메뉴 : Hakkaisan Kounin Koshitsu Izakaya Echigo Shubou Hakkaisan

공식 정보

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니가타 명물을 만끽! 어른의 개인 이자카야 (선술집)

Hakkaisan Kounin Koshitsu Izakaya Echigo Shubou Hakkaisan

(八海山公認 個室居酒屋 越後酒房 八海山)
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업데이트 날짜 : 2023/04/03

요리 메뉴

(税込価格)

일품

일본술에 맞는 구운 된장

일본술에 맞는 구운 된장

JPY 528

에치고 된장과 가다랭이를 정성스럽게 냄비로 반죽 넣어, 야카이산의 마시구에 맞는 된장으로 완성했습니다.

소금 삶은 차 콩

소금 삶은 차 콩

JPY 528

스테디셀러 안주입니다.

토로 타쿠 마요 접시

토로 타쿠 마요 접시

JPY 968

녹는 식감이 악센트. 판 풀과의 궁합도 발군입니다.

오신코 모듬

오신코 모듬

JPY 638

전통에서 구입 한 옛날의 맛입니다.

에이힐레의 땀

에이힐레의 땀

JPY 748

콜라겐 듬뿍 저칼로리로 먹을 수 있습니다.

검은 털 일본소의 두드림

검은 털 일본소의 두드림

JPY 1,848

국내산 흑모 와규를 두드렸습니다. 폰즈, 양념과 함께주세요.

진미

진미 3종 모듬

진미 3종 모듬

JPY 1,078

일본술에 맞는 진미를 담았습니다.

연어 소금 누룩

연어 소금 누룩

JPY 748

촉촉하게 혀에 얽히는 하라스의 진한 맛에 살짝 한 소금 가감이 절묘합니다.

얼음 머리

얼음 머리

JPY 748

연어의 머리 부분에 있는 흰색으로 맑은 연골을 얇게 슬라이스 컷하고 감초로 조인 전통적인 일품입니다.

오징어 젓갈

오징어 젓갈

JPY 528

국산의 헛소리만을 사용하고, 통 공급으로 차분히 숙성시켜 오징어의 맛을 충분히 꺼낸 본격적인 짠맛입니다.

반딧불 오징어 오키즈케

반딧불 오징어 오키즈케

JPY 528

반딧불 오징어는 몸이 부드럽고 독특한 단맛이 있습니다.

연어와 바

연어와 바

JPY 748

스테디셀러 연어와 바를 낳았습니다. 일본술에 맞습니다.

생선

매력이 엄선한 오늘의 생선 모듬

매력이 엄선한 오늘의 생선 모듬

당점의 생선은 츠키지와 어항에서 매일 구매하고 있습니다. 신선하고 맛있는 생선과 맛있는 술 마리아주를 즐길 수 있습니다. 3종 1,738엔 5종 2,398엔 7종 3,058엔

야채

홍백 무 샐러드

홍백 무 샐러드

JPY 1,078

무와 홍심 무를 사용한 아야와 에지가 좋은 샐러드입니다.

파리 파리 시저 샐러드

파리 파리 시저 샐러드

JPY 1,078

파리 파리의 식감과 토로리 온구의 마리아주를 즐길 수 있습니다.

니가타현 도치오시의 도치오 튀김

도치오 튀김【파】

도치오 튀김【파】

하프 638엔 풀 1,078엔

도치오 튀김【낫토】

도치오 튀김【낫토】

하프 748엔 풀 1,188엔

도치오 튀김【 된장】

도치오 튀김【 된장】

하프 748엔 풀 1,188엔

불고기

「직인 인기 질」의 수제 말린 물건 조수 하키

「직인 인기 질」의 수제 말린 물건 조수 하키

JPY 2,178

지방이 가득한 줄무늬 볶음의 소재를 음미해, 냉풍·자연·온풍의 3단계의 건조 공정을 각각 각 6시간에 걸쳐, 차분히 완성한 「형파리」인 건어물입니다.

