점포명 |
Rashinu Purofondo
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장르 | 비스트로 |
예약・문의하기 |
047-342-8351 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
千葉県松戸市新松戸3-178-1 |
교통수단 |
JR新松戸駅より徒歩10分 고야 역에서 505 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥2,000~¥2,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 수 |
32 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능)
小学生未満のお子様同伴不可 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2003.8.17 |
新松戸の結構前からやっているフレンチ。
とある夜、1人で行ってきました。
店内は、ちょっと時代を感じさせるフレンチレストランといった風情。
お洒落な感じは無いですが家庭的で、千葉の地元フレンチということを考えるとこれはこれで悪くないかと。
メニューは、コース3300円、5000円、8000円があり、その他にアラカルトも。
今回は3300円コースを注文。
メインを牛にしたので+700円かかり、4000円です。
料理は以下。
*前菜盛り合わせ
カツオのマリネ クスクス添え バルサミコのソース
海老のカクテル 苺のソース
豚のパテ
生ハムメロン
ドライトマトのグージェール など
*スープ 野菜を使ったカプチーノ仕立てのスープ
*魚料理 真鯛のポワレ オリーブとういきょうの2色のソース
*肉料理 牛ヒレ肉のステーキ グラスドビアン(たぶん・・)のソース
*デザート パンプリン・チェリーのコンポート・レアチーズケーキ・チョコのムース
こちらのシェフはソースの作り方が上手い印象。
魚料理のソースは、ウイキョウとオリーブの香りが真鯛の旨味を引き出し、また二つが混ざることで複雑な味わいに。
牛スジと野菜から作ったという肉料理のソースも、コクがありつつキレもあって、まあ美味い。
肉や魚自体は火入れも含め全く普通な印象ですが、ソースが素材を助けてました。
なお前菜とデザートは、特筆すべき感想は無し。
料理については、近所にあって他に選択肢が無ければ、行っても良いかな?という印象。
フレンチが多い柏辺りなら、ちょっと厳しいかも?と思ったレベル。
ただサービスが・・・・。
詳しくは書きませんが、レストランへ行って珍しくも沈んだ気分で店を後にしました。
ご馳走様・・、じゃないな。