메뉴 : Bisutoronomi Toripie

공식 정보

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새로운 호르몬 문화를 후쿠오카에…

Bisutoronomi Toripie

(ビストロノミー とりぴえ)
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업데이트 날짜 : 2023/12/01

요리 메뉴

(税込価格)

◇◇FOOD MENU◇◇

검은 털 일본소 4종 호르몬의 감칠맛 소금 조림

검은 털 일본소 4종 호르몬의 감칠맛 소금 조림

JPY 1,080

대장·소장·하티노스·기아라를 묘미 듬뿍 끓였습니다.

검은 털 일본소 4종 호르몬의 매운 매운 파프리카·토마토 조림

검은 털 일본소 4종 호르몬의 매운 매운 파프리카·토마토 조림

JPY 1,080

파프리카 피칸테 (매운 입)와 토마토로 매운 매운! 레드 와인과의 궁합 발군입니다.

토로 ~ 쿠리 쿠로 와규 호호 고기의 부드러운 레드 와인 조림

토로 ~ 쿠리 쿠로 와규 호호 고기의 부드러운 레드 와인 조림

JPY 1,580

젓가락으로도 갈수록 부드럽고 천천히 끓입니다.

검은 소혀과 부드러운 으깬 감자 "호쿠 호쿠"그라탕

JPY 1,280

프랑스 전통 요리 애쉬 팔만티에를 소 꼬리로 완성했습니다.

검은 털 일본소 콜리 콜리 화이트 센 마이와 올리브, 무화과의 흰색 완화

검은 털 일본소 콜리 콜리 화이트 센 마이와 올리브, 무화과의 흰색 완화

JPY 980

귀중한 하얀 센마이와 무화과의 마리아주

가츠 (돼지 위봉)와 포도 겨자의 부드러운 유럽식 식초 모트

가츠 (돼지 위봉)와 포도 겨자의 부드러운 유럽식 식초 모트

JPY 680

전채 추천 No1 레드 와인 식초와 겨자의 절묘한 균형!

모래 간 콩피와 일본 쇠고기 훈제 훈제 신선한 잎 샐러드

모래 간 콩피와 일본 쇠고기 훈제 훈제 신선한 잎 샐러드

JPY 880

푹신푹신 모래 간과 와규 모자의 훈제를 샐러드로 완성

◇◇카르파치오◇◇

검은 털 일본소 하라미의 카르 파치 오

검은 털 일본소 하라미의 카르 파치 오

JPY 1,580

와규만의 맛에♪ 겨자 소스로 악센트

검은 털 소혀 카르 파치 초

JPY 1,780

신선한 소혀 생식으로 ♪ 파프리카와 발사미코스의 소스와 함께

검은 털 일본소 하츠의 카르 파치 오

JPY 1,380

간장 간장을 빠져 나간 소 핫츠를 마늘과 콩소메 페이스트로 ♪

◇◇장작 ◇◇

아래 장작 구이에 "프레시 트뤼플"추가 가능. +2,000엔으로 신선한 트뤼플을 맛볼 수 있습니다.

검은 털 일본소 하라미의 천천히 장작 구이

검은 털 일본소 하라미의 천천히 장작 구이

JPY 2,580

부드러운 육질과 장작의 향기를 느낀다.

검은 털 일본소 사가리의 장작 구이

검은 털 일본소 사가리의 장작 구이

JPY 2,380

귀중한 와규 사가리 고기, 탄력있는 육질.

검은 털 일본소 모자 장작 구이

검은 털 일본소 모자 장작 구이

JPY 1,080

쇠고기 모자를 볶아 구이 정도의 구워 가감으로! !

검은 털 일본소 벌새의 장작 구이

JPY 1,280

바삭바삭한 하치노스는 첫 맛! !

本日の季節野菜の薪焼き

本日の季節野菜の薪焼き

JPY 1,180

当日出荷の新鮮野菜を薪焼きで!

검은 털 일본소 치노스의 겨자 플라이 고르곤 졸라 무스 딥

검은 털 일본소 치노스의 겨자 플라이 고르곤 졸라 무스 딥

JPY 880

레드 와인과의 궁합 발군입니다. 치즈를 좋아하는 분들에게 추천하는 일품.

