리뷰 목록 : Edokokoro Yamaboushi

공식 정보

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계승되는 장인의 기술. 본격 에도마에 스시를 맛보자

Edokokoro Yamaboushi

(江戸心 山ぼうし)
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이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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픽업 리뷰

5.0

JPY 20,000~JPY 29,9991명
  • 요리・맛5.0
  • 서비스5.0
  • 분위기5.0
  • 가성비5.0
  • 술・음료5.0
2023/10방문1번째

神様の最後のお弟子さんが握る鮨

なにもかもが素晴らしいお店でした(感動)

西中洲のビルの3階、隠れ家的雰囲気のお寿司屋さん。
取引先の方に連れて行って頂きました。
こじんまりとしたお店、お座敷もありましたが、
大将の思い...

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4.5

JPY 20,000~JPY 29,9991명
  • 요리・맛4.5
  • 서비스4.5
  • 분위기4.5
  • 가성비4.5
  • 술・음료4.5
2024/02방문1번째
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후쿠오카현 후쿠오카시 주오구 니시나카스 2플래닛 빌딩 3F 「에도신산보우시」씨에서 대장 맡겨 코스를 만끽. 미가 고스케 4대째의 마지막 제자의 기술을 맛볼 수 있는 멋진 스시야입니...

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5.0

JPY 20,000~JPY 29,9991명
  • 요리・맛5.0
  • 서비스5.0
  • 분위기5.0
  • 가성비4.0
  • 술・음료5.0
2023/10방문1번째
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에도마에 스시 (초밥) in 나카스

항상 감사합니다. 후쿠오카에 가면 반드시 갑니다. 에도마에의 일과는 이렇게 하는구나라고 감탄하게 됩니다. 신코도 나옵니다. 높은데,,,. 달콤한 새우는 숙성되어 아마 아마입니다. ...

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3.8

JPY 20,000~JPY 29,9991명
  • 요리・맛3.8
  • 서비스3.9
  • 분위기3.9
  • 가성비3.8
  • 술・음료3.8
2023/10방문1번째
Translated by
WOVN

분위기 있는 스시 (초밥)

이전에 들었을 때에는 만석으로 넣지 않았던 스시 (초밥) 가게에 부모님, 여장 씨의 둘이서 자란 분위기가 좋고, 카운터 스시 (초밥) 즐길 수 있는 최고의 가게입니다. 혼자 방해했...

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4.8

JPY 20,000~JPY 29,9991명
  • 요리・맛4.8
  • 서비스4.0
  • 분위기4.5
  • 가성비3.5
  • 술・음료-
2023/10방문1번째

寿司は新鮮なネタで食べる物という概念を一刀両断される中洲の超高級江戸前寿司

庶民派の自分はまったく知らなかった中洲の名店に連れて行ってもらいました。ビルの中にここだけ鄙びた空間があり、不思議な感じです。ご夫婦で営まれていて、大将は東京の名店四代目の最後のお弟子さんだとか。品の...

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3.8

JPY 20,000~JPY 29,9991명
  • 요리・맛3.8
  • 서비스3.5
  • 분위기3.0
  • 가성비3.5
  • 술・음료3.0
2023/09방문1번째

ボリューム満点の江戸前寿司

以前から気になっていた食べログ百名店のお鮨屋さん。
事前に予約をして行きました。
予約の19時に2名で訪問。
カウンター席に座りました。
生ビールで乾杯。2杯目からは日本酒をお任せでお願いしま...

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3.0

JPY 30,000~JPY 39,9991명
  • 요리・맛3.0
  • 서비스3.0
  • 분위기3.5
  • 가성비2.0
  • 술・음료2.0
2023/06방문1번째

鮨★

初めての江戸心山ぼうし…店主は浅草出身ということで江戸心という店名をつけたらしい…お鮨は熟成を使ったつまみありの創作鮨ありの鮨屋 夫婦二人三脚で接客のアットホームな雰囲気なお店 地元の方々から愛されて...

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3.5

JPY 30,000~JPY 39,9991명
  • 요리・맛3.6
  • 서비스4.0
  • 분위기3.0
  • 가성비2.5
  • 술・음료3.5
2023/05방문1번째

江戸前

江戸っ子の大将が江戸前の手法を解説してくれた。寿司への造詣が深まった。
ホタルイカ、つぶ貝からスタート。
すぐに握りに
シンコ、ヒラメ、アジ、サヨリ、タコ、イカのウニ包、車海老、ヅケと中トロ、ア...

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3.4

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/05방문1번째

本格的な江戸前の寿司が味わえます。
仕事がとても丁寧なのだろうと伺える店主さんの解説でより美味しく感じられました。

前菜の貝、鯵、赤貝、蛸に関しては間違いなく今までで一番の美味しさでした!
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3.9

JPY 15,000~JPY 19,9991명
  • 요리・맛3.9
  • 서비스3.9
  • 분위기3.9
  • 가성비3.9
  • 술・음료3.9
2023/03방문1번째

福岡に根付いた江戸の心。

ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「@mitomi_emon」

福岡に正統な江戸前の継承者の一人...

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3.8

JPY 20,000~JPY 29,9991명
  • 요리・맛3.7
  • 서비스3.8
  • 분위기3.8
  • 가성비3.8
  • 술・음료3.8
2023/01방문1번째

老舗江戸前鮨と火打石を博多で堪能。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...

