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「鮮度」は「命の時間」。シェフのそうしたこだわりを再認識する料理にまた出会いました
いわきの「HAGI」さん。私の大好きなフレンチのお店です。
2回目の訪問時はレビューを挙げてなかったのですが、今回が3回目の訪問です。薪火を使うようになってからは2回目です。
食材に並々な...
父方の祖父の故郷、福島県。ルーツのある土地で思い出を作りたいと思い、調べて伺ったHAGIさん。
車を走らせると現れる可愛らしい洋邸宅。開放感のある店内にテーブルが少し。1日数組だけのための贅沢な空間...
レビュー100件目はHAGIさんと決めていました。
この日を楽しみに朝からワクワクです。
東京から車で2時間いわき市へ
今夜は3名で伺いました。
予約の際からマダムの親切な対応にとても...
食べログ★4.41
・2023年 silver
・2022年 bronze
【HAGI】
さんにお伺いさせていただきました、
場所は、福島県いわき市になります、駅前から少しある閑静な...
この日はいわきにあるHAGIさんへ。
以前から伺いたい!と思っていたもののアクセスや他にすることもないかな?とか思って後回しにしていたお店。
行ってみたいという友人を見つけ遂に行きました。
結果...
いわき行きの目的は、フレンチレストラン「HAGI」に行くことでした!!
グルメな方々が皆さん絶賛しており、是非伺いたいと思っていたのです。
「TheTabelogAward2023Silver」受...
이 리뷰는 블로그에 올라온 글입니다.?
ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「@mitomi_emon」
命の価値を知るシェフの言葉は重い...
후쿠시마현 이와키시의 한 작은 언덕 위에 있어 외형은 보통의 민가, 거기의 주차장에 정차중에 들어가면 요리사 조건의 따뜻함을 느끼는 공간이 펼쳐집니다. 요리에 나오는 식재료는 후쿠...
思いがけない タクシー問題もなんとか解決し、
ちょっと早いぐらいに 念願のハギに到着しました。
風が強く、 ちょっと寒かったので
玄関を開けて 建物の中で待たせてもらいました。
...
福島初の食べログsilverの名店、フランス料理HAGIさんへ。
福島県いわき市のHAGIさんへ。地元の食材とソースの巧みな組み合わせで一品一品が素晴らしかった。また日本酒とワインを組み合わせたペアリングも面白かったし美味しかった。さすが福島県初の食べログsilve...
福島県のすごさを味わえる地産地消系イノベーティブフレンチ。素晴らしい料理とペアリングに感動しました。
初福島県。HAGIの噂は聞いてましたがまさかここまでとは。シェフは料理マスターズシルバーを受賞されており、お店を開いて20年以上経つと。伺うのが遅すぎました。すみません。これからは年に何回かは行きたい...
いわき駅から車で約10分
閑静な住宅地に福島を代表するフレンチレストランHAGI
この日は食べログアワード2023の発表直後でしたが
今回シルバー受賞店となったHAGI
おめでとうございま...
점포명 |
HAGI(HAGI)
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장르 | 프렌치 |
예약・문의하기 |
0246-26-5174 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제
ご予約はお電話または、ポケットコンシェルジュからお願いします。 |
주소 |
福島県いわき市内郷御台境町鬼越171-10 |
교통수단 |
국도 49호에서 또는 이와키역에서 택시로 15분 정도 이와키역에서 신조반 교통 이와키역 앞 우치고 역에서 2,050 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥15,000~¥19,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥20,000~¥29,999¥20,000~¥29,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
10 Seats |
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연회 최대 접수 인원 | 10명 (착석) |
개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 6대까지 가게 앞에 정차 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간 |
음료 |
외인이 있음 |
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이럴 때 추천 |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
홈페이지 | |
비고 |
세금 별도 15000엔, 18000엔의 맡겨 코스에서 선택. 내점의 날이 정해지면, 전화로 예약 부탁드리겠습니다. ●영업 시간 18:15 오픈 18:30~요리 스타트 혹은, 18:45 오픈 19:00~요리 스타트 ※예약은 먼저 예약해 주신 손님의 시간에 맞추어 일제의 스타트가 됩니다. ●취소에 대해 3일 전부터 전날까지 : 50% ・당일 : 100% ●정기 휴일 : 없음 ●주차장:6대분 있음 ●신용카드:VISA、MASTER、AmericanExpress、Nicos、JCB ●예약해 주신 손님에게 당점에서는, 예약하신 시간의 15분전까지 현관의 열쇠를 닫고 있습니다. 예약 이외의 분과의 트러블 방지이기 때문에, 양해해 주시는 모습, 잘 부탁드립니다. |
再 訪(23.8月)
1年半ぶりの再訪。
地産の選り抜きの食材を使った薪火料理が
一皿一皿感動を呼ぶ。
今回のハイライトは
初訪時に衝撃の有ったグリンピース キャビ...