Hachiya Nishikane
(蜂家 西かね)- 표준
- 방문월순
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職場の営業課長が「最近、西別院通りに新しいラーメン屋ができたのを知ってる？」と言ってきたので、「そのうち行ってくる」と朝に答え、その日のお昼に訪問することにしました。営業課長は大体の場所しか言わなかっ...
「蜂家西かね」さん。場所の説明が難しいですが、福井県庁の北側あたりですね。住宅の一部分がお店になっています。
元々割烹料理屋だった「西かね」さんが、ラーメン・餃子を提供するお店に変わったとのこと...
嫁さんが旧蜂屋さんのファンだったことで前々から気になっていたこちらにお邪魔しました。
メニューは中華そば、餃子5個、餃子10個の3種類しかなく（ドリンクなし）、席はカウンターのみ、たしか10席で...
昨日に続き、再訪。
12:30分の時点で20人目だったようで、ご主人が「今日は落ち着いているなあ」と話しておられました。
昨日注文しなかったギョーザ10ヶを頼むと、やはり中華そばを完食したあとにギ...
美しい。
ひたすらに美しい。
味は丸く澄んでいて、醤油味がきれいに出ていて、味は深いが深すぎない。
全部食べ終わった時に、頂点に達する。
そこにからむは、平打ち縮れ細麺
具は、煮豚に、しなち...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hachiya Nishikane
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
| 예약・문의하기 |
0776-22-4340 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
福井県福井市宝永4-6-1 |
| 교통수단 |
진아이여고 역에서 318 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats （ カウンター席のみ。） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 店の外に灰皿あり。店内に灰皿は置いてない。おそらく店内禁煙。 |
| 주차장 |
가능 店舗前に6台 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 오픈일 |
2018.5.9 |
| 비고 |
お昼はかなり混みます。時間前に売り切れる場合あり。夕方は比較的空いていますと、お店の方が言っておられました。 |
とってもシンプルなラーメン。懐かしい中華屋の感じ。メニューぉラーメンのみで店主が全部のお客さんに深々と頭を下げていたのが印象的でした。好感が持てます。