메뉴 : Hanakushi Ammiyabi

공식 정보

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【하나꼬치안×아야자포】가 다루는 특별 점포

Hanakushi Ammiyabi

(花串庵 MIYABI)
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업데이트 날짜 : 2022/04/28

요리 메뉴

팔꿈치

완두콩 소금 삶은

JPY 390

창자

JPY 640

생생한 강판 폰즈

JPY 640

추천

게 된장의 고라야키

JPY 790

엄선한 두부의 냉놈

JPY 490

샐러드

무의 매실 가다랭이 샐러드

JPY 590

추천

병아리 닭 류다 튀김 샐러드

JPY 790

일본식 강판 폰즈

추천

바다 행운의 카르 파치 오 샐러드 재단

JPY 1,390

히다미노켄톤의 샤브샤브 참깨 샐러드

JPY 840

타타키 후추와 양상추 소금 샐러드

JPY 590

가지와 나무 아이가 있었는지 샐러드

JPY 690

촉촉한 닭고기와 따뜻한 구슬 시저 샐러드

JPY 790

참치와 햄 감자 샐러드

JPY 740

삶은 계란

유바

하나쿠시안 명물 유바요리

입구를 들어가 자마자 오뎅 냄비 옆에 유바 공방이 있다는 것을 알고 계십니까? 5분에 한번, 조금 막이 늘어나기 시작했을 무렵에 올리는 넉넉한 펌핑 유바, 23분에 한번, 막이 제대로 긴 곳에서 올리는 두유의 풍미를 즐길 수 있는 탄력 있는 인상 유바. 그리고 인상 유바를 일주일에 걸쳐 건조시켜 맛을 응축시킨 두꺼운 유바. 모두 수제를 고집, 수고 시간에 걸쳐 매일 준비하고 있습니다. 장인 기술이 빛나는 유바 요리의 여러 가지를 꼭 맛보세요.

파 토로의 유바 감기

JPY 790

인상 유바 사시미

JPY 690

펌핑 유바의 차가운 일본식 팥소

JPY 740

두꺼운 유바의 고소 튀김

JPY 690

유바[유바의 모듬]

세 종류

JPY 890

네 종류

JPY 1,190

추천

다섯 종류

JPY 1,490

계란

장인이 하나하나 정성스럽게 구워낸 계란 요리는 절묘한 부드러운 토로~리 식감을 실현. 하나쿠시안만으로만 먹을 수 있는 비전 오뎅의 국물로 만드는 국물 감는 계란은 필식입니다.

추천

국물 감는 계란

JPY 640

명란의 국물 감는 계란

JPY 890

통통 일본식 오믈렛 나무의 자식

JPY 690

추천

토로 리 치즈 오믈렛 일본식 팥소

JPY 690

삶은 계란 꼬치튀김

JPY 290

일품[추천]

추천

나비의 마늘 튀김

JPY 590

추천

하나 꼬치의 새우 마요

JPY 890

추천

옥수수 포타지 파이 소포 구이

JPY 450

추천

금눈 도미의 조림

JPY 690

추천

멜로카마 데리야키

JPY 990

일품

일품 각종

・우엉의 튀김… 690엔 간장 마요… 790엔 ・ 도미카마 오븐 구이(2개) … 490엔

꼬치튀김 [추천]

꼬치튀김

하나쿠시안 전통의 「꼬치튀김」은, 반드시 먹어 주셨으면 하는 자랑의 일품. 역사가 응축한 독자 블렌드의 기름과 특주의 빵가루를 사용해, 장인이 한 개 한 개 정중하게 꼬치에 찔러 옷을 하고 있습니다. 꽃꼬치안에서만 맛볼 수 있는 특별한 꼬치튀김. 신선한 소재의 맛과 바삭바삭한 식감을 꼭 즐겨 주세요.

추천

미소꼬치

JPY 260

꼬치튀김의 스테디셀러 “꼬치 커틀릿” 바삭하게 튀긴 바삭바삭한 옷과 육즙으로 맛이 응축된 엄선 돼지고기, 식감과 단맛의 악센트 양파가 삼위일체가 되어 몇 개라도 먹고 싶어지는 맛을 실현. 소스로 깔끔하게도 좋다! 현지 명물 미소데코테리리도 좋다! 비전의 국물로 끓인 된장은 하나꼬보안에서만 맛볼 수 있는 오리지널. 꼬치튀김의 소재와 된장의 단맛이 절묘하게 베스트 매치! 좋아하는 맛으로 우선은 단골에서 부디!

