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飛騨のごっつお続きで椿屋さんへ。
八寸からお洒落です。
秋とは言え、とうもろこしが美味しい。
お造り、スペアリブ、魚と美味しいものが次々と並び、お酒が進みます。
器も凝っていて、見た目も美...
高山旅行で訪れたお店。
夜は高山の美味しい物を堪能しようと思い、ホテルの夕食なしで予約していました。
なのになのに、到着したら土砂降り!!雷も!!
こんな事なら、夕食付きにすれば良かったと後...
飛騨高山旅行の初日。
ホテルのレストランは予約が取れず、雨の中夜の街並みを見に行きがてら予約をしておいたお店に。
落ち着いた雰囲気の個室に通されたのですが入口にあるプレートを見てミシュランガイド2...
飛騨高山は何回も訪問しているが、予約がとれなかった店。
ゴールデンウィーク中に予約がとれました。何故なら1日目どしゃぶり。。
さて、部屋は個室でした。旅館のような、料亭のような、カジュアルな。。
...
高山駅から古い街並みに向かって徒歩5分くらいにあります。古い町屋風な外観が素敵です。
桜シーズンの土曜日ということでお店は満杯だったので、事前に牛懐石のコース料理を注文しました。
割烹風は...
和菜蔵椿屋
高山の”椿屋”
ある日のお昼頃、
コチラの前を通りがかったところ、
「満席」の札が。
満席って!!
となれば、試したくなるのが当然。
早速ランチの予約をしてみました...
이 리뷰는 블로그에 올라온 글입니다.?
기사 URL:https://nobuji.at.webry.info/202104/article_7.html?1620172375
焼肉でも食べようかな、とぐぐったところに行くとお店が閉まってて、どこも閉店が早いなーと思ったらこちらはあいてました。
ミシュランプレートのお店らしい。今成長中なのかな?
観光地なのにそんな...
今回2度目です。
料理の種類豊富で、お勧めはシンプルな料理ですが麩田楽です。もっちりした食感が最高です。
ワインと日本酒の種類が豊富です。
味つけは全体的に濃いめとなって居まして、酒の肴向けでし...
飛騨高山の郷土料理を極めた贅沢なひと時を堪能 “ 和菜蔵 椿屋 ”
岐阜県飛騨のJR高山本線「高山駅」から徒歩3分にある日本料理店「椿屋」。
厳選された旬の食材を使った飛騨高山の郷土料理や飛騨牛など、
こだわりの料理を堪能できる町屋のような佇まいのお店です...
이 리뷰는 블로그에 올라온 글입니다.?
기사 URL:http://takoyakikun1.blog123.fc2.com/blog-entry-1797.html
4〜5年振りに伺いましたが、この状況下でも料理の品質が、落ちていませんでした。
キリッと角の立った刺身、
サクっと揚がったかき揚げ、
煮物も丁寧な仕事が施され、流石です。
高山に行く際は、また...
・注文したメニュー
地酒 三種飲み比べ 1,200円
ホタルイカのお造り 800円
お造り五種盛り 1,600円
飛騨サーモンの朴葉味噌焼き 800円
椿屋風串カツ 700円
京風...
점포명 |
Wasai Kura Tsubakiya
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장르 | 이자카야、일본 요리、창작 요리 |
예약・문의하기 |
0577-36-4680 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
岐阜県高山市花里町4-48 |
교통수단 |
高山駅から徒歩2分 다카야마 역에서 206 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥4,000~¥4,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
좌석 수 |
6 Seats ( 個室カウンター席) |
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개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 カウンター席以外全席個室です。 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 カウンターのみ禁煙 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
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요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 | |
비고 |
個室7室/2名から20名。月曜日定休日 |
個室の雰囲気もよく、器も綺麗でした。クリームチーズのようなお豆腐、蛤と白身魚の一品、鳥の塩焼、味噌味のとんこつ鍋、全てお味がよく、最後に取ったざるそばは絶品でした。 高山に出かけた時はまた是非行きたい...