공식 정보
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Shishi Kotsu Ramen
(猪骨ラーメン)- 표준
- 방문월순
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珍しい猪骨ラーメン。メニューには塩、醤油、味噌があり、今回は最も猪を感じると書いてある塩を頂いた。味は普通に美味しい塩ラーメン。猪らしきチャーシューも載っているが、臭みはなし。甘めの味付け。
美味し...
普通に美味しいです。
麺だけが少し残念かなぁ。
とはいえ、猪のチャーシューもとても美味しかったです。
なかなか再訪しにくいところです。
近場なら時々行きたくなる店だと思います。
大三島産を中心とした天然イノシシの骨と肉を使って作るオリジナルラーメン！
愛媛県今治市、しまなみ海道の大三島にあるラーメン店『猪骨(ししこつ)ラーメン』。
店名通り、大三島を中心とした愛媛県産の天然イノシシの骨と肉を使って作るオリジナルラーメンのお店。
お店につ...
しまなみ海道の今治市大三島にある専門店にて、ジビエラーメンを食す。臭みもクセもない。極太のメンマ、チャーシュー、スープに麺と、最後まで美味しく頂きました。今回もご馳走様です。
ちなみに、塩、醤油、味...
しまなみ海道の大三島にて豚骨ならず猪骨スープのラーメン屋さんを見つけて入店しました。
スープは塩、味噌、醤油と味付けがあり、今回は塩スープでお願いしました。
猪骨スープに猪肉チャーシュー(燻製かな...
味噌ラーメン全部¥1100、塩ラーメン¥800、チャーシュー丼¥300
猪骨ラーメン@大三島町
大山祇神社参拝の後、近くの「猪骨(ししこつ)ラーメン」へ念願の初潜入。塩、醤油、味噌とあり、塩は決定...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shishi Kotsu Ramen
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
| 예약・문의하기 |
0897-72-8780 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
愛媛県今治市大三島町宮浦5516 |
| 교통수단 |
せとうちバス・大山祇神社前バス停より徒歩すぐ |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
13 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 2台（近くに公園などの駐車場有） |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 가게 홍보 |
大山祇神社よりすぐ！しまなみ産の天然イノシシの骨と肉を使って作るオリジナルラーメン
天然のイノシシの骨・肉をはじめ、その旨味をひきだしてくれる瀬戸内の海産物や食材を８時間以上かけてじっくり焚いた、ここでしか味わえない猪骨白湯スープです。臭いと思われがちなイノシシですが、適切な処理を行う地元の「しまなみイノシシ活用隊」の技術により、嫌な臭みは一切無く、食べやすい風味に仕上がっています。国産の小麦ユメチカラを使ったオリジナル麺に合わせて是非ご賞味ください。 |
しまなみ海道の島 大三島！
四国唯一の国幣大社である大山祇神社が鎮座する国宝の島！
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今回は、ジビエラーメンの猪骨さ...