공식 정보

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제철 식재료 가득한 일품・엄선지술로 대접

Shio Sai

(日本料理 汐菜)
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업데이트 날짜 : 2024/01/15

음료 메뉴

(税込価格)

식전주

비알코올 스파클링 와인

JPY 880

※와인 리스트를 봐 주세요

맥주

맥주

· 기린 번 짜기 생 맥주 ... 800 엔 · 기린 번 짜기 프리미엄 생 맥주 ... 900 엔 · 기린 가장 짜기 중 병 ... 850 엔 · 아사히 슈퍼 드라이 중 빈 ... 850 엔 · 삿포로 에비스 맥주 중 병 ... 850 엔 · 산토리 프리미어 빈…850엔 ・논알코올 맥주…600엔

칵테일

칵테일

・고디바・밀크… 750엔 ・칼루아・밀크 카시스 · 진저에일 ... 750 엔 · 카시스 · 우롱 ... 750 엔

저알코올 일본 칵테일

저알코올 일본 칵테일

・매화 스파클링…750엔 ・안즈 스파클링…750엔

과실주

(잠금 또는 소다 분할)

과실주

・벌꿀 매실주...750엔 ・레몬술...750엔 ・산자시주...750엔 ・안즈주...750엔 ・사과술...750엔 ・블루베리주...750엔

특선 과실주

(잠금으로 제공)

특선 과실주

・야마가타 마사무네 토로토로 매실주… 800엔

주하이 사워

주하이 사워

・우롱하이…

소주

※락·물 나누기·따뜻한 물을 선택해 주세요.

보리

・중간(좀처럼) 샷… 800엔 ・중간(좀처럼) 병… 5,000엔 ・고공(고쿠) 샷…800엔 ・고공(고쿠)병…5,000엔

흑설탕

・장운(나가쿠모) 샷…800엔 ・장운(나가쿠모) 병…5,000엔 ・용궁(류구) 샷…800엔 ・용궁(류구) 병…5,000엔

・도요나가쿠라(토요나가쿠라) 샷… 800엔 ・토요나가쿠라(토요나가쿠라) 병… 5,000엔 ・야카미야마 기유 치만(좋아 센반 있는 베시) 샷…

고구마

・사토 쿠로코쇼 샷… 1,000엔 ・사토 쿠로코코 병… 7,000엔 (토미노 호잔) 병… (쿠로세) 쇼트… 산 고양이 병 ... 5,000 엔 · 검은 기리시마 샷 ... 800 엔 · 검은 기리시마 병 ... 5,000 엔

아와모리

・봄비(하루사메) 골드 샷…800엔 ・봄비(하루사메) 골드 병…5,000엔

소주의 동행

・우메간 1개…150엔 ・온수…350엔 ・물…350엔 ・미네랄 물…350엔

일본술[열연]

데와 사쿠라모토 양조 성장신구

JPY 800

1합

기쿠 마사무네

JPY 800

1합

토라후구 힐레주

JPY 1,000

1합

일본술[지주 1합]

쿠보타 치즈

JPY 880

1합

〆장 학(시메하리즈루) 달

JPY 990

1합

고시노 칸메이(코시노칸바이) 별점 특별본 양조

JPY 990

1합

쿠로 류 (코쿠 류)