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3.8

JPY 20,000~JPY 29,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2022/11방문1번째
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WOVN

⁡ 【에도심 야마보시】 ⁡ 멋있는 에도코 대장이 잡는 에도마에 스시 (초밥)‼ ️ 접객도 멋지고 리피하고 싶어지는 가게 했다,,, ___________________________...

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3.6

JPY 20,000~JPY 29,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2022/11방문1번째

鮨巡り No.120

ツマミから・・・
玉子・白子など。
握りはナカズミ・平目・鱚
鯖 ・ 鯵・ 蛸 ・ アオリイカ・
酒は静岡の萩錦を。
やいとかつお、これは少し水っぽいな。
車海老・
「鮑」 この鮑は...

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4.0

JPY 20,000~JPY 29,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2022/11방문1번째

王道の江戸前鮨です。たまにオリーブオイルとか、岩塩を使う程度。お話(コミュニケーション)好きな大将と、気遣い、所作の美しい女将さんのお店。帰りは火打石で「行ってらっしゃい。」次回行く時に「おう、帰(け...

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3.8

JPY 20,000~JPY 29,9991명
  • 요리・맛4.2
  • 서비스3.7
  • 분위기3.7
  • 가성비3.7
  • 술・음료3.7
2022/09방문3번째

さて、久しぶり三度目の訪問

近頃、評判がグッと上がっているこちら。人気店で急な予約がなかなか難しい。食べログの点数も上がったので忙しいのだろう。コロナの影響でインパクトが激減したのが功を奏した感じでしょうか。落ち着いて食事が楽し...

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3.7

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2022/08방문1번째

おもてなしの心 【江戸心 山ぼうし】

このお店は本当に温かいです。
温度ではなく。

店内は、どこか懐かしい、和の心遣いの感じられる空間。

お鮨は、大きめで、シャリはマイルドめの赤酢です。
寝かせた魚はやはり、味が一層強く江...

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4.6

JPY 20,000~JPY 29,9991명
  • 요리・맛4.5
  • 서비스5.0
  • 분위기4.5
  • 가성비4.0
  • 술・음료4.0
2022/08방문1번째

博多で江戸を喰う


2022.8某日 博多~熊本~博多 4日目 夜1軒目


この日は朝から二日酔いがしんどくて

岩盤浴行ってデトックス

で、夜はこちらへ初訪問することに


「江戸心 ...

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4.0

JPY 20,000~JPY 29,9991명
  • 요리・맛3.9
  • 서비스4.0
  • 분위기4.0
  • 가성비4.0
  • 술・음료3.9
2022/06방문1번째
Translated by
WOVN

멋진 스시 가게에

멋진 스시 가게에 혼자 달려, 예약 할 수 있었다 일관되게 생각이 담긴 스시였습니다, 맛에 깊이가 있어 따뜻한 가게에서 또 이쪽으로 여행으로 이것하면 가고 싶습니다 배가 가득하다 ...

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4.0

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2022/05방문1번째

鮨王毎回満腹なります。

月14軒鮨屋行く鮨王です。
旨いっす。
新子入ったらすぐ連絡くれる。大将古い江戸前気質。
量が多いので注意。腹パンで後どれくらい来ます?って聞いたら後4貫!ってな具合に
昼抜いた方がいい
女...

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4.8

JPY 20,000~JPY 29,9991명
  • 요리・맛4.9
  • 서비스4.5
  • 분위기4.0
  • 가성비4.0
  • 술・음료4.0
2022/05방문1번째

おまかせコース

こはだ
ひらめ
キス
いか、うに
たこ
塩とタレ
アジこぶじめ
いわし
宮崎初カツオ
ホッキガイ
柳川トマト
アワビ
マグロ
メス
北海道の甘エビ
車海老
茶碗蒸し
...

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4.5

JPY 20,000~JPY 29,9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스4.0
  • 분위기4.5
  • 가성비4.5
  • 술・음료4.0
2022/05방문1번째

夫婦で営むほんわか隠れ家的なお鮨屋さん

西中洲の入り込んだビルにあります
決してわかりにくいわけではありませんが
フラ〜っと入るような場所ではありませんね

これはこれはおよそ4年ぶりくらいの訪問でしょうか

変わらないカウンタ...

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레스토랑 정보

세부

점포명
Edokokoro Yamaboushi
장르 스시(초밥)、해물
예약・문의하기・문의하기

050-5600-5756

예약 가능 여부

예약 가능

주소

福岡県福岡市中央区西中洲2-15 プラネットビル 3F

교통수단

텐진 미나미 역 도보 5 분

덴진미나미 역에서 381 미터

영업시간
    • 17:30 - 22:30
    • 17:30 - 22:30
    • 17:30 - 22:30
    • 17:30 - 22:30
    • 17:30 - 22:30
    • 17:30 - 22:30
    • 정기휴일
  • 공휴일
    • 정기휴일
예산

¥20,000~¥29,999

예산(리뷰 집계)
¥20,000~¥29,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

영수증 적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다.
등록번호T1290003010693

*최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다.

좌석 / 설비

좌석 수

12 Seats

연회 최대 접수 인원

8명 (착석)
개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인 이하 가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

공간 및 설비

차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

혼자서 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

테이크아웃 가능

오픈일

2005.7.7

전화번호

092-725-0023