ワクワクしスギ注意報
千葉県佐倉市にあるプレゼンテスギさんへ。
色々やばい。との事前情報。
ペアリング込みで36,300円
品数もお酒の数もすごい。少しずつではあるものの満足感、満腹感がすごいです。
常識を覆す料理やシェフの考え方がとにかくすごくて、ぽかーんとしてしまう場面も。
そんなこと考えてて、それをとにかく楽しそうにお話しされる。
聞いてるこちらもワクワクが止まらない。
そして実践したいという執念。
欲しいと思ったらとことん!
料理は当然うまスギ、やばスギです。
次回は冬。
점포명 |
PRESENTE Sugi(PRESENTE Sugi)
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장르 | 이탈리안、이노베디부 요리 |
예약・문의하기 |
043-371-1069 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
千葉県佐倉市白銀2-3-6 |
교통수단 |
차 JR 사쿠라역에서 치바 그린버스 다카사키선 승차 다카오카 버스 정류장 하차 도보 1분(91m) 사쿠라 역에서 1,415 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥30,000~¥39,999¥15,000~¥19,999
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지불 방법 |
카드 가능 (Diners、VISA、JCB、AMEX) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
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요리 |
채소 요리를 고집함 |
이럴 때 추천 |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
오픈일 |
2016.2.12 |
千葉県佐倉市にある、プレゼンテスギさんへ2度目の訪問。
食べログアワード GOLD受賞されたとのこと!!いやそりゃこの店なら当然だよね。と。
とにかくペアリングが天才すぎます。
ここまでのペアリング他の店にはなくない??と思うんです。
料理と合うだけではないです。料理とアルコールが混ざった時に料理が口の中で完成する感じ。やばすぎます。
料理も進化し続けてました。
美味しいだけでなく、楽しめる、次は何が出てくるんだろう?というワクワク感。
シェフの話を聞くウキウキ感。
こだわりは料理だけに限らず皿にまで。数年かけて皿を作るって、、、笑
超越しすぎていてもうとにかく大ファンです!