JPY 990

1합

야마노이 순미 60

JPY 990

1합

귀 특별 순미

JPY 990

1합

오인딸(고닌무스메) 순미술

JPY 990

1합

핫카이산(하카이 씨) 본 양조

JPY 990

1합

사리 (사리) 오할 제백순미 대음양

JPY 990

1합

야마노코토부키 야마노타부키

JPY 990

1합

쿠도키 잘 순미 음양

JPY 990

1합

내복(라이후쿠) 순미 음양

JPY 990

1합

<후토 · 남부 미인> 남부 미인 순미 음양

JPY 1,100

1합

冽(레츠) 순미 대음양

JPY 1,200

1합

덴슈(덴슈) 특별순미

JPY 1,200

1합

醸し人 九平次 純米 鐵醸 PONT NEUF

JPY 1,200

1합

텐구마이 산폐순미 대음양

JPY 1,800

1합

봉제(다사이) 순미 대음양 45

JPY 1,300

1합

봉제(다사이) 순미 대음양 연마 3할 9분

JPY 1,800

1합

봉제(다사이) 순미 대음양 연마 2할 3분

JPY 2,400

1합

히로키 (히로키) 특별 순미

JPY 2,000

1합

14대(주요다이) 혼마루

JPY 2,600

※14대는 유명 상표에 따라 가격이 바뀔 수 있습니다. 1합

일본술[지주 4합병]

야카이산 혼 양조

JPY 4,000

4합병

오인딸 순미주

JPY 5,000

4합병

〆장학 순순순미음양

JPY 5,400

4합병

히로키 순미 대음양

JPY 12,000

4합병

기타

추천 술은 별도 메뉴를 봐주세요.

위스키

1 샷 (45cc) 잠금 또는 물 분할을 선택하십시오.

위스키

· 히비키 JAPANESE HARMONY 샷 ... 1,800 엔 병 ... 24,000 엔 · 치타 샷 ... 1,200 엔 병 ... 14,000 엔

와인

별도의 와인 목록을 참조하십시오.

하루 30잔 “한정” 특별한 생맥주 제공 중

더 프리미엄 몰츠 마스터스 드림

JPY 935

맥주를 좋아하는 89%※ 쪽이 「맛에 감동했다」라고 대답했습니다. 양조가가 꿈꾸던 마음이 떨릴 정도로 맛있는 맥주. 마스터스 드림 "양조가의 꿈" 더 프리미엄 몰츠에서 ※조사기관(주)씨엔드시 2015년 3월 조사. 맥주 애음자 500명에 대한 미각 조사의 실시 결과를 바탕으로 작성.

스파클링 와인

발디 비에소 리미티드 브뤼트

JPY 2,500

■산지:칠레/센트럴 밸리 ■품종:샤르도네, 피노·노아르 상쾌한 감귤 과실의 풍미와 통통한 질감이 특징적이고, 기분 좋은 거품이 일어납니다. 요리와 마리아주 : 균형 잡힌 부드러운 마시는 요리를 선택하지 않고 우선 건배에. 375ml 병

일본의 「아와」

JPY 5,000

■산지:일본/카츠누마, 신학, 오모리 등 감귤의 향기가 퍼져, 신선한 산미와 기분 좋은 단맛과의 밸런스가 잡히고 있는 거품입니다. 요리와 마리아주 : 요리를 돋보이게하는 우아한 "아와". 차가운 전채는 물론, 찜이나 밥 것에도 맞출 수 있습니다. 병

모에 샹동

JPY 15,000

■산지:프랑스/샴페뉴 지방 ■품종:샤르도네, 피노·노아르, 피노·무니에 프루티로 플로랄인 향기로, 유연한 입가와 신선하고 오래 지속되는 뒷맛이 특징입니다. 요리와 마리아주: 샴페인과 좋은 맛의 스시 (초밥). 샤리의 식감과 은은한 신맛이 소재도 돋보입니다 병

돈 페리뇽

JPY 30,000

■ 산지 : 프랑스 / 샴페인 지방 ■ 품종 : 피노 느와르, 샤르도네, 피노 무니에 표정 풍부한 과일 맛과 질감을 느끼는 위대한 샴페인! 물론, 온도를 서서히 올리면서 넓은 범위에서 맞추어 주실 수 있는 미술이라고 할 수 있습니다. 병

화이트 와인

쁘띠 몬드 샤르도네

■산지:프랑스/랑그독 지방 ■품종:샤르도네 랑그독 중에서도 표고가 높은 포도밭에서 만들어지는 우아한 매운 와인입니다. 요리와 마리아주 : 깔끔한 드레싱으로 먹는 샐러드와 식초에 아주 잘 어울립니다. 유리 ... 750 엔 병 ... 4,000 엔

