공식 정보
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Rezan
(れざん)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일、공휴일
- 표준
- 방문월순
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今日のカツオは美味しかった。旬とはこれです。
牛の赤ワイン煮はお箸で食べられるくらいほろほろです。
お洒落な内装で、かっこしい女性オーナーがサーブしてくれるお料理
お客さん連れていくには最適です...
友人達と会食で予約しました。
料理はオーナー自ら獲った真鴨の31日熟成をメインにお任せのコースです。
その真鴨の料理はメインのロティ、蕪と炊き込んだおでん、ラビオリの3種、他にも穴子のフリ...
少しご無沙汰していましたが、ジビエの季節でもありますので久しぶりに来ました。
ここはワインバーですので美味しいワインがあるのはもちろんですが、シェフの腕が素晴らしいので是非も料理もゆっくり味わっ...
マスターのおすすめワイン
生ハム
ワインはお好みに合わせてマスターがチョイスしてくれて
生ハムもカウンターでカット
とても落ち着いた雰囲気で、しっぽりと美味しいワインを堪能できる
２軒目...
お客さまの接待に使いました。
ジビエは鹿肉を確保していただいておりましたが、狩の季節は10月以降だそうで、今は取置きのお肉だそうです。
新鮮だから美味しいわけではないので、別にそれは構わない♪
かつてお世話になった大先輩に連れられて、訪問。ビルの看板しか外からは見えず、4階で降りると、店に直結。
窓側の席に座ると、ガラスが全面に。トイレの横にあるカウンター席や、オープンキッチンになった...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Rezan
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치、창작 요리、와인 바 |
| 예약・문의하기 |
011-222-0117 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
北海道札幌市中央区南3条西3-9-2 ピクシスビル 4F |
| 교통수단 |
스스키노 역에서 88 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
28 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 오픈일 |
2011.8.4 |
仕事で札幌へ。
その後の慰労会で初訪問。
オーナーが女性ハンターでソムリエもされており、ジビエもあるようです。
お店自体もステキな落ち着いた雰囲気で、個室利用でしたがこれも素晴らしか...