지방이 가득한 고등어 문화 말린

지방이 가득한 고등어 문화 말린

JPY 968

간장을 튀는 기름. 소금 가감이 절묘합니다.

빙하 물고기의 볶음

빙하 물고기의 볶음

JPY 858

일당과 마요네즈로. 불고기에서도 가벼운 안주입니다.

구이·온물

와카 치킨 무네 고기의 야카이 산 구이

와카 치킨 무네 고기의 야카이 산 구이

JPY 748

야카이산에 담근 무네 고기를 오븐에서 구워냈습니다.

【야카이산의 술밥 절임】 베이컨의 볶음밥

【야카이산의 술밥 절임】 베이컨의 볶음밥

JPY 1,078

야카이산의 주전자에 담갔다. 맛을 느껴주세요.

소하라미 스테이크 ~아사리폰 식초

소하라미 스테이크 ~아사리폰 식초

JPY 2,178

지신이 적고 건강한 하라미. 담백하게 폰즈로 드세요.

토로토로 쇠고기 줄무늬

토로토로 쇠고기 줄무늬

JPY 638

토로토로가 될 때까지 끓인 쇠고기 줄기의 식감이 기분 좋고, 국물이 얼룩진 진한 맛은 술에도 잘 어울립니다.

토로리 치즈와 가구라 남만 된장 피자

토로리 치즈와 가구라 남만 된장 피자

JPY 968

가구라 남만 된장을 사용한 매운 일본식 피자입니다.

케이장치 킹릴 보드

케이장치 킹릴 보드

JPY 1,408

닭 허벅지 고기를 향기로운 케이준 향신료에 담갔다. 차분히 구운 고소함을 즐기세요.

에치고 두부의 갈리마 요그라탄

에치고 두부의 갈리마 요그라탄

JPY 858

에치고 된장과 갈고리를 합친 그라탕은 식욕을 자극합니다.

에치고 두부 튀김

에치고 두부 튀김

JPY 748

뜨거운 에치고 두부와 특제 국물의 콜라보레이션을 즐기세요.

냄비

야카이산 백운 스키야키 냄비(1인분)

야카이산 백운 스키야키 냄비(1인분)

JPY 2,728

해발 1778m의 야카이산을 이미지 한 당점 명물의 스키야키 냄비입니다. 「야카이산」은 홋카이도산 오누마 소, 「백운」은 머랭, 안에는 제철 야채가 듬뿍 들어 있습니다. 요리장 특제의 분할 아래와 계란을 붙여 드세요.

쇠고기(1인분)

JPY 1,210

〆의 우동 세트(1인분)

JPY 528

야채(1인분)

JPY 528

생 계란(1인분)

JPY 55

떡 돼지 밥 국물 샤브 (1 인분)

떡 돼지 밥 국물 샤브 (1 인분)

JPY 1,628

니가타 브랜드 고기인 에치고 떡. 섬세한 지방과 깔끔한 맛이있는 고기를 수채와 파의 탄력있는 식감과 함께 즐길 수 있습니다.

돼지고기(1인분)

JPY 803

〆의 잡취 세트(1인분)

JPY 528

야채(1인분)

JPY 528

양물

사계절의 천수라 모듬

사계절의 천수라 모듬

JPY 1,628

엄선한 재료를 사용한 천국의 모듬입니다.

에치고 떡 돼지의 천수라

에치고 떡 돼지의 천수라

JPY 858

에치고 떡 돼지는 니가타 현내 14 농장에서 사육되는 브랜드 돼지, 종목 돼지고기입니다. 깔끔하게 내린 폰즈로 부디.

벽돌 칩

벽돌 칩

JPY 638

김 소금과의 궁합이 뛰어납니다. 손이 멈추지 않습니다.

하타하타 튀김

하타하타 튀김

JPY 858

하타하타의 하룻밤 말린을 튀김으로 했습니다.

어린 닭 튀김

어린 닭 튀김

JPY 748

육즙으로 먹을 수 있는 튀김입니다.