샤토 메르샨 야마나시 고슈

■산지:일본/야마나시현 ■품종:고슈 카츠누마 지구의 고슈 포도를 사용. 확고한 맛과 품위있는 매운 와인은 일본식과 함께 합니다. 요리와의 마리아주: 고슈종의 특미이기도 한 소박함이, 소재를 살린 요리의 전반에 조화합니다. 유리 ... 900 엔 병 ... 5,000 엔

파미유 휴겔 게베르츠 트라미나 클래식

JPY 7,000

■산지:프랑스/알자스 ■품종:게뷔르츠트라미네르 알자스의 대표적인 품종인 게뷔르츠트라미네일 100%로 만들어진 이 와인은, 품종 유래의 꽃의 향기, 스파이스, 오리엔탈인 아로마가 있어, 품위 있고 힘 또한 겸비하고 있습니다. 요리와 마리아주 : 튀김, 조림 등과 함께 가고 싶은 와인입니다. 병

장마르크 브로칼 샤블리

JPY 7,000

■산지:프랑스/부르고뉴 지방 ■품종:샤르도네 골격과 미네랄이 구비된 샤브리, 생의 재료로부터 온제 요리까지, 어떤 음식도 돋보이게 합니다. 요리와의 마리아주 : 흰살, 조개류의 조리나 구이 생선에도 맞출 수 있는 잠재력입니다. 병

미셸 닐론 샤사누 몬라쉐 블랑

JPY 25,000

■산지:프랑스/부르고뉴 ■품종:샤르도네 샤사뉴의 톱 생산자의 한 사람이며, 수량을 철저히 억제하는 것으로 응축감을 내고 있습니다. 맛은 풍부하면서도 우아한 스타일이라고 할 수 있습니다. 요리와 마리아주 : 소금 후추로 드는 생선 요리의 전반, 스시 (초밥)에 맞는 와인으로도 추천합니다. 병

레드 와인

쁘띠 몬드 루지

■ 산지 : 프랑스 / 랑그독 지방 ■ 품종 : 멜로, 실러 등 부드럽고 매력적인 과일 맛이 퍼지는 균형 좋은 맛입니다. 요리와의 마리아주 : 팥소나, 조림, 구운 야채 등, 약간 단맛이 있는 요리에 호상성입니다. 유리 ... 750 엔 병 ... 4,000 엔

구르 가조 카베르네 소비뇽

■산지:프랑스/랑그독 지방 ■품종:카베르네·소비뇽 카시스나 베리의 농축한 과실 맛, 우아한 스타일로 완성된 와인입니다. 요리와의 마리아쥬:테리야키, 그릴 등의 불이 들어간 요리 전반에 맞추기 쉬운 1개입니다. 유리 ... 900 엔 병 ... 5,000 엔

샤토 리코데

JPY 8,000

■산지:프랑스/보르도 지방 ■품종:멜로, 카베르네·소비뇽 농축한 과일 맛과 탄닌이 풍부하고, 골격이 있는 보르도 와인입니다. 요리와 마리아주 : 제대로 된 고기 요리와 진한 요리는 꼭이 와인으로. 병

텔레 델 발로로 바로로 리젤바

JPY 10,000

■산지:이탈리아/피에몬테 ■품종:네피오로 전형적인 클래식한 맛의 바로로로, 가넷색, 희미한 단맛, 적당한 탄닌이 있어, 밸런스가 취해, 게다가 제대로 된 맛입니다. 요리와 마리아주 : 스모키 돼지 붉은 고기의 요리와 좋은 궁합입니다. 병

르 세 드 카론 세규르

JPY 12,000

■산지:프랑스/보르도 지방 ■품종:멜로, 카베르네·소비뇽 와이너리를 상징하는 하트라벨의 와인. 신선한 과일 맛에 넘치고 친숙한 맛입니다. 요리와 마리아주 : 감칠맛있는 소스를 다룬 요리, 주장의 강한 요리에 맞춰. 병

