공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
Sarashina
(更科)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 이전 리뷰 바로가기
- 리뷰 목록（4）
- 다음 리뷰로
- 이전 리뷰 바로가기
- 리뷰 목록（4）
- 다음 리뷰로
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sarashina
|
|---|---|
| 장르 | 복어、해물、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
0895-22-1307 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
愛媛県宇和島市中央町2-3-25 |
| 교통수단 |
우와지마 역에서 462 미터 |
| 영업시간 | |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX） |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
가능 6인 가능 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|
宇和島市に、看板が無いのに人気があるフグ店があるといぅので ご馳走してもらいました。
入り口は通りから奥まっていて、玄関に暖簾があるモノノ こりゃ知ってないと 雰囲気のいい住宅くらいに思って気づかないかも･･･。
店内は、外観から想像するより広くて ちゃんと店舗でした。
接客は、よぅこそ的なのじゃなくて 気ぜわしい親戚のオバちゃんちに行ったかんじでした。
（失礼な感じは無いですが、気ぜわしい？）
付き出しの、ホウレン草の白和え・ザク煮こごり・数の子 は、繊細な味付けでイイ！
貝柱とフグ皮のムースは、めっちゃ濃厚で 口の中で溶けていく感じを楽しんで無口になってしまう。
刺身は、やや厚めなんだけど この透明っぷりッ！！驚） フグが良いのでしょうか？
唐揚げは、フグ独特のプリプリ感が好きなんだけど ここのはカリッとしている。
酒も進んで、おなかもイッパイで 鍋は断ったのに、もぅ準備してあったからと てっさ鍋（-｡-；）
寿司は３貫。五穀米とフグの身の間に肝スライスが挟んであります。
レモンで醤油を塗るらしい。
醤油は、煮詰めのよぅな甘いやつだった。 山葵も効いているので、甘さとハーモニーで美味しい。
白子焼きは、とっても巨大な白子で さすがの白子大好きな私も驚き！！