닭 간의 시골풍 퍼티 "파리 파리"구이 춘권 마무리

닭 간의 시골풍 퍼티 "파리 파리"구이 춘권 마무리

JPY 980

닭 간의 오리지널 퍼티를 봄 감기의 어레인지로.

검은 털 일본소 꼬리의 카릿과 콘피

JPY 1,980

소 꼬리를 부드럽고 차분히 끓여 마무리를 오븐 구이로 바삭하고 식감에!

새로운 감각! 차가운 레바닐라

새로운 감각! 차가운 레바닐라

JPY 880

저온 요리와 소 레버를 부추 페이스트와 함께.

◇◇FOOD MENU◇◇

오늘의 치즈 여러가지

JPY 1,380

세계 각지의 치즈를 조금씩

스페인산 하몬 세라노 살라미 초리소 모듬

JPY 1,380

와인 안주 햄 다양한.

오늘 한정! 매일 신선한 파스타 (ASK)

당일 입하의 식재료로 조리하는 일일 스페셜 파스타(ASK)

오늘의 요리사 맡기기 리조또(ASK)

요리사가 엄선한 제철 재료를 리조토! (프레시 트러플의 토핑도 가능) (ASK)

마누카 꿀 천연 효모 두꺼운 구이 포카차

JPY 380

구마모토/야마가시 후루키야 제조 프리미엄 포카차

마누카 꿀 천연 효모 바게트

JPY 380

구마모토/야마가시 버터·유제품 프리미엄 바게트

◇◇디저트◇◇

이토시마 꼬치 달걀 카타라나 카푸치노 아이스와 함께

이토시마 꼬치 달걀 카타라나 카푸치노 아이스와 함께

JPY 980

집게 달걀의 진한 달걀 노른자를 사용하여 호화로운 카탈라나

높은 카카오 나무 열매 프랄린 부드러운 테리누드 초콜릿

JPY 980

진하고 부드러운 맛에 ♪ 카라멜리제 한 나무 열매의 식감을 플러스!

제철 과일 크레이프 슈젯트 (따뜻한 디저트)

제철 과일 크레이프 슈젯트 (따뜻한 디저트)

JPY 980

계절을 느끼는 제철 과일을 따뜻한 크레이프와 함께 드세요.

레스토랑 정보

세부

점포명
Bisutoronomi Toripie
장르 비스트로、호르몬(내장)、내장 전골
예약・문의하기

050-5600-5779

예약 가능 여부

예약 가능

ネット予約は基本的にカウンター席のご案内となりますが
4名様以上の場合対面でご案内出来る場合がございます。

주소

福岡県福岡市中央区高砂1-14-6 高砂NTビル 2

교통수단

와타나베도리역에서 도보 8분 야쿠인역에서 도보 7분

와타나베도오리 역에서 611 미터

영업시간
    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:30 - 00:00

      (L.O. 23:00)

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:30 - 00:00

      (L.O. 23:00)

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:30 - 00:00

      (L.O. 23:00)

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:30 - 00:00

      (L.O. 23:00)

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:30 - 00:00

      (L.O. 23:00)

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:30 - 00:00

      (L.O. 23:00)

    • 정기휴일
  • ※ランチは予約のみ営業

    【GWの営業について】
    4/29(月)〜5/4(土)通常営業
    5/5(日)〜5/8(水)店休日
예산

¥6,000~¥7,999

¥2,000~¥2,999

예산(리뷰 집계)
지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 가능

(PayPay)

좌석 / 설비

좌석 수

17 Seats

( 2층: 9석(일부 4인의 대면석 있음), 3층: 8석)

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

20인 이하 가능

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

근처에 동전 주차 있음

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,오픈 테라스 있음

메뉴

코스

음료 무제한

음료

소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인

요리

건강/뷰티 푸드 메뉴

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능(생일 접시)

아이동반

어린이 가능(초등학생 이상 가능)

홈페이지

https://www.toripier.com/

오픈일

2023.6.26

전화번호

092-791-9778