 660 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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홈페이지 |
初めて訪れたのは2009年、桜の散り始めた頃でした。
関西では見かけない味噌漬けや熟成味噌などを買い求めました。
当時はまだ初代のこまちで、日本海と言う寝台列車での旅。
駅近くにローソンがあった...