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ぬか漬けのぬか をつかって魚などを炊いた「ぬか炊き」
は北九州の郷土料理です。
こちらのぬか炊きは
お母様の代から何十年も続く ぬか床をつかって
丸二日間、ことこと煮込んだもの
娘さんが...
先日はありがとうございました。
いわし・ちりめんじゃこ・お野菜を購入しましたー
お店の雰囲気はとてもいいです。
お魚と合わせているためか、
山椒などの薬味が多めに入っています
ぬか炊きで...
平均的な味覚の人達に、単純にどのくらい美味しいと思うか採点してもらって統計を取れば、高い肉や高い魚、単純に高級な料理よりも高い点数は考えにくい。が、稀少さ、伝統食文化の保存､高い金出せば食べられるとい...
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Maikono Nukadaki
|
|---|---|
| 類型 | 郷土料理 |
| 預約・查詢 |
093-931-9048 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福岡県北九州市小倉北区白銀2-2-9 |
| 交通方式 |
距离片野 544 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|
◉ジャンル：郷土料理、糠、漬物
◉エリア：北九州市小倉北区白銀エリア
◉アクセス：市営モノレール香春口三萩野駅から車で10分
◉駐車場：無し(近くにコインパーキング有り、100円キャッシュバック...