메뉴 : Shingitai Urufu

공식 정보

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몸과 음식을 생각한다.

Shingitai Urufu

(心・技・体 うるふ)
가장 가까운 역：
구시다 신사 앞
[후쿠오카]
장르：
복어
자라
전골
예산：

JPY 10,000～JPY 14,999

-

정기휴일：
일요일
점포정보(상세)
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업데이트 날짜 : 2022/10/26

요리 메뉴

(税込価格)

【모모치하마 스토어 게재의 약선 버섯 냄비】

약선 버섯 냄비

약선 버섯 냄비

사전에 예약을 부탁드립니다.

【계절 요리】

제철의 식재료를 매입 「추천 메뉴」로서 점내에서 준비하고 있습니다.

노도그로 삼나무 볶음

노도그로 삼나무 볶음

노도그로나 금눈 도미 등 계절에 따라 다양한 물고기를 준비하고 있습니다.

하카타 와규 야채

하카타 와규 야채

JPY 3,000

고기 감기 용으로 샤리 구슬도 준비 할 수 있습니다. 말씀해주세요.

포아그라 찻잔찜

포아그라 찻잔찜

JPY 2,200

이 트로트로 감을 추구했습니다. 꼭 맛보세요.

특제 감자 샐러드 고로케

특제 감자 샐러드 고로케

JPY 770

우루후 특제 감자 샐러드를 고로케에 했습니다. 먹기 쉬운 크기가 인기의 비결입니다.

설명은 단지 예입니다. 기타 다수 갖추고 있습니다.

【구운 복어】

고단백 저칼로리의 복어의 맛을 한층 돋보이게 하는 간판 메뉴 「구이 복어」는 복어를 단순히 구우는 것이 아니라 마치 불고기 처럼 맛보는 일품입니다.

조신 5종 모듬(1인분) 2인분~

조신 5종 모듬(1인분) 2인분~

JPY 5,300

· 파 소금 · 마늘 맛 · 매운 된장 맛 · 매실 고기 맛 · 감자 짠 맛

조신 3종 모듬(1인분) 2인분~

조신 3종 모듬(1인분) 2인분~

JPY 3,200

・파 소금 ・신자 된장 맛 ・마늘 맛 or(매실 고기 맛 또는 감칠맛 짠맛)

조신 짚신 5종 모듬(1인분) 2인분~

조신 짚신 5종 모듬(1인분) 2인분~

JPY 4,400

・젓가락 양파염/마늘맛

베라신 가마노신(1인분 사관)

베라신 가마노신(1인분 사관)

JPY 1,870

복어의 몸 부위입니다. 육신에 비해, 제대로 한 육질로, 씹는 맛이 있는 식감을 즐길 수 있는 부위입니다. 파 짠맛 or 매실육맛

개구리 몸 턱의 몸 (1인분 사관)

개구리 몸 턱의 몸 (1인분 사관)

JPY 1,870

턱골신의 부위입니다. 닭고기와 비슷한 탄력있는 식감으로 고기가있는 부분입니다. 마늘 맛 또는 감칠맛

골신(1인분 사관)

골신(1인분 사관)

JPY 1,870

복어의 중골 부위입니다. 골신 특유의, 맛이 응축된, 몸도 잘 부드러운 식감을 매운 된장으로 드세요. 매운 된장 된장

토토토 신 복어의 배 부분 (1 인분 4 장)

JPY 1,870

복어 복부의 육피 부위입니다. 부드러운 호르몬 같은 식감으로 매우 맛있는 추천 부위입니다. 매운맛 된장 or 파 짠맛

구이 복어 도자기 구이 10종의 향기 소금 곁들여(1인전) 2인전~

JPY 3,200

복어 몸을 도판구이의 특징인 원적외선으로 굽는 일로, 숯불처럼 통통, 육즙으로 완성되어 복어의 맛을 더욱 인출합니다. 복어와 백발 파를 함께 먹는 것으로, 맛과 촉감이 입에 퍼져 젓가락이 멈추지 않는 일품. 10종의 향기 소금으로 맛의 변화도 즐길 수 있습니다.

★맛

파 소금

그물에 얹을 때, 갈대가 떨어지지 않도록 양끝을 젓가락으로 가위 둥글게 한다. 그물 위에서 조금 어긋나게 붙지 않도록 구운 것이 포인트입니다.

마늘

그물에 복어를 태우고 위에 타고있는 마늘을 따로 구운다. 마늘은 타지 않도록주의하고 양면을 구워 드세요.

매운 된장

불이 지나가면 먹을 때의 사인입니다. 양면을 구워 드세요.