달콤한 새우 튀김

달콤한 새우 튀김

JPY 858

안주에 딱 맞는 일품입니다.

허크 호크 감자 튀김

허크 호크 감자 튀김

JPY 638

쉐어 요리 스테디셀러 감자 튀김입니다. 간단하게 소금과 케첩으로 실수없이.

소바

헤기 소바

헤기 소바

헤기 소바는 에치고 지방의 명물입니다. 연결에 천 김이라는 해초를 사용한 드문 녹색 곁입니다. 에치고 지방에서 「헤기(가타기)」라고 불리는 삼나무로 만들어진 용기에 담아 제공되는 것으로부터 이렇게 불리고 있습니다. 쫄깃한 독특한 목구멍과 코시의 강한 식감이 특징입니다. 대 3,608엔 중 2,508엔 소 1,298엔

밥・단맛

와규 볶은 스시 (초밥)【4관】

와규 볶은 스시 (초밥)【4관】

JPY 1,408

양념 소금 (핑크 록 소금) 만. 고기 본래의 맛을 맛보십시오.

일본술에 맞는 구운 된장 주먹밥【2개】

일본술에 맞는 구운 된장 주먹밥【2개】

JPY 528

호카호카의 쌀과 구운 된장의 콜라보레이션입니다.

참깨향수 해물 차 절임

참깨향수 해물 차 절임

JPY 748

제철 생선을 사용한 물밥 입니다.

야카이산 음양 푸딩

야카이산 음양 푸딩

JPY 638

부드럽게 일본 술의 부드러운 향기가 극상의 푸딩입니다.

와라비 떡 검은 꿀 가루

와라비 떡 검은 꿀 가루

JPY 528

부드럽고 탄력있는 와라비 떡에 클래식한 가루와 검은 꿀을 뿌렸습니다.

레스토랑 정보

세부

점포명
Hakkaisan Kounin Koshitsu Izakaya Echigo Shubou Hakkaisan(Hakkaisan Kounin Koshitsu Izakaya Echigo Shubou Hakkaisan)
장르 이자카야、해물、일본 요리
예약・문의하기

050-5456-9200

예약 가능 여부

예약 가능

주소

広島県広島市南区猿猴橋町6-17 宏和12ビル 5F

교통수단

히로덴 본선 사루시바시초 역 도보 2분 히로덴 본선 히로시마역 도보 4분

엔코바시초 역에서 154 미터

영업시간
    • 16:00 - 00:00
    • 16:00 - 00:00
    • 16:00 - 00:00
    • 16:00 - 00:00
    • 16:00 - 00:00
    • 16:00 - 00:00
    • 16:00 - 00:00
  • 공휴일
    • 16:00 - 00:00
  • 공휴일 전날
    • 16:00 - 00:00
  • 공휴일 이후
    • 16:00 - 00:00
  • ■ 定休日
    不定休日あり
예산

¥4,000~¥4,999

예산(리뷰 집계)
¥6,000~¥7,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

영수증 적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다.
등록번호T1010401091578

*최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다.

서비스료 / 차치

お通し代400円税抜/サービス料5%(コース注文時除く)

좌석 / 설비

좌석 수

113 Seats

연회 최대 접수 인원

113명 (착석)、120명 (입석)
개별룸

가능

2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

50인 이상 가능

금연・흡연

전면 흡연 가능

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다.

주차장

불가

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,소파자리 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.

메뉴

코스

음료 무제한, 3시간 이상 음료 무제한 코스

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인,엄선된 칵테일

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

데이트

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

야경이 보인다,숨겨진 레스토랑

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능

홈페이지

https://ya1p700.gorp.jp

오픈일

2020.4.6

전화번호

03-4405-0286

비고

8 월 27 일 OPEN 하카타 야키토리 (닭꼬치) · 야채 감기 · 내장 전골 꼬치 마키 아토 히로시마 유가와 점

인터넷 예약