리뷰 목록 : Ittetsu

Ittetsu

(一徹)
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이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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픽업 리뷰

4.0

~JPY 9991명
  • 요리・맛5.0
  • 서비스3.5
  • 분위기3.5
  • 가성비4.0
  • 술・음료-
2024/03방문1번째

炎効果

2024/03
訪問時3.61

正油ラーメン800

平日が休みになり買い物兼ねて街中へ。今日はラーメン気分。古い居酒屋をネット検索してた時にこちらがヒットしました。てのは、夜はほぼ居酒屋...

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4.2

~JPY 9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/05방문1번째

狸小路にある一店。薄明りの店内が雰囲気よい。青じそ醤油ラーメン800円を注文。実食。あースープ美味しい!これは大将の腕だね!きっと様々な食材から出汁をとっているのでしょう。火の入った野菜たちも絶妙!8...

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3.7

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/05방문1번째

クラシックスタイルの薫るラーメン

狸小路7丁目
数日前にジンギスカンを食べに来たアルコさんの二毛作ラーメン店 
11時半に一番乗り
こちらは醤油が美味いとの評判
丼に醤油ダレと化調を2杯半客の前で臆面もなく投入 私は化調許容派...

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3.8

~JPY 9991명
  • 요리・맛3.9
  • 서비스3.7
  • 분위기3.5
  • 가성비4.3
  • 술・음료-
2024/04방문1번째

バジル?イタリアン?

大公さんなど札幌の老舗ラーメン店がある狸小路5丁目、6丁目、富公さんの系譜を継ぐといわれる一徹さんにお邪魔。口コミでよく登場する青じそラーメンの醤油味を注文。
麺は西山製麺ながらいわゆる札幌の中太ち...

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4.0

~JPY 9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스4.0
  • 분위기4.0
  • 가성비4.0
  • 술・음료-
2024/04방문1번째

2024年4月 札幌市中央区 資生館小学校前駅(札幌市電) 一徹

【一徹】さん
狸小路7丁目に有ります。
・駐車場:無いので近隣のコインパーキングを。
・座席:カウンター席、テーブル席
・支払い方法:座って注文、レジにて支払いタイプ
・営業時間:火~金 1...

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3.8

JPY 4,000~JPY 4,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/04방문1번째

ラーメン以外の一品料理を堪能

予約してお邪魔しました。店内満席です。ラーメン屋の暖簾がかかってますが本日の目的は一徹さんの一品料理。
羊のスジの煮込み、牡蠣チーズ、ポテトアーミー
ポテトアンナ、もやし炒め 
どれもワンランク...

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5.0

1명
  • 요리・맛5.0
  • 서비스5.0
  • 분위기5.0
  • 가성비5.0
  • 술・음료-
2024/03방문1번째

一徹。正油ラーメン、800えん。

久しぶりの狸小路で一徹の正油ラーメンを頂きました。
立ち昇る炎、焦がしラードに甘い野菜。加水低めの西山製麺所の麺。富公の流れだから王道の札幌ラーメンなんだけど...

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5.0

~JPY 9991명
  • 요리・맛5.0
  • 서비스5.0
  • 분위기5.0
  • 가성비5.0
  • 술・음료-
2024/03방문1번째

銘店のDNA繋がってます①

※伝説の銘店「富公」の系譜を巡る①

今日は札幌でお買い物。
東急百貨店でチャチャッと注文を済ませてコチラへ。

伝説のラーメン屋「富公」に惚れ込んで、通って、跡地(正確には「紫雲亭」挟んで...

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3.8

~JPY 9991명
  • 요리・맛4.5
  • 서비스3.0
  • 분위기3.5
  • 가성비3.0
  • 술・음료-
2024/01방문3번째

サッポロ醤油ラーメンという枠には括りたくない、これは一徹正油ラーメン

札幌で勉強会。
狸小路を歩いて現場へ向かいます。
後進への実技講習会、その前に気合い入れをするために、まずはお昼ご飯?
狸小路の七丁目、一徹がありますね。

「富公」時代からの40年近くも通...

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3.5

1명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/12방문1번째

とてもトロトロで濃厚な一杯だった。
塩を注文して、茶色っぽいのラーメンが来て、あれ、醤油と間違ったかなぁと思って一口スープを飲んだら、確かに塩だった。笑〜

トロトロのスープの中炒めたもやしと玉...

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4.6

~JPY 9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/11방문1번째

青じそ味噌ラーメン(800円)
ほんのり青じその風味が漂うスープ旨い、ただ青じそだけに好みは分かれそうですね。
濃厚な旨味溢れる味噌スープ旨い。
中細やや縮れ麺柔らかめ、もやしと玉ねぎ炒めがたく...

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3.3

JPY 1,000~JPY 1,9991명
  • 요리・맛3.3
  • 서비스3.3
  • 분위기3.2
  • 가성비3.3
  • 술・음료3.0
2023/11방문1번째

焦がしラードのラーメンでした

食べログで富公の出身と書いてあり、紫雲亭に近いのかと期待して訪問。
結果別物でした。
青じそ醤油のチャーシュー1070円を頼み待ちます。店主がフライパンでファイヤーしていたので何かと思ったら焦がし...