매실 고기

매실육 누구로 얽힌 조신입니다. 매실의 신맛이 적당히 효과가 있고, 상쾌하게 드실 수 있습니다.

코쿠 소금

소금 달레에 참기름과 후추를 얽힌 식신입니다. 레몬즙을 넣고 드세요.

【술집】

복어 껍질 폰즈

복어 껍질 폰즈

JPY 660

잘 익은 토마토의 얕은 절임 김치

JPY 660

수제 복어 껍질 센베이 (전병)

수제 복어 껍질 센베이 (전병)

JPY 660

복어 가죽을 건조시켜 튀긴 일품입니다. 파리 파리와 식감이 좋고, 술 안주에 추천!

명란의 튀김

JPY 680

삐리 명태자

JPY 680

두드리는 후추

JPY 550

김치

JPY 550

수제 까마귀

JPY 1,800

【사시미】

복어 사시미

복어 사시미

JPY 4,200

두꺼운 복어의 찔러 찌르기

두꺼운 복어의 찔러 찌르기

JPY 4,200

현해탄·아리아케해산 제철 생선의 자성 1980엔~

현해탄·아리아케해산 제철 생선의 자성 1980엔~

현계탄·아리아케해에서 취한 신선한 제철 생선의 모듬입니다. (입하 상황에 따라 사용하는 제철 생선은 변동합니다)

【샐러드】

흰파 초레기 샐러드

JPY 880

우루후 특제 감자 샐러드

우루후 특제 감자 샐러드

JPY 700

스테디셀러 반찬 인 감자 샐러드를 선명하게, 입체적으로 담아, 담배 소스를 더했습니다. 감자 샐러드와 튀긴 감자를 섞어 파리 파리 식감을 즐길 수 있습니다.

셀러리의 찻잔을 담은 샐러드

JPY 980

저희 가게 추천의 통 모듬 샐러드입니다. 볼륨감도 있어, 셀러리의 샤키샤키한 식감을 즐겨 주세요.

【구이·찜물】

복어 수프 국물 튀김 계란

JPY 1,200

복어 시라코 찻잔 찜

JPY 3,000

하카타지 닭구이

하카타지 닭구이

JPY 1,980

하카타 토종 닭 특유는 씹을 정도로 늘어나는 맛, 섬세한 육질과 바삭한 찢어짐의 장점을 즐길 수 있습니다. 취향에 소금 달레, 매운 된장, 폰즈 유자 후추 등으로 드세요.

복어 시라코야키

복어 시라코야키

JPY 3,000

표면은 고소하게 안에서 트롤리로 한 시라코의 크림 같은 맛이 튀어 나옵니다. 술의 안락에 추천입니다. ※매입에 의해 제공할 수 없는 경우가 있습니다.

【튀김】

우루후 스테디셀러 복어의 튀김

우루후 스테디셀러 복어의 튀김

JPY 1,820

카락과 프라이드 치킨 감각의 튀김입니다. 허브의 향기가 잘 듣고 맥주와 냉주 등의 안주에 추천합니다.

호랑이 후구쿠치바시 튀김

호랑이 후구쿠치바시 튀김

JPY 1,320

복어 한 꼬리에서 하나밖에 취할 수 없는 귀중한 부위. 젤라틴 질이 풍부하고 촉촉한 식감은, 일본술 등의 대접에 추천.

운젠 햄 커틀릿

운젠 햄 커틀릿

JPY 770

엄선한 양질의 돼지고기를 100% 사용한 햄 소시지. 두껍게 자른 먹을 수있는 햄 커틀릿입니다.

자라 튀김

자라 튀김

JPY 1,980

나가사키현에서 양식된 자라 튀김으로 하고 있습니다. 콜라겐 듬뿍 자라 냄새도없이 닭고기와 비슷한 육질입니다. 그대로도 물론, 당점 수제 양념을 걸어 드셔도 추천합니다.

【밥】

트뤼플 밥 복어 튀김

트뤼플 밥 복어 튀김

JPY 1,260

복어의 천부라와 트뤼플을 넣어 끓인 밥입니다. 트뤼플의 풍미 풍부한 향기를 즐기실 수 있는 일품입니다. 우선 그대로 먹고 다음에 김을 감아 드세요.

복어 밥솥

JPY 1,320

저희 가게 자랑의 호랑이 복어의 몸과 스프로 완성한 잡밥입니다. 식사의 〆에.

복어 소금 수프

복어 소금 수프

JPY 880

호랑이 복어 뼈에서 취한 깨끗한 국물을 짠 국물로 완성했습니다.