추천

아스파라 고기 감기

JPY 450

아스파라의 고기 감기는 연간 10만 그루의 오더를 자랑하는 인기 메뉴 시장에 모이는 아스파라 중에서 줄무늬가 적은, 큰 형태의 아름다운 것만을 엄선하고 있습니다. 마무리에 올려진 타르타르 소스는 의복과 아스파라, 돼지고기와 최고의 콤비네이션을 만들어냅니다. 레몬을 전체에 짜서 드세요!

추천

가지의 고기 민치 포장

JPY 290

고기 꼬치

추천

닭 가위의 보라색 썰매

JPY 290

고기 꼬치

추천

히다 쇠고기 힘

JPY 290

기후 자랑의 명물! !

추천

자동차 새우

JPY 590

바다의 행운

추천

트로사몬의 아무리 곁들여

JPY 340

바다의 행운

추천

모짜렐라 치즈 원시 햄 포장

JPY 360

토로 리 치즈

추천

토로~리 삶은 계란

JPY 290

창작 꼬치

추천

게 신조의 유바 마키

JPY 460

창작 꼬치

추천

새우빵

JPY 260

창작 꼬치

추천

바움쿠헨 의 꼬치튀김 바닐라와 함께

JPY 490

디저트 꼬치 바닐라와 함께

추천

7종 모듬

JPY 1,990

오마카세 꼬치 모듬

꼬치튀김[우선은 정평! ]

꼬치 커틀릿

JPY 260

꼬치튀김의 스테디셀러 “꼬치 커틀릿” 바삭하게 튀긴 바삭바삭한 옷과 육즙으로 맛이 응축된 엄선 돼지고기, 식감과 단맛의 악센트 양파가 삼위일체가 되어 몇 개라도 먹고 싶어지는 맛을 실현. 소스로 깔끔하게도 좋다! 현지 명물 미소데코테리리도 좋다! 비전의 국물로 끓인 된장은 하나꼬보안에서만 맛볼 수 있는 오리지널. 꼬치튀김의 소재와 된장의 단맛이 절묘하게 베스트 매치! 좋아하는 맛으로 우선은 단골에서 부디!

꼬치튀김 [고기의 꼬치]

꼬치튀김 (고기 꼬치) 각종

・장 고구마의 고기 감기…

꼬치튀김 [기후 자랑의 명물! ! ]

꼬치튀김 (기후 자랑의 명물!!) 각종

・히다 고로케 …290엔 ・명보 햄…260엔

꼬치튀김 [바다의 행운]

꼬치튀김 (바다의 행운) 각종

・새우 튀김… 390엔 ・새우의 자소 권… 엔 ・아지 가지고 다시마…390엔

꼬치튀김 [토로~리치즈]

꼬치튀김 (토로~리치즈) 각종

・카망베르의 생햄 포장…360엔 ・새우・치즈・베이컨・오쿠라의 꼬치…290엔 ・호박과 치즈…290엔

꼬치튀김 [창작 꼬치]

꼬치튀김 (창작 꼬치) 각종

・ 꼬치튀김 버섯 새우 고로케 꽁초 고로케 ・은행…320엔

꼬치튀김 [디저트 꼬치]

바닐라 포함

꼬치튀김 (디저트 꼬치) 각종

・호박 푸딩의 꼬치튀김 …490엔 ・쇼콜라 케이크의 꼬치튀김 …490엔

꼬치튀김 [오마카세 꼬치 모듬]

꼬치튀김 (오마카세 꼬치 모듬) 각종

・3종 모듬…890엔 ・5종 모듬…1,390엔

오뎅[추천]

오뎅

하나쿠시안의 말없이 알려진 명물 오뎅. 비전의 국물을 차분히 시간을 들여 스며들게 한 수고 시간에 걸쳐 할 수 있는 오뎅은 장인 기술이 빛나는 납득의 맛. 소재 본래의 맛에 국물의 맛을 더한 궁극의 오뎅을 꼭 맛보세요.

추천

JPY 290

우선은 단골! ! 하나쿠시안의 오뎅이라고 하면 크기에 놀라운 요코즈나급의 “무”! 굵고 큰 신선도가 좋은 것만을 엄선. 고급 무의 정말 맛있는 부분만을 제공하기 위해 사치스럽게 두껍게 껍질을 벗겨 1 개에서 3 개 밖에 만들지 않는 조건. 맛이 미묘하게 다른 3개의 오뎅 냄비를 이동하면서 약 2~3일간. 숙련된 화가감으로 비전의 오뎅 국물을 충분히 스며들게 합니다. 큰 무는 심까지 부드럽고, 국물의 맛이 제대로 스며들어 반드시 먹고 싶어지는 반복 틀림없음의 인기 메뉴입니다.