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3.4

~JPY 9991명
  • 요리・맛3.5
  • 서비스3.0
  • 분위기3.3
  • 가성비3.1
  • 술・음료-
2023/10방문1번째

店内に入れば空気が変わる。

某日。2023年に開業した狸小路3丁目の新ビルを見がてら出かけました。目当てのお店は日曜休業。それじゃ!ということで食べログサーチでヒットしたこちらにお邪魔しました。

店内に入ると…薄暗いです。...

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3.8

~JPY 9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/10방문8번째

定期的に起こる禁断症状♪

事務方サラリーマンのランチの守備範囲は限られる

とある平日ランチはこちら【一徹】さん!
禁断症状が出たので青じそ注入♪

12時05分頃に入店
先客3名、後客4組8名


さてさて...

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3.8

~JPY 9991명
  • 요리・맛3.8
  • 서비스3.7
  • 분위기3.7
  • 가성비3.8
  • 술・음료-
2023/09방문6번째

札幌ラーメン黎明期のレジェンド店「富公」さんの味を引き継ぐ「青じそ正油ラーメン」800円に小ライス100円を頂きます!

札幌ラーメン黎明期のレジェンド店が近接する狸小路エリア。

狸小路5丁目並びに「ラーメン大公」さん、狸小路6丁目には「糸末」さんの系譜を継ぐ「喜来登」さん、そして狸小路7丁目には「富公」さんの味を...

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4.3

~JPY 9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/08방문1번째

札幌の優しい醤油ラーメン

重要な案件を処理してから行くこととなり友人達より一便遅れでフライト
札幌駅に着いたのが13:30
奮発してタクシーで13:55滑り込みセーフ
僕のすぐあと2人の客が入った所で暖簾を引き上げた
...

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3.8

~JPY 9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/08방문7번째

【一徹】さんはこれ一択!青じそ正油ラーメン!!

事務方サラリーマンのランチの守備範囲は限られる
とある平日ランチはこちら【一徹】さん!

11時50分頃に入店。
先客2名、後客5名。


さてさて本日のオーダーは

▪️注文
 ...

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3.5

~JPY 9991명
  • 요리・맛3.5
  • 서비스3.5
  • 분위기3.5
  • 가성비3.5
  • 술・음료-
2023/08방문1번째

大通り 本当にうまい札幌ラーメン

10年位前、出張先の方に教えてもらい、札幌でラーメンと言えばこの店になりました。
その後出張も減りコロナもありお店も改装したりと、行く機会も減り行ってもやってなかったりとスレ違い。
あとで聞くと今...

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3.6

~JPY 9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/08방문1번째

美味しい一杯

北海道札幌市中央区にあります
場所は狸小路商店街
日曜日はお休みみたいなので、仕事休みの土曜日に行くしかない
チャリンコを店前に停めて、いざ入店

★青じそラーメン(みそ) ¥800
見...

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3.9

~JPY 9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2023/08방문3번째

シラフ一徹。

最近いつも夜の訪問でしたが、ひっさびさに昼ごはんにきました。なので、注文はラーメンのみ。
青じその味噌で^_^
野菜を炒めるいい匂いを感じながら、手捌きの良い店主の動きを観察してる間に、あっという...

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3.9

~JPY 9991명
  • 요리・맛4.0
  • 서비스3.7
  • 분위기3.8
  • 가성비4.0
  • 술・음료-
2023/08방문1번째

親父さん痩せたなぁ

初めてこのお店を知ったのはもうだいぶ前。夜の飲み屋部門の紹介でテレビにでたとき。その頃の親父さんは布施博を彷彿とさせる見た目。そりゃ歳を重ねてるからね…。
青じそラーメン正油(800円)を注文。調味...

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레스토랑 정보

세부

점포명
Ittetsu(Ittetsu)
장르 라멘、이자카야、야키토리
예약・문의하기

011-221-1451

예약 가능 여부

예약 가능

주소

北海道札幌市中央区南三条西7-3 狸小路7丁目

교통수단

市営地下鉄南北線大通駅・すすきの駅より徒歩約5分

시세이칸쇼갓코마에 역에서 193 미터

영업시간
    • 정기휴일
    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 19:30)

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 19:30)

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 19:30)

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:30

      (L.O. 19:30)

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 20:00

      (L.O. 18:30)

    • 정기휴일
  • 공휴일
    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 20:00

      (L.O. 18:30)

  • ■ 営業時間
    [月~金]
    17:00~21:30(L.O.19:30頃)
    [土・祝]
    17:00~20:00(L.O.18:30頃)

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다.

예산

¥3,000~¥3,999

~¥999

예산(리뷰 집계)
¥3,000~¥3,999~¥999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 불가

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

좌석 / 설비

좌석 수

24 Seats

( カウンター8席、4人掛けテーブル4)

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능

금연・흡연

완전 금연

20時以降は喫煙可

주차장

불가

공간 및 설비

카운터석 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,칵테일 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |혼자서 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

서비스

테이크아웃 가능

아이동반

어린이 가능(미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능)