【디저트】

특선 아이스크림

JPY 330

계절 셔벗

JPY 330

냄비

자라 나베(1인분) 2인분~

자라 나베(1인분) 2인분~

JPY 3,300

약선 간장 기반의 수프입니다. 맛이 깊고 피부에 기쁜 콜라겐 가득한 냄비입니다. 스프를 맛보시고, 취향이지만 국물과 넣어 주면 맛의 변화를 즐길 수 있습니다.・잡밥(다마고), 절임 포함

비전 9중 방의 찬코나베 (1인분) 2인분~

비전 9중 방의 찬코나베 (1인분) 2인분~

JPY 1,980

문외 불출, 구중 방 찬코나베. 닭고기 기반의 짠맛으로 완성했습니다.・우동 포함

뻣뻣함(1인분) 2인분~

뻣뻣함(1인분) 2인분~

JPY 3,120

두껍고 씹는 복어와 야채를 폰즈에 넣어 드시면 일품의 맛입니다.・잡炊(다마고), 절임

우루후 특제 내장 전골 (1인분) 2인분~

우루후 특제 내장 전골 (1인분) 2인분~

JPY 1,980

규슈산의 식재료의 고집, 자랑의 찬코나베에 사용하고 있는 “닭 유리 스프”와 둥근 냄비에 사용하고 있는 “자라 스프”를 베이스로 완성한 특제 간장이 내장 전골 입니다.

★추가 재료 모든 냄비에 기호로 재료를 추가할 수 있습니다.

・배추 300엔 ・두부 300엔 ・미즈나 300엔 ・玉葱 300엔 ・시메지 300엔 ・깊은 300엔 ・에노키 300엔 ・미나미 세키 튀김 300엔 ・양배추 300엔 ・30엔 30엔・돼지고기(100g) 650엔 ・호르몬(100g) 900엔 ・하카타지닭(100g) 750엔 ・잡밥 300엔 ・우동 200엔 ・ 라면 200엔 ・ 짬뽕 면 200엔

레스토랑 정보

세부

점포명
Shingitai Urufu
장르 복어、자라、전골
예약・문의하기

050-5590-1786

예약 가능 여부

예약 가능

コースご予約の方でキャンセルや人数変更は2日前までにお願い致します。前日の人数変更やキャンセルは50％、当日の人数変更やキャンセルは100％キャンセル料として頂戴します。
Alipay、WeChatペイがご利用可能です。
※喫煙可能室をご利用の方は室料として別途5000円（税込）を頂戴しております。
주소

福岡県福岡市博多区中洲2-3-8 FPG links NAKASU 3F

Shingitai Urufu - 地図
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교통수단

나카스 카와바타역 1·4번 출구 도보 5분/텐진 남쪽 출입구 도보 9분/텐진 미나미역 5번 출구 도보 6분

구시다 신사 앞 역에서 359 미터

영업시간

  • 월

    • 17:30 - 23:30

      （L.O. 요리22:30 음료23:00）

  • 화

    • 17:30 - 23:30

      （L.O. 요리22:30 음료23:00）

  • 수

    • 17:30 - 23:30

      （L.O. 요리22:30 음료23:00）

  • 목

    • 17:30 - 23:30

      （L.O. 요리22:30 음료23:00）

  • 금

    • 17:30 - 23:30

      （L.O. 요리22:30 음료23:00）

  • 토

    • 17:30 - 23:30

      （L.O. 요리22:30 음료23:00）

  • 일

    • 정기휴일
  • ■ 定休日
    日曜日定休日（月曜日が祝日の場合は日曜日営業で月曜日が定休日です）
예산

￥10,000～￥14,999

예산（리뷰 집계）
￥10,000～￥14,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

전자 화폐 불가

QR코드 결제 가능

(PayPay)

좌석 / 설비

좌석 수

70 Seats

（ 테이블 개인실 12석·테이블 12석·작은 6석 x4·광간 16석·개인실 6석）

개별룸

가능

2인 가능、4인 가능、6인 가능、10~20인 가능

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

금연・흡연

흡연/금연석 분리

개인실만 흡연 가능합니다. 개인실을 이용하시는 분은 개인실료 5000엔(세금 포함)을 별도 받고 있습니다

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다.

주차장

불가

인근 코인 주차 (타임즈 나카스 1 쵸메) 등을 이용하십시오

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |접대

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

경치가 아름답다,야경이 보인다,숨겨진 레스토랑

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능

아이동반

어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능)

우동이나 계란 구이, 튀김 등 희망에 아울러 대응하겠습니다.
홈페이지

http://www.wolf-hakata.jp/

오픈일

2015.12.5

전화번호

092-409-0500

비고

https://booking.ebica.jp/webrsv/search/e020065401/27339

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