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【★5.0】食べログGOLDアワード初受賞おめでとうございます!【1377-28】
1,911文字★
01.定点(トマト飴、キプロス塩、ローズゼラニウム)
02.みつばち+やぎ(蜂蜜、ゼラチンで固めたクルックフィールズ産やぎミルク、勝浦産スーパームーン塩)
03.伊勢海老の...
千葉の名店中の名店、プレゼンテスギ。
結論から言うと、期待しすぎた?
うん、難しい。芸術性は逸出しているのは確か。
美味しいかっていうと疑問な感じ。
シェフの千葉と食材への強いこだわりが詰まっ...
◾️特徴
・千葉県産の食材にこだわった独創的なイタリアン。唯一無二の料理。
・ノンアルコールペアリングが非常に秀逸。注文を強く推奨。
◾️シチュエーション
☑︎友達と
☑︎家族と
☑︎...
楽しみにしていた日がようやくやってきました。
言わずと知れた佐倉にありますプレゼンテスギさんに伺わせていただきました。
今回もスギワールドを堪能させて頂きました!
4時間に渡るスギ劇場!
へー...
前回は、猿、烏などを初めて口にしました。
今回は、キョンに出会えました。柔らかくて、臭みなど全くなく、とても美味しくいただくことができました。
なお、猟師さんが廃業されたとのことで、これまで口にで...
千葉県佐倉市にある、プレゼンテスギさんへ2度目の訪問。
食べログアワード GOLD受賞されたとのこと!!いやそりゃこの店なら当然だよね。と。
とにかくペアリングが天才すぎます。
ここまでのペ...
千葉県佐倉市にある一軒家のレストラン
JR佐倉駅、京成佐倉駅が最寄りですが、どちらもお店まで距離があるのでタクシーがお勧めです。
タクシーだと6〜7分程度です。
凡人の僕には到底表現ができず...
スギの予約があるので久々に首都圏に。訪問時に半年後の次回予約を。それ程行く価値が高いお店。
地元産の食材に拘り、自ら森に入って取って来たり生産者から直接仕入れたり。数時間掛けて休ませながらローストし...
大好きなスギさん、ついに今年GOLDになったよ〜✨
すごいですね!って言ったら、僕なんかが〜って謙虚な所も素敵。
まさかGOLDだと思わず、表彰式行かなかったのを悔やんでた
この日もペアリン...
千葉・佐倉にあるイタリアン「PRESENTE Sugi、プレゼンテ スギ」。
千葉県産の地元食材、シェフが丹精込めて育てた新鮮野菜を使った創作イタリアン。
シェフは杉岡 憲敏氏。都内のイタ...
【2024年Gold】
【2023年ゴエミヨ3トック】
半年前にプロパーで予約し、関東各地から4名で集合しました。
直前に食べログGOLDになった佐倉市白金のこちらへ「PRESENTE Su...
점포명 |
PRESENTE Sugi(PRESENTE Sugi)
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장르 | 이탈리안、이노베디부 요리 |
예약・문의하기 |
043-371-1069 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
千葉県佐倉市白銀2-3-6 |
교통수단 |
차 JR 사쿠라역에서 치바 그린버스 다카사키선 승차 다카오카 버스 정류장 하차 도보 1분(91m) 사쿠라 역에서 1,415 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥30,000~¥39,999¥30,000~¥39,999
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지불 방법 |
카드 가능 (Diners、VISA、JCB、AMEX) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
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요리 |
채소 요리를 고집함 |
이럴 때 추천 |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
오픈일 |
2016.2.12 |
本日はこちらへ。
食べログアワードSILVER、100名店にも選出されているイタリア料理店。
半年ほど前に予約し伺いました。
ワインを飲まないので洋食はあまり行かないのですが、こちらは珍しく...