공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
- 예산：
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- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
음식점의 주력 포인트
요리
고객의 눈앞에서 만들어내는 “완성”을 고집한 물건들
요리
제철 식재료를 듬뿍 사용한 계절 한정 코스는 일본식의 묘미
공간
신비한 부유감을 즐기는 심플 세련된 어른의 공간
요리사
일본 요리에 종사해 20년 이상. 실력파 요리장이 팔을 흔든다
코스
리뷰
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리뷰 4,224건팔로워 11,392명픽업 리뷰
8치수도 기쁜, 정통파 일본식의 장점을 느끼는 맛있는 요리
니시나카스에 있는 노포 일본 요리「시라니타」씨의 계열점. 가게에 간판이 없기 때문에 찾았습니다. (^_^;) 시라에 타씨 빌딩의 줄을 조금 중주측에 걸은 곳에 있습니다. 동판의 외관이 표식. 이쪽 오픈 당초부터 알고 있었습니다만, 이전은 회원제로 이용할 수 없었다. 우...자세히 보기
2023/10 방문
1회
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리뷰 350건팔로워 248명【먹어 시라니타】 ______________________________ 인스타 계정 @nishinakasushiranita 주소 주소 불상 예산 8,...자세히 보기
2023/03 방문
1회
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리뷰 46건喰い切り しらにた さんは始めてでドキドキでした。 しらにたさんは何度か行ったことあったのですが、喰い切り しらにたさんも、名物の胡麻豆腐を出して頂きました 全てカウンター席で...자세히 보기
2024/04 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kuikiri Shiranita
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-5778 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
※当店は「喰い切りしらに田」です。店頭に看板がないため、隣接する系列店「西中洲しらに田」とお間違えの無いようご注意願います。場所等がご不明の場合、お気軽にお電話（080-7064-7130）にてお問い合わせ下さい。 |
| 주소 |
福岡県福岡市中央区西中洲4-6 リップルビル 1F |
| 교통수단 |
니시테츠 후쿠오카역에서 도보 10분 후쿠오카 시영 지하철 나카스 가와바타역에서 도보 10분 나카스카와바타 역에서 352 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T2290001067594 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
10 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 ※인근에 코인 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다,숨겨진 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린 아이의 입점은 삼가 해주십시오. |
| 홈페이지 | |
| 전화번호 |
080-7064-7130 |
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요리고객의 눈앞에서 만들어내는 “완성”을 고집한 물건들
“그 가게는 어디보다 김이 굉장하다”라고 말해지는 것을 목표로 완성을 고집해, 제공까지 스피디하게 가고 있습니다. 만들기 두어나 넣어 두는 것은 거의 하지 않고, 그 때마다 앞의 손님을 위해서 국물을 당기고, 밥을 밥, 익혀, 튀겨서… 진심을 담아 만들어 드립니다. 갓 만든 특유의 국물은 향기 높고, 쌀은 김이 쏙 퍼지는 현장감이 당점의 매력 중 하나입니다.
요리제철 식재료를 듬뿍 사용한 계절 한정 코스는 일본식의 묘미
코스는 3종류를 준비. 7,150엔의 맡겨 코스는 디너뿐만 아니라 점심에서도 즐길 수 있습니다. 첨단부터 수물까지 일본 요리의 풀 코스를 부담없이 즐길 수 있습니다. 디너 한정으로 계절 한정 코스도 있습니다. 8월은 자라, 가을은 송이버섯, 겨울은 돼지 등 제철 식재료를 대부분의 물건에 사용한 계절의 식재료 완성 플랜. 일본의 아름다운 사계를 느낄 수 있는 호화스러운 코스는 시즌마다의 즐거움으로서도 이용해 주세요.
공간신비한 부유감을 즐기는 심플 세련된 어른의 공간
니시나카스의 강변에 자리한 저희 가게. 깨끗함도 느끼는 심플한 공간에 히노미의 한 장 판의 카운터 석을 준비하고, 블랙을 기조로 한 세련된 분위기로 완성하고 있습니다. 가게 안의 등불이 수면에 반사되어, 반짝이고 신비한 야경이 물들이는 어른의 공간은, 많은 미슐랭 별이 있는 가게를 다루어 온 유명 건축 디자이너에 의한 것. 적당한 긴장감과 완화가 더해진 치유의 공간에서, 상질의 한때를 보내 주세요.
요리사일본 요리에 종사해 20년 이상. 실력파 요리장이 팔을 흔든다
【먹고 자르는 논】에서 팔을 흔드는 것은, 일본 요리 간사이를 중심으로 연루를 쌓은 실력파·하시모토 다이키. “기분 없이 짙은 요리를 즐겨 주셨으면 한다”는 마음으로 오늘도 요리와 손님에게 진지하게 마주합니다.
진정한 완성을 추구하는 진짜 지향의 일본 요리이 니시나카스에서 파격의 풀 코스를 제공.
이상하지 않은 진정한 일본 요리 관철해, 5년에 한번의 미슐랭 가이드 특별판으로 2기 연속 하나 별의 시라에 논이 지점에서 처음으로 같은 옥호를 내건 [먹고 쉴 수 있는 논]. 사계절마다의 제철의 현재(지금)를 판별해, 가능한 한 넣어 두지 않고, 일석 마다 눈앞에서 국물로부터 당기는 혼신의 풀 코스는 니시나카스 에리어에서 파격의 6500엔~. 일어나는 김
...이 연출하는 라이브감과 나카가와의 수면에 비치는 요염한 야경이 꽃을 더하는 일기 1회의 제철을 즐겨 주세요.