추천

달걀

JPY 190

우선은 단골! !

추천

암모도키

JPY 260

우선은 단골! !

추천

유바

JPY 360

변종

추천

요정차면

JPY 260

변종

추천

공구 건착

JPY 290

변종

추천

와규 호르몬

JPY 990

고기

추천

타코 발

JPY 390

해물

추천

하마 구리

JPY 390

해물 1개

추천

모짜렐라 치즈

JPY 290

사츠마 튀김

추천

7종 모듬

JPY 1,840

모듬

오뎅[우선은 정평! ! ]

오뎅(우선은 클래식!!) 각종

・오보로 무… 390엔 ・곤약… 190엔 ・치쿠와

오뎅[변종]

오뎅 (변종) 각종

・감자…190엔 ・은행…320엔 ・미츠바…190엔

오뎅[고기]

오뎅(고기) 각종

・와규 줄무늬 고기… 290엔 ・히다 돼지 줄기 고기… 260엔 ・치즈 윈너… 290엔

오뎅[해물]

오뎅(해물) 각종

· 히다카 다시마 ... 290 엔 · 나루토 미역 ... 260 엔 · 오보로 다시마 ... 290 엔

오뎅[사츠마 튀김]

오뎅 (사츠마 튀김) 각종

· 오징어 사츠마 튀김 ... 290 엔 · 생강의 사츠마 튀김 ... 290 엔 · 우엉 사츠마 튀김 ... 290 엔

오뎅[모듬]

오뎅 (모듬) 각종

・3종 모듬…790엔 ・5종 모듬…1,310엔

고기[추천]

추천

검은 털 일본소 로스트 비프

JPY 1,590

저온 공급

추천

히다 돼지 예비 갈비의 오븐 구이

JPY 1,290

고기

고기 각종

・요다레 닭…

〆[추천]

추천

오뎅 가게의 츠유 케메시

JPY 390

추천

생유바 덮밥

JPY 790

추천

흑털 일본소 히츠마부시

JPY 2,490

미야비야 명물 「구로모와규 히츠마부시」는 일품으로 세 번 맛있는 장어로 친숙한 「히츠마부시」를 그 날 제일의 흑모 와규로 만들고 있습니다. 엄선한 소재의 맛을 꽉 담은 대만족 틀림없음의 자랑의 일품입니다.

〆 각종

・라이스…

단맛[추천]

추천

진한 카탈라나

JPY 640

추천

티라미수

JPY 690

단맛

단맛 각종

・호박 푸딩 행인두부 590엔

추천 테이크 아웃

추천 테이크 아웃 각종

・비전의 오뎅 국물로 만드는 “요코즈나 무”…260엔 비전의 오뎅 국물로 만드는 명물 “요코즈나 무”! 국물이 심까지 스며 들어 부드럽고 맛있는 자랑의 일품입니다. 그 밖에도, 롤 양배추에 큰 옥 계란, 치쿠와, 문어 다리 등도 있습니다. 국물을 가득 가져가주세요.・명물! 『아스파라의 돼지 감기』… 400엔 꽃꼬치암이라고 하면! 오뎅. 그리고 꼬치튀김. 그 중에서도 주문률 90% 이상의 아스파라 돼지 감기도 가지고 돌아가서 즐길 수 있습니다. 그 날 가장 아스파라를 매일 구매 히다 돼지의 로스로 감고 있습니다. 꼭 집에서도 즐겨주세요.・정평! 오뎅 국물 국물 감아 계란 ... 450 엔 클래식하지만 국물 감는 계란입니다. 오뎅 국물을 엮은 육즙 국물 감는 계란입니다. 오뎅과 함께 어떻습니까?

