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ぬか漬けのぬか をつかって魚などを炊いた「ぬか炊き」
は北九州の郷土料理です。
こちらのぬか炊きは
お母様の代から何十年も続く ぬか床をつかって
丸二日間、ことこと煮込んだもの
娘さんが...
先日はありがとうございました。
いわし・ちりめんじゃこ・お野菜を購入しましたー
お店の雰囲気はとてもいいです。
お魚と合わせているためか、
山椒などの薬味が多めに入っています
ぬか炊きで...
平均的な味覚の人達に、単純にどのくらい美味しいと思うか採点してもらって統計を取れば、高い肉や高い魚、単純に高級な料理よりも高い点数は考えにくい。が、稀少さ、伝統食文化の保存、高い金出せば食べられるとい...
점포명 |
Maikono Nukadaki
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장르 | 향토 요리 |
예약・문의하기 |
093-931-9048 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
福岡県北九州市小倉北区白銀2-2-9 |
교통수단 |
가타노 역에서 544 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 불가 |
개별룸 |
불가 |
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금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
이럴 때 추천 |
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◉ジャンル:郷土料理、糠、漬物
◉エリア:北九州市小倉北区白銀エリア
◉アクセス:市営モノレール香春口三萩野駅から車で10分
◉駐車場:無し(近くにコインパーキング有り、100円キャッシュバック...