로베르 시뤼그 본느 로마네

JPY 30,000

■ 산지 : 프랑스 / 부르고뉴 지방 ■ 품종 : 피노 느와르 다쿠라즈베리, 달콤한 타닌, 타이트하고 농밀한, 골격의 확고한 미디엄 바디 마무리입니다. 요리와 마리아주 : 품위 있고 기품이 넘치는 와인. 저희 가게 추천 「도판구이」와 함께. 병

일년 내내 술

1합(180cc)/샷(90cc) 품절의 경우는 용서해 주십시오. 상품명 말미의 수치는 일본 주도입니다. (높을수록 매운맛입니다)

쿠보타 쿠보타(니가타) 센스

+5 1합…880엔 샷…440엔

〆장학 시메하리즈루(니가타) 츠키모토 양조

+4 1합…990엔 샷…495엔

코시노 한매 코시노 칸바이(니가타) 별점 특별본 양조

+7 1합…990엔 샷…495엔

쿠로 류 코쿠 류 (후쿠이) 한조금 음양

+5.5 1합…990엔 샷…495엔

야마노이 야마노이 (후쿠시마) 60 순미

비공표 1합…990엔 샷…495엔

타카 (야마구치) 특별 순미

+2 1합…990엔 샷…495엔

오인 딸 고음 무스메 (치바) 순미

-3~+1 1합…990엔 샷…495엔

야카이산 하카이 씨 (니가타) 특별 본 양조

+4 1합…990엔 샷…495엔

사리 사리 (후쿠이) 오할 제백순미 대음양

+4 1합…990엔 샷…495엔

야마노코토부키(후쿠오카) 순메 음양 야마다 금

+9 1합…990엔 샷…495엔

쿠도키 능숙한 쿠도키 조즈 (야마가타) 순미 음양

±0 1합…990엔 샷…495엔

내복 라이 후쿠 (이바라키) 순미 음양

+3 1합…990엔 샷…495엔

남부 미인 난부비진(이와테) 순미 음양

+5 1합…1,100엔 샷…550엔

冽 れつ (야마가타) 순미 대음 양

+9 1합…1,200엔 샷…600엔

타슈 덴슈 (아오모리) 특별 순미

±0 1합…1,200엔 샷…600엔

醸し人 九平次 가모비 토쿠 헤이지 (아이치) 순미 음양

비공표 1합…1,200엔 샷…600엔

텐구마이 텐구마이(이시카와) 산폐순미 대음양

+4 1합…1,800엔 샷…900엔

이달의 토속주

1합(180cc)/싯트(90cc) 프리미어 상품에 대해서, 매진하고 있는 경우는 용서해 주세요. 품절의 경우는 용서해 주십시오. 상품명 말미의 수치는 일본 주도입니다. (높을수록 매운맛입니다)

프리미어

・14대 쥬요다이(야마가타) 중취 순미 무여과 +2 1합…2,800엔 샷…1,400엔 엔 ・전 축제 다사이(야마구치) 연마 23 순미 대음 양 +4 1합…2,400엔 샷… 옥제 다사이(야마구치) 연마 45 순미 대음양 +3 1합…1,300엔 샷…650엔 ・히로키 히로키(후쿠시마) 특별 순쌀 +3 1합…2,000엔 샷…1,000엔

신입하

・어류 사카나즈키(치바) 특별 순쌀 +1 300ml…1,200엔 ・풍화 감기 부드러운(니가타) 순쌀 +3 1합… 음양 -4 1합…960엔 샷…480엔

홋카이도 도호쿠

・리쿠오쿠 하치센 무츠하센(아오모리) V1116 와인 효모 -22 1합…1,080엔 샷…540엔 ・영광 후지 에이코후지(야마가타) 순미 대음양 쿠라(미야기) 산폐순미 원융 +1 1합…860엔 샷…430엔

