공식 정보
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札幌の【らあめん 新(あらた)】と東京の【焼肉ホルモンぼんず】のコラボ＝ジンギスカン
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石鍋ユッケジャンらーめん
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最後、スタッフ総出でお見送りしてくれた
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店内
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石鍋ユッケジャンらーめん
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石鍋ユッケジャンらーめん
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石鍋ユッケジャンらーめん
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石鍋ユッケジャンらーめん
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石鍋ユッケジャンらーめん
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石鍋ユッケジャンらーめん
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石鍋ユッケジャンらーめん
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石鍋ユッケジャンらーめん
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石鍋ユッケジャンらーめん
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石鍋ユッケジャンらーめん
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店内
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白州ハイボール
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背中
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背中
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上塩ホルモン
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上塩ホルモン
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余市ハイボール
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上塩ホルモン
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上塩ホルモン
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上塩ホルモン
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上塩ホルモン
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上塩ホルモン
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ラムチョップ
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ラムチョップ
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ラムチョップ
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ラムチョップ
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ラムチョップ
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ラムチョップ
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ラムチョップ
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かわいいスタッフ揃い（許可済）
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かわいいスタッフ揃い（許可済）
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魔法の塩をかけて
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メニュー
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スタッフが焼いてくれます
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ショルダー、肩ロース
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ラムチョップ
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モヤシ
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モヤシ
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前掛け
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盛り上げくれます！
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酢ダレ、タレ２種類用意されます
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メニュー
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メニュー
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角ハイボール
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乾杯
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店内
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テーブル
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店内
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外観
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店舗の前にメニュー表出ています
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屋号看板
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外観
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nama Ramu Jingisukan Arata Naru Bonzu
|
|---|---|
| 장르 | 징기스칸、야키니쿠、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
050-5592-5014 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
【ご予約日当日の人数・時間等の変更に関して】 |
| 주소 |
北海道札幌市中央区南四条西4-2 南4西4ビル 1F |
| 교통수단 |
스스키노역에서 도보 1분! ! 코코노스 스키노 바로 뒤! ! 스스키노 역에서 78 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T8010701040708 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
36 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 40명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 오픈일 |
2023.12.5 |
| 전화번호 |
011-206-1015 |
北海道札幌市中央区南四条西4-2 南4西4ビル 1F
札幌市中央区すすきの。
ココノススキノの南側、通り沿いの路面店。
あの成吉思汗の超有名店、だるま4.4の並びという立地。
鮨の新店、「活一鮮別邸」のあと、さらに居酒屋新店「てしお」。
３軒目でこちらへ。
とても良いジンギスカンがあるとの情報で、２２時３０分予約せず訪問してみました。
店内は、カジュアルで、焼肉、成吉思汗店な簡易的な作り。
テーブル席がいくつか。
椅子は座面が開いて中に荷物やコートなど入れられるようになっている。
此方のポイントとしては。。。
①札幌の【らあめん 新(あらた)】と東京の【焼肉ホルモンぼんず】のコラボで誕生したジンギスカン。
②タレの他に、特製の酢ダレ（只の酢ではない）がある。
③スタッフが肉を焼いてくれる。
④スタッフがフレンドリーに盛り上げてくれる。
■角ハイボール６４９円
■余市ハイボール７５９円
■白州ハイボール９７９円
■ラムショルダー９７０円
■ラム肩ロース９７０円
■ラムチョップ１本７５９円
まず、この価格の良心的なこと！
現在、札幌市内の成吉思汗店、ラムの１人前１０００円超える価格の店がほとんどなのです。
なんとか１０００円以内で抑えてくれていて、まず好印象。
肉質も良くて、スタッフが「よろしければ焼かせていただきます！」と。
フルアテンドで肉を焼いてくれる。。。
いつもは自分だと、２枚ずつ焼くので、ちょいとペースが速い焼き方でしたがこれは満足。
タレが２種類用意される。
一般的な醤油ベースなタレには、玉ねぎ微塵切りの薬味を入れる。
もう一種は特製酢ダレ。
只の酢ではなく、味付け施された特製の酢。
魔法の塩（と名前の付いた旨味塩）を肉にかけて、この酢ダレをつけていただく。
とてもさぱっりとラム肉をいただける。
肉の味わいもしっかり感じ取れる。
めちゃうめぇ～。
ラムチョップも食べやすい厚さにカットされている。
スタッフこれも焼き上げてくれて、紙ナプキンと共に皿に。
紙ナプキンで骨の部分をくるんで手持ち出来るようにという気配り。
脂身が実に甘く、思いのほか癖もなく食べやすい。
このラムチョップはゼヒオーダーしたほうが良いです。
■上塩ホルモン（豚）６４９円
大ぶりで食べ応え十分でした。
■新のユッケジャンらーめん８６９円
札幌のらーめん「新」から毎日、ユッケジャンスープが届けられるそう。
石鍋で熱々提供、コクと旨味、辛さと甘さが絶妙なブレンド、スープ美味すぎる。
〆に大満足な１杯。
総評。
生ラム各種、肉質上等、なかなか良いです。
そしてフルアテンドで焼いてくれる。
フレンドリーに盛り上げてくれる。決して馴れ馴れしくタメ口とかではないのが好印象。
営業時間は深０時まで、ススキノにしては少し早い気もするが、成吉思汗の良店として記憶に残りました。