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日本百名山として知られている赤城山を望める完全予約制の「ヴェンティノーヴェ」さんに伺いました。
2022年10月に杉並区西荻窪より移転されています。
西荻窪では、2011年2月に開業されていました...
今日は、前々から来たかったお店にやっと来れましたぁ〜♪
川場村の土田酒造さんの敷地内を散策すると木立の中にお洒落な建物が現れます！
お店に入ると大きなガラスが外の紅葉とマッチして、一枚の絵...
群馬県の辺境、自然豊かな山村にある薪焼きイタリアン「ヴェンティノーヴェ」。身も心も満たされ癒されたディナータイムでした！
秘境レストランシリーズNO 22
川場村、群馬県北東部 ヴェンティノーヴェ
東京の西荻でレストランをやっていたシェフ竹内氏が、一年ほど前に故郷の地、この自然豊かな群馬県川場村に戻りこのお店をオ...
ヴェンティノーヴェ（VENTINOVE）【群馬・沼田】〜 山奥で頂く絶味の薪焼きイタリアン 〜
◆出色の一皿 赤城牛のサーロインの薪焼き
ビステッカ コースのメインを飾る肉料理の一皿は
2人でシェアする赤城牛のサーロイン800gの薪焼き。
赤城牛のサーロインは
...
以前から行きたかった店を思い切って予約。というのは、
仕事先にある店で、2時間かけて車で帰るのも疲れる
とずっと思っていたため。しかし、その思いを此方の店は
吹き飛ばしてくれました。
久しぶり...
一日2組の一軒家イタリアン
日本酒、土田酒造の敷地内
ガスがなく、薪のみで料理する
静かに、ゆるりと進む料理
焼く4時間のコースだが長さを感じることなく
心が浄化される
トスカーナ...
群馬県沼田市にありますヴェンティノーヴェさんに伺わせていただきました。
西荻窪で９年間営まわれたtrattoria29を閉め、昨年
シェフの故郷群馬県川場村にて、奥様と共に移住し、新たな挑戦’...
既に日は落ち、暗闇の中にぽつんと浮かぶ灯火。
寒風に風花が舞う12月の川場村。
暖を求めドアを開けると、
温もりと心地よい薪の薫りに包まれる。
ガスも無ければ炭も無い。
釜もコンロも熱源...
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
VENTINOVE（VENTINOVE）
|
|---|---|
| 장르 | 이탈리안 |
| 예약・문의하기・문의하기 |
|
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
群馬県利根郡川場村谷地2593-1 土田酒造敷地 |
| 교통수단 |
JR上毛高原駅（新幹線）からタクシーで約30分。 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
가능 8인 가능 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,자리가 넓은,바리어 프리 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,독채 레스토랑 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2022.10.28 |
群馬県の川場村というところに噂のイタリアンがあるらしいとグルメな知り合いから情報を仕入れて早速家族で行ってきました。
こちらのお店はオーベルジュスタイルとなっており、日帰りするのも大変...という距...