관동

・봉황 미다 호우우비덴(도치기) 500만석 히야오로시 비공개 1합…1,000엔 샷…500엔

중부

・사자노사토 시시노사토(이시카와) 순미 음양 오리가라미 -2 1합…1,200엔 샷… 600엔 원

긴키

・아마미야 텐미야(효고) 순미 음양 야마다 금 화입 -1 1합…1,160엔 샷… 580엔 코센(효고) 辛口純米 무여과 이쿠하라주 +4 1합…880엔 샷…440엔

시코쿠 규슈

・후쿠다 후쿠다(나가사키) 순미 음양 활성 우스니고리 야마다 니시키 -2 1합…1,100엔 샷…550엔 미다 비덴(후쿠오카) 산폐에 고리 ±0 1합…840엔 샷…420엔

4합병

・히로키 히로키(후쿠시마) 순미 대음양 4합병 +3.5…11,000엔

클래식 청량 음료

클래식 청량 음료 (샷)

JPY 500

· 오렌지 주스 · 자몽 주스 · 안심 유자 꿀 · 세토 내산 레몬의 안심 레모네이드 · 킨칸 생가탕 · 매실 코브 차 · 우롱 차 (핫 또는 아이스) · 아이스 옥 노 차 · 코카 · 콜라 · 진저 에일 · 핫 커피 탄산수 각

클래식 청량 음료 (카라페)

JPY 1,500

· 우롱 차 (핫 또는 아이스) · 탄산수 각

엄선한 100% 주스

(농축 환원하지 않는 100% 과즙)

엄선한 100% 주스

JPY 600

・다지마 농원 꿀 사과 ・콩코드 포도(빨강) ・나가노산 나이아가라 포도(흰색) ・흰 복숭아 각

음료 무제한

※내용은 음료 무제한 메뉴를 봐 주세요

흔들림

JPY 2,800

프리미엄 음료 무제한

※내용은 음료 무제한 메뉴를 봐 주세요

반짝임

JPY 5,000

레스토랑 정보

세부

점포명
Shio Sai(Shio Sai)
장르 일본 요리、샤브샤브、복어
예약・문의하기

050-5592-7006

예약 가능 여부

예약 가능

・当日キャンセルのお客様はキャンセル料頂戴いたします。

주소

千葉県千葉市中央区中央1-11-1 三井ガーデンホテル千葉 2F

교통수단

JR 지바 도보 7분 게이세이 지바 중앙역 도보 5분 지바 도시 모노레일 가쓰가와 공원 역 도보 2분

요시카와 코우엔 역에서 216 미터

영업시간
    • 11:30 - 15:30

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 11:30 - 15:30

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 11:30 - 15:30

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 11:30 - 15:30

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 11:30 - 15:30

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 11:30 - 15:30

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 11:30 - 15:30

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • ■ 定休日
    年中無休 ※年末年始など一部あり
예산

¥6,000~¥7,999

¥2,000~¥2,999

예산(리뷰 집계)
¥5,000~¥5,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 가능

(교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QR코드 결제 가능

(PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY)

서비스료 / 차치

土日祝祭日のランチのお時間、個室のお席ご利用の際におまかせ御膳を御注文いただいた際、グループ様皆様で1,100円をお部屋代としてご負担いただきます。

좌석 / 설비

좌석 수

110 Seats

연회 최대 접수 인원

44명 (착석)
개별룸

가능

2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능

다다미 개인실 있음(6실/4명~20명용/문/벽 있음) 양식용/문・벽 있음), 테이블 개인실 있음(1명~26명용/문/벽 있음)

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인~50인 가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

가능

무료 공유 70대

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,바리어 프리,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

호텔 레스토랑

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시),테이크아웃 가능

아이동반

어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능

홈페이지

http://www.misuzutei.co.jp/

오픈일

2015.9.7

전화번호

043-306-1131