테이크 아웃

테이크 아웃 각종

・흑모규 로스트 비프 덮밥… 차분히 준비 맛을 갇힌 로스트 비프를 아낌없이 사용하고 있습니다. 잘 연주합니다! 사진은 노른자이지만 온천 달걀입니다. 2단의 세퍼레이트가 되어 있어 아래에는 밥이 들어가 있습니다.・흑모 와규 로스트 비프… 지방과 적신의 균형이 최고의 검은 털 일본소를 사용. 차분히 맛을 갇힌 로스트 비프는 맛이 다릅니다! 은은하게 유가 향기로운 수제 일본식 소스를 취향에 부디. <테이크 반찬 단품 각종> ・반찬 도시락 …・감자 샐러드…

테이크 아웃 각종

<테이크 꼬치튀김 꼬치튀김 각종> ・【꼬치 튀김】 아스파라의 고기 감기…・홍생강… 210엔 ・카망베르의 생햄 감싸… 고기 민치 채우기 ... 260 엔 · 진 도미의 오오바 권 ... 260 엔 · 닭 연골과 흰 갈매기 ... 230 엔 <테이크 아웃 오뎅 각종> · 무 ... 260 엔 · 감자 ... 160 엔 · 계란 ... 160 엔 · 곤약 ... 국수 ... 230 엔 · 두부 ... 230 엔 · 두꺼운 튀김 ... 210 엔 · 암 모도키 ... 230 엔 · 가다랭이 ... 210 엔 · 닭 찜 ... 260 엔 · 히다 돼지 줄기 ... 230 엔 · 치즈 윈너 ... 260 엔 · 매운 쵸리소 ... 260 엔 · 오징어 사츠마 튀김 ... 260 엔 · 모짜렐라 사츠마 튀김 ... 260 엔 · 생강 사츠마 튀김 ... 260 엔 튀김…260엔 ・은행…280엔 ・와규 줄지…260엔 ・롤 양배추…350엔

■■

비고

※만석시에는 좌석의 시간을 2시간으로 하는 경우가 있습니다. ※저희 가게는 테이블에서의 회계가 되기 때문에 귀가의 때는 호출 버튼으로 스탭을 불러 주세요. ※테이크아웃 메뉴는 표시 가격과 다를 수 있습니다.

세금 포함 금액 또는 불명확한 가격입니다. 정확한 가격은 음식점에 직접 확인하시기 바랍니다.

레스토랑 정보

세부

점포명
Hanakushi Ammiyabi(Hanakushi Ammiyabi)
장르 이자카야、꼬치튀김、일본 요리
예약・문의하기

050-5570-8142

예약 가능 여부

예약 가능

주소

岐阜県岐阜市福光南町3-1

교통수단

기후 버스 후쿠미츠 미나미마치 하차, 도보 3분 JR 기후역에서 차 25분

메이테츠 기후 역에서 3,989 미터

영업시간
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 요리22:00 음료22:30)

    • 정기휴일
    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 요리22:00 음료22:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 요리22:00 음료22:30)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 요리22:00 음료22:30)

  • 공휴일 전날
    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 요리23:00 음료23:30)

예산

¥3,000~¥3,999

예산(리뷰 집계)
지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 가능

(PayPay)

영수증 적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다.
등록번호T8200001012322

*최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다.

서비스료 / 차치

チャージ料350円(税込)

좌석 / 설비

좌석 수

66 Seats

( 카운터 10석, 테이블 5석, 호리 고타츠 7석)

연회 최대 접수 인원

36명 (착석)
개별룸

가능

2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능

개인실은 전실 파고다

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

완전 금연

일부 가열식 담배 한정 좌석이 있습니다, 예약시 확인하시기 바랍니다.

주차장

가능

서방향 벽측 10대는 계약 주차장이기 때문에, 손님의 주차 금지가 됩니다. 주의해 주세요

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.

메뉴

코스

음료 무제한

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 칵테일

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

연회 혹은 회식 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능

홈페이지

https://hanakushian.jp/

오픈일

2019.4.4

전화번호

058-213-8794

비고

신용카드 이용 가능: VISA, 마스터, UC, 아멕스, DC, DINERS, JCB, NC, UFJ, 은련 취소 규정 【코스 예약의 경우】 내점 전날 18시 이후부터 코스 요금의 100%(1명당) 가 발생합니다. 【석만 예약의 경우】 내점 당일 0시 이후부터, 2,000엔(1명당)이 발생합니다. 예약, 정말 고마워요. 취소에 관한주의이므로 확인하시기 바랍니다. 예약일로부터 3일(72시간)을 지난 날에, 모임(고객의 모임) 그 자체가 잃어버리는 것 같으면, 수고를 끼칩니다만 전화로 부탁드립니다. 또, 전날의 18시 이후의 캔슬은, 코스의 요리 대금 100%의 캔슬료가 발생하므로 주의의 정도 잘